サトミ

普通酒・本醸造を愛する酒人。
全国の土地と文化に根ざした酒を探求しています。
酒関係（日本酒、焼酎、梅酒）の書籍・ムック等に複数執筆＆協力経験あり。
近年は甘味果実酒、薬草系リキュール、バーボン、灘伏見の酒に注力。

[サトミ @satomimineko]

地酒ブームの火付け役ともいえる #新潟 の酒に立ち返り、
2016年から「新潟のすべての蔵の普通酒・本醸造を購入して飲む」という個人企画をやっていました。
（純米蔵はレギュラーの純米酒）
2022年12月をもって91蔵204銘柄まで制覇し、
これにてひとまず終了ということにしておきます。
#日本酒

[サトミ @satomimineko]

@mimishichan 私は竹田某は嫌いだけど、その案おもしろいっすねw

[サトミ @satomimineko]

自宅から車で20分の
パキスタニアフガニ料理店でランチ
本日は初めて頼むメニューBalochi Karahi
うわ、ホワイトシチューだこれw

[サトミ @satomimineko]

@y_so830 いいですね～
給料上がってないの最近の値上げはかなり痛手です😢

[サトミ @satomimineko]

今日行った都心の居酒屋
日本酒1合（純米～純吟）1500～2000円
おつまみ　ﾎﾞﾘｭｰﾑｿﾞｰﾝ価格帯 1500円

2人で行って日本酒2合は普通に頼んだけど、あとは菊正宗の燗（750円くらい）を飲んだよね

いろんな値上がりが半端なくて泣けた😭

[サトミ @satomimineko]

@masamune_sake 世代ですねw

[サトミ @satomimineko]

@masamune_sake @fuaa_ambient それは秘密です

[サトミ @satomimineko]

@fuaa_ambient 白○さんです

[サトミ @satomimineko]

@fuaa_ambient そういえば今夜は経堂の酒屋さんをよく知ってる蔵元さんと飲みました
おそらく酒井さんのこともちらっと知ってるっぽいです
ちなみに灘の蔵です

[サトミ @satomimineko]

@fuaa_ambient ちょっといい店で肴と酒嗜むと簡単に8000～1ﾏﾝ超えてしまいますもんね
お会計の時にグハッ（吐血）となるやつ😭

[サトミ @satomimineko]

FNS歌謡祭で初めて見たけどけっこうよかった
KPOPなんだけど民族っぽさを取り入れることで今までのKPOPと一線を画した雰囲気
なんかポンチャックを思い出した

ILLIT (아일릿) ‘It’s Me’
https://t.co/27c3VYp6Zf

[Shota | 脱サラを目指す会社員 @shota201907]

炎上覚悟で言うけどさ

こんだけ国民から税金を搾り取って、
財源がありませんって
どんだけ無能なの？？

冷静に頭悪すぎじゃない？

[サトミ @satomimineko]

ほんとこれ

[yoshimama@Love＆Peace @sumisasu]

あんたら丁寧に説明したことが1回でもあるか？

[サトミ @satomimineko]

@1641_Akari そういう方ってまだまだごく少数なんですよね…😔

あと地元限定酒といってもラベル違いだけってパターンもあったり
地元だけでタンク一本空けられる見込みがあればオリジナルも造れるんですが現実は

[サトミ @satomimineko]

@masamune_sake たいていのものは関東にありますからねー

[サトミ @satomimineko]

私「どれが飲みたいですか？」
客「関東にあまり出まわってないやつ」

本当に関東に出まわってないものを示すとたいていがっかりしたリアクションされるｗ

[サトミ @satomimineko]

こりゃかっこいいね
久しぶりにwhiplash直系のACIDなBOOTYHOUSE
アルバム出たみたいだから買おう
aespa 에스파 'LEMONADE' MV
https://t.co/Eqv1TSc1p4

[サトミ @satomimineko]

@mimishichan その時は私を養子にむかえてください

[サトミ @satomimineko]

@rypichan ありがとうございます。一日なんとか乗り切りました

[サトミ @satomimineko]

昨夜へんな飲み方をしたのだろうか
胸焼けがひどい
よりによって仕事＆飲み会…

[サトミ @satomimineko]

白老 五百万石 特別純米 槽場直汲生原酒（愛知県常滑市 澤田酒造）
コロナ禍のとあるDJイベントで知り合った蔵元さん

こちらは酸味はじける軽快な酒👍
青いフルーツのようなジューシーさが特徴で、日本酒度+12という超辛口にすることよって酒がぴしっとしまってる
暑い夏にいいっすね～🥰
#日本酒