サシャ

成人済み20↑ だいたいなんか食べてる雑多垢🙌菓子/工作/紅茶/料理/パン/読書/バレーボール/プロレス/何気ない日常のぼやき

[サシャ @sasya]

水無月録をまとめとくか！
1.とらやさんの水無月と白水無月。

[サシャ @sasya]

とらやさんの水無月と白水無月。
黒糖使用でういろうが黒い方が水無月らしい。
ウイロウ自体初めて食べたけど、想像より歯応えがあるなーというぷるん感。
個人的には、黒糖の水無月が好みでした😋
とらやさんのは置いてない店舗あるから注意。

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#販売情報

#玉川高島屋 の6階催会場で開催しております和菓子イベント「#THEWAGASHI」の中日の今日6/13ですが、朝は混み合いましたものの、11:40時点でお会計のお並びも全てなくなり、ゆったりとしております。しかも、完売したものはまだありません！かなり空いているので、週末にして狙い目かも。

ということで、お昼からの皆様のご来場を心から、とっても、非常に、お待ち申し上げつつ、屋上で少し休憩。#とも栄 さんの『#瑞羊羹』たちも、今は全く並ばずご覧頂けますよーと、気に入った抹茶ティラミスを再度味わう。

自分の不注意もあり、持ち帰りますと、なかなかキレイな状態を保つのは難しく、すぐさま屋上で撮影して味わうのが一番というわけです。今日は天気も良いので、撮影には最高のコンディション。

さらりとしていながら、しっかり甘みを引き出す抹茶の『瑞羊羹』に、マスカルポーネクリームを重ねて、たっぷりと滋賀県産の抹茶をふりかけています。僕はノーマルのティラミスより、見事な調和を生み出している抹茶ティラミスの方が断然好きかも😊

1個　税込626円

《ご案内》

① 玉川高島屋の地下1階の閉店は午後8時ですが、6階催会場は連日午後6時閉場となりますので、ご注意ください。仕事帰りのご来場は、なかなか難しくなるかと存じます。誠に申し訳ございません。

② 6階催会場にはバック厨房がございませんため、地下1階の厨房で製造して運びます。そのため、ご用意までにお時間を要するタイミングがございます。また今回は設備の都合により、イートインスペースがございませんため、かき氷やペアリングのご用意はございませんので、ご容赦くださいませ。なお、屋上ですぐのお召し上がりは可能です。

[サシャ @sasya]

夫氏、下の子の🚲練習とファミチキを買いに連れて行かれた…

[サシャ @sasya]

勝ったー💪🏻

[サシャ @sasya]

ねむいが、🏐の🇯🇵vs🇵🇱みてる

[サシャ @sasya]

さりげに黒糖ときくとついつい。

[サシャ @sasya]

気になる👀

[成城石井 SEIJO ISHII @seijoishii1927]

＼雑誌「dancyu」とのコラボ商品📚／
水羊羹に羽二重餅と粒餡、くるみソースを重ねた和スイーツ。香り立つくるみをご堪能ください🫘🍡🤤

『成城石井自家製　水羊羹と羽二重餅のくるみソース』

[サシャ @sasya]

引網香月堂さんの超えられない壁の前

玉川高島屋のTHE WAGASHIにて

やはり酒を使った生菓子好き。
グルンマルニエつけたオレンジが結構すっきり効いていて、黒糖も香ばしく、ガナッシュも味の変化でよかった🥰

[西沢勝仁/滋賀 とも栄 四代目 @z_a_w_a_t_y]

THE WAGASHIでは本日からとも栄、あんサンブルがふわり・カカオ・らむれ・塩キャラメルの4種に増えました！
瑞羊羹はこし・エスプレッソ・ティラミス・トリニティ・桃・グレフル・抹茶・抹茶ティラミス・共鳴こし・共鳴白の10種類です

あすからの週末もよろしくお願いします！

[サシャ @sasya]

引網香月堂さんの黒あんみつ。

黒糖の寒天がおいしく好き。
現地に行くか、特別入荷かTHE WAGASHIかなので、このタイミングで🫶🏻✨

[サシャ @sasya]

今年も川上商店さんの実山椒をゲットした🫶🏻✨

[サシャ @sasya]

ハンバーグサンド。
ベシャメルとチェダーチーズをたっぷりかけた重カロリー

[サシャ @sasya]

@Ototoiyokukutta 大葉とすだちもよかったのですが、やはりあの2種は食べたくて🥹
日本橋に期待したいです

[サシャ @sasya]

杏仁の水無月とレモンの水無月が食べたい🥹

[サシャ @sasya]

うっかり口にいれていたお茶をむせたw

これだからXはやめられない

[西沢勝仁/滋賀 とも栄 四代目 @z_a_w_a_t_y]

そうだよ？

[サシャ @sasya]

@hachinokosecret 楽しまれてるようでよかったです🫶🏻🫶🏻🫶🏻✨✨✨

[サシャ @sasya]

子らも大好き💕旬月神楽さんの金のあんドーナッツ🍩

なんと四つ入りがあるとは！！

[サシャ @sasya]

@hachinokosecret 今回は地下ではなく6階催事場でした！
楽しんできてください🍡

[サシャ @sasya]

下の黒糖のソースは、白胡麻の味わいにさらにコクがバフになっていて、まざり合うと美味しい。

胡麻と黒糖でガツンとタイプではなく、すごく上品で精進料理に近いかも。

[サシャ @sasya]

巌邑堂さんの移り香

玉川高島屋のTHE WAGASHIにて

白胡麻と豆乳のプリンが近いけど。
豆乳が入っていてまろやかで、食感も柔らかな豆腐にちかいかも。

時折、すだちがふわふわ香る。