« Les Tartes de Françoise » : bientôt un nouvel atelier à Namur🍰
Véritable #successstory belge, l’entreprise, qui propose une grande variété de #tartes#artisanales, ouvrira prochainement son nouvel atelier (le 22ème) à #Namur 😋😘https://t.co/l7poUZ0Ahj #boulangerie#patisserie
Le groupe Detry se scinde en trois entités 🥩��
En janvier prochain, le groupe #charcutier basé à Aubel comptera trois branches distinctes: la production de #charcuteries, le commerce de détail et les activités de #grossiste.
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La profession de #boulanger fait face à un manque critique de main-d’œuvre. Se former à ce métier, c’est l’assurance de trouver un emploi une fois son diplôme en poche. Le #Forem propose d’ailleurs de nombreuses formations différentes. https://t.co/J9pF2wHDt0
[#actu] triste constat dressé par le Syndicat Neutre Independant dans la presse cette semaine 🔪🥩
En l'espace de cinq ans, le nombre de bouchers et de charcutiers en Belgique a diminué de 7,3 %. 📉 Dans dix ans, il pourrait s'agir d'une réduction de 20 %
https://t.co/W22hWanSgY
L’an dernier, les #supermarches belges ont offert 3x +de repas qu’en 2015. C’est ce que révèle le récent rapport de @comeos_fr à l’occasion de la JM de l’alimentation. Un résultat encourageant pour les prochaines années!
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#zerohunger#gaspillagealimentaire
Du 10 au 17 octobre, l' @apaqw et le @Vlam mettent la viande de bœuf à l’honneur dans les #boucheries ainsi que dans les supermarchés.🥩🔪
Organisé pour la 3e année, la semaine du "Steak Frites Salade" a pour objectif de revaloriser la viande bovine locale https://t.co/T5sOSgehjn
Les #achats transfrontaliers freinent l’industrie #agroalimentaire wallonne. Le secteur est en recul pour la 1ère fois depuis 6 ans au sud du pays. Les Belges achètent toujours plus d’ #aliments et de boissons dans les pays voisins. |https://t.co/wmINNfpuRR @lesoir#foodretail
Depuis plusieurs années, le #bio a la cote auprès des #consommateurs. 2018 confirme la tendance: avec 1 nombre de magasins spécialisés qui a doublé en #Wallonie et des ventes de #produits bio en hausse de 15%, le secteur se porte bien! 🌱🐷🍐 https://t.co/NB7gvZtTrD
@comeos_fr
Chiffres de l’ #industriealimentaire belge📊🛒
Si elle reste l'un des + grands employeurs en 🇧🇪, le moteur de croissance de ses entreprises, l' #export, s’essouffle.
📢 @Fevia_be lance 1 appel: moins de #taxation, + de création de valeur
https://t.co/hxCA9Z6KkE @gondolamagazine
Circularité, commodité et #ObjetsConnectés sont actuellement les maîtres-mots en matière d' #emballage. Pour le secteur #alimentaire, l'un des défis majeurs, sera la recyclabilité📦
📌Petit tour des tendances avec le prof. Ragaert, spec. en #FoodPackaging
https://t.co/LwB2AtJyL6
"Chaque mois, depuis 10 ans, 2 boulangeries ferment en Wallonie"
Triste constat posé par la Fédération francophone de la #boulangerie 🥐🍞
Malgré cela, de nouvelles enseignes ouvrent chaque année, en proposant des alternatives au modèle traditionnel.
https://t.co/Nrof0j7Unz