ささいち

[ささいち @sasa1_devil]

本日も何故か在宅勤務。と言うことで、地元京成大久保商店街にある【房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船】さんで「房総式ラーメン（味噌）（中辛）」（¥1,030）＋玉子おじや（クーポンサービス）。味は醤油・味噌・カレーから選択でき、辛さの変更も可能。鶏肉もいっぱいで満足の一杯です。

[ささいち @sasa1_devil]

本日は所用を終わらせてから、【鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki】さんに訪問。今日明日は秋刀魚の限定をやるとのことなので、「秋刀魚合盛りつけ麺（醤油）」（¥1,500）を注文した（当然大盛券もつけた）。秋刀魚って太い味がするなぁと言うのが第一印象。秋刀魚は色々食べているけど、それぞれだね。

[ささいち @sasa1_devil]

今日の晩御飯は京成大久保が最寄りの【どろそば屋 ひろし】さんで「鶏のあぶらそば」をいただきました。折角時間に余裕のある夜に行ったのだから、つけそばにしておけば良かったかな？と思いつつも、鶏のあぶらそばに惹かれてしまいました。やっぱり美味いですね。ご馳走様でした。

[ささいち @sasa1_devil]

今日のお昼は【房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船】さんで「吟醸煮干し×すだちの秋味そば（中盛り）」をいただきました。上品な煮干しの香りがいいですね。味変用のすだちのジュレも楽しませてくれました。ご馳走様でした。

[ささいち @sasa1_devil]

今日から始まった限定「真夏の果実」をヤサイニンイクアブラスクナメでいただきました。行ったのは本八幡駅徒歩数分の【ぶたけん。】さん。メニュー名に何となく匂わされているけど、正体は柑橘系のつけ麺でした。つけ麺だと300gはあっという間。ご馳走様。

[ささいち @sasa1_devil]

【どろそば屋 ひろし】さんの裏メニューの写真を忘れていました。

[ささいち @sasa1_devil]

急遽在宅勤務に変更した今日、偶然にも旧Twitterで裏メニューの告知を発見。早速お昼休みに京成大久保駅徒歩10分弱の【どろそば屋 ひろし】さんに訪問。裏メニューの「カレーつけ麺」（¥1,100）をいただきました。店主から引いた出汁がふんだんに入っていたのか、通常の1割り増しの美味さ。ご馳走様。

[ささいち @sasa1_devil]

本日は、鴨だけでなく貝出汁も入っているという贅沢なつけ麺をいただきに、新小岩の【鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki】さんに訪問。塩とワサビとフォアグラのペースト（？）があるため、麺は大盛り必須。麺の食感の違いも楽しめるし、合盛りはクセになりますね。今日も美味しかったです。

[ささいち @sasa1_devil]

今日は在宅勤務だったので、半月ぶりに店主のご尊顔を拝しようかと【どろそば屋 ひろし】さん（京成大久保駅から徒歩10分程度）に訪問。あれ、店主がいない。前々回味が違うと思った「鶏のあぶらそば」をお願いしたけど、やっぱり何か違う。調味料の店主が入ってないからかな。

[ささいち @sasa1_devil]

今日は嬉しい金曜日。明日は寝坊もOK。そんな日は新小岩の【麺屋 一燈】さんで自分へのご褒美、お気に入りの「特製オマールビスクつけ麺」。ビスクの旨みもだけど、トッピングも素晴らしい。相変わらず魚介つけ麺が人気だけど、ノーマルで良いから、このメニューも食べてみた方がいいですよ。

[ささいち @sasa1_devil]

@jinrikisen1 文字数制限で、すごく上から目線の表現に見えますね。言いたいことは、お客さんは美味しければ待ってでも食べるってことだけです。人力船さんのラーメンは待つ価値があるという単純なことです。冗談抜きで以前からはるかに美味しくなっています。

[ささいち @sasa1_devil]

@jinrikisen1 素人の私如きがいうのも失礼ですが、川崎さんの作るラーメンに対して列を成してまで待っているのは、哲学的にどうこうではなく、単純に美味しいから食べたいと思って食べに行っているのだと思います。消費者側としては、ありがとうしか言えないので、これからも、美味しいラーメンをお願いします。

[ささいち @sasa1_devil]

京成大久保駅から徒歩3分程度の所にある、【房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船】さんで、あるだけ限定の「自家製柚子胡椒の塩そば」と「たまごおじや」をいただきました。あるだけ限定はいつ無くなるか読めない（感覚的には3営業日程度）ので、食べたいと思った方はお早めに。月曜日に残ってるかな？

[ささいち @sasa1_devil]

【房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船】さんが短期限定で「房総式つけ麺 魚介＋ブラックペッパーマシマシ‼︎」（¥1,050）を提供するとのことなので行ってきました。ブラックペッパーがかなり効いているので、13歳以上限定かな。汗だくになりながら、替え玉も完食。ピペリンを舐め過ぎてた。ご馳走様。

[ささいち @sasa1_devil]

@fun4fun0224 通し営業だったので、ある程度の覚悟はしていましたが、18時半で間に合わないとは・・・。人気のある証拠ですよ。

[ささいち @sasa1_devil]

新小岩の【鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki】さんの定休日限定営業は、鴨チャーハンでの一本勝負。チャーハンの中には鴨の角切りがゴロゴロ入っているので満足感はあるが、スープがないのはちょっと寂しい。焼きそばの時みたいに、塩スープもつけて欲しかったかな。贅沢なチャーハンでした。

[ささいち @sasa1_devil]

日大生産工学部や東邦大学近くの【どろそば屋 ひろし】さんに「濃厚ホタルイカ」を食べに行って来ました。店内には「濃厚ホタルイカ」と書かれたものが無かったので、店主に聞いたところ「ガンバリマス」の返事。？。私が提供日wl間違えていた様です。それでも作ってくれてありがとうございました。

[ささいち @sasa1_devil]

@kendesu0222 店主の存在自体が調味料になると言うのはすごいですよね。チェーン店では確認できない効果ですね😊

[ささいち @sasa1_devil]

鶏のあぶらそばを食べに【どろそば屋 ひろし】さんに訪問。厨房の中には新人（もう違うと思いますが）1人。昼の部をワンオペで回しています。そのせいか、いつもの味とは微妙に違っているような気がしました。店主という隠し味がないと、あの味にならないのかな。ご馳走様。

[ささいち @sasa1_devil]

今日も京成大久保駅近くの【房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船】さんにお邪魔し、「つけ汁が選べる！房総式つけ麺」の最後に残った魚介醤油をいただいた。替え玉は温かい麺でくるが、そのせいなのか、麺を持ち上げて食べると、何となく甘みを感じた。新メニューは軟骨が入っているので私はパスで。