산들야채🥗

미생물을 이용하여 땅을 살리고, 악취를 없애는 일을 하고 있습니다. / 토양을 살리는 일, 후손을 살리는 길 / 잃어버리고 그래서 잊어버린 작물 본연의 맛을 되찾아드립니다. / 카톡 : 산들야채 / 인스타&페북 : sandulfood 🍎🍓🍑

[산들야채🥗 @sandul_pr]

산들사과는 여전히 맛있습니다아아아😊

https://t.co/3RmidXMgPr

[산들야채🥗 @sandul_pr]

[컴백] 산들고구마 https://t.co/1XgJMSXp1U

고구마는 캐고나서 바로 먹으면 맛이 별로 없습니다. 후숙이 필요하죠. 수확은 진작 했는데 맛이 드는 타이밍만 노리고 있었습니다.

오늘 먹어보니 딱 이때다 싶네요 :) 더할나위 없이 맛있습니다. 😋

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산들사과는 여전히 맛있습니다아아아😊

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[컴백] 산들고구마 https://t.co/1XgJMSXp1U

고구마는 캐고나서 바로 먹으면 맛이 별로 없습니다. 후숙이 필요하죠. 수확은 진작 했는데 맛이 드는 타이밍만 노리고 있었습니다.

오늘 먹어보니 딱 이때다 싶네요 :) 더할나위 없이 맛있습니다. 😋

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@lil_rose_M 안녕하세요~ 좋은 소식 들고 왔습니다 ;) https://t.co/PnXPvecxVo

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[컴백] 산들고구마 https://t.co/1XgJMSXp1U

고구마는 캐고나서 바로 먹으면 맛이 별로 없습니다. 후숙이 필요하죠. 수확은 진작 했는데 맛이 드는 타이밍만 노리고 있었습니다.

오늘 먹어보니 딱 이때다 싶네요 :) 더할나위 없이 맛있습니다. 😋

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아삭할 뿐만 아니라 새콤달콤 꿀과즙이 팍 터지는 산들사과 부사는 이번주에 막 수확해서 출하하고 있습니다. https://t.co/sxhaiyLfbj

사과즙도 다시 등록을 했으니 많이들 찾아주세요😉
https://t.co/jMVeXaPn5E

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산들사과의 큰 특징 중 하나는 과육이 단단하고 아삭하다는 것인데요, 그래서인지 사과를 잘라놨을 때 표면이 갈색으로 변하는 현상도 굉장히 더디게 일어납니다. 아래는 사과 농민이 신기해하며 찍어보낸 사진인데 차례로 자른지 48, 72, 96, 120시간 경과된 사진입니다 :)

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산들사과 맛을 아직도 기억하고 문의주시는 분도 많아서 올해는 초장부터 산들미생물을 공급했습니다. https://t.co/NesrXviXG2

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@a_hri ㅠㅠ 늦어져서 죄송합니다. 올해는 초장부터 미생물 줘서 더 맛난 사과로 돌아왔습니다^^ https://t.co/3RmidXMgPr 오래 기다림에 보답이 되길 바랍니다.

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사실 예전에도 비슷한 실험을 했었는데 사진은 잘라서 한 달 동안 상온에 방치한 사과입니다. 왼쪽은 일반 사과고 오른쪽이 산들사과죠.

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잘 안 된 이야기는 여기까지^^;

[산들야채🥗 @sandul_pr]

이후 한동안 산들미생물 먹인 돼지가 나왔고, 산들돼지가 왜그리 고소하고 맛있는지 대학연구소에서 분석도 하는 등 많은 움직임이 있었습니다. 그런데 관련 일을 하려면 농가 뿐 아니라 육가공 업체와 파트너쉽을 체결하는 게 필수인데 그게 잘 되질 않았습니다. 그러다가 아프리카돼지열병 사태가…

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그래서 야채 수급이 원활하지 않게 되었는데 조만간 나오긴 나올 거예요^^;;

이런 변화 때문에 농민들에게 미생물을 공급하는 일에 더 무게를 두고 움직이고 있습니다.

드신 분들이 극찬을 하신 산들돼지도 그 일환이었죠. https://t.co/HqQ2g51mHg

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안녕하세요. 산들야채입니다. 그간 문의하신 분들께만 답을 드리다가 오랜만에 생존신고 올립니다.

산들야채는 가족끼리 하는 작은 회사인데 동생들이 독립을 한 뒤 많은 변화가 생겼습니다. 당장 안그래도 작았던 농사 규모를 더 확 줄였습니다.

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@babnsool 오랜만에 왔는데도 반겨주셔서 감사합니다^^

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안녕하세요. 산들야채입니다. 그간 문의하신 분들께만 답을 드리다가 오랜만에 생존신고 올립니다.

산들야채는 가족끼리 하는 작은 회사인데 동생들이 독립을 한 뒤 많은 변화가 생겼습니다. 당장 안그래도 작았던 농사 규모를 더 확 줄였습니다.

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아삭할 뿐만 아니라 새콤달콤 꿀과즙이 팍 터지는 산들사과 부사는 이번주에 막 수확해서 출하하고 있습니다. https://t.co/sxhaiyLfbj

사과즙도 다시 등록을 했으니 많이들 찾아주세요😉
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산들사과 맛을 아직도 기억하고 문의주시는 분도 많아서 올해는 초장부터 산들미생물을 공급했습니다. https://t.co/NesrXviXG2

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사실 예전에도 비슷한 실험을 했었는데 사진은 잘라서 한 달 동안 상온에 방치한 사과입니다. 왼쪽은 일반 사과고 오른쪽이 산들사과죠.

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잘 안 된 이야기는 여기까지^^;

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이후 한동안 산들미생물 먹인 돼지가 나왔고, 산들돼지가 왜그리 고소하고 맛있는지 대학연구소에서 분석도 하는 등 많은 움직임이 있었습니다. 그런데 관련 일을 하려면 농가 뿐 아니라 육가공 업체와 파트너쉽을 체결하는 게 필수인데 그게 잘 되질 않았습니다. 그러다가 아프리카돼지열병 사태가…