やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店

女料理人が1人で営業している和食屋。四谷荒木町から2024年末に17年ぶりに新宿ゴールデン街に戻って来ました！目の前で炊き上げる季節の釜飯が名物の6500円コース料理。前日までの予約制。ご予約方法は 宝塚が大好物

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

ご予約状況です。
まだまだお席ございます！
7月お献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい↓

https://t.co/7B73NXLlLs

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

とうもろこし釜飯、大好評です！
これが食べられるのも8/1(土)まで。
7月お献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい↓

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[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

7月お献立のお魚料理。
この日の昆布締めは白甘鯛、アジフライタルタルソース、鮎の酒塩焼き。
7/17(金)22(水)26(日)28(火)8/1(土)お席
まだまだございます。
お献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい

https://t.co/7B73NXLlLs

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

暑い日には、よく冷えたスパークリングワインはいかがですか？
フルボトル、ハーフボトルございます。
和食によく合いますよ！

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

ご予約状況です。
お席まだまだございます♪
7月のお献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい↓

https://t.co/7B73NXLlLs

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

7月はとうもろこしの釜飯です。
とうもろこしの芯で取ったお出汁ととうもろこしで炊き込み、最後にさっと炒めて焦がし醤油をまとわせたとうもろこしを載せて蒸らします。ダブルとうもろこし🌽お献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい

https://t.co/7B73NXKNVU

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

私はとん蝶が大好きです。
関西に行く時は、必ず阪神百貨店で
買って帰ります！(買いやすいから)

[御菓子司 絹笠 @okashi_kinugasa]

🫛枝豆とん蝶 新発売🫛

この度「金ごま入り枝豆とん蝶」が登場！
枝豆の甘みと金ごまの香りが口いっぱいに広がる、この時期だけの特別な美味しさをぜひお楽しみください😌

・販売期間
7/8（水）～21（火）

・販売場所
阪神梅田本店 1階 うまいもんみっけ
※各日限定100個（お一人2個まで）

#とん蝶

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

今日は久しぶりの宝塚月組観劇。
噂通り、ちなつ様はぶった斬っておりましたが、悪い人じゃないの？って思わせない包容力に包まれました。そろそろ、素敵な人を見つけて応援していきたいな、というゾーンに入ったよー！みんな素敵💓

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

7月のお献立お待たせしました。
今年のとうもろこしは美味しいそうです！
お楽しみにー。

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

7月営業日のお知らせです。
7/4(土)は満席、7/20(祝月)は久しぶりのランチ営業(12時〜15時)です。
お献立はもう少しお待ちください。

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

@ako2001 今日もありがとうございます。
筋トレ、やらなきゃですかねえ。

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

てんとう虫農園さんの青梅で漬けた梅ビネガーシロップは、現在こんな感じ。
飲めるのは7月半ばくらいかなー？
お楽しみに！

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

やくみやの釜飯の美味しさの秘訣は、炊く時にグラム単位でお米やお水の量を測るからかな？今月は、新生姜とお揚げの炊き込みご飯です。
6月のお献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい↓

https://t.co/NRqnuhLizV

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

今年も和歌山のてんとう虫農園さんから青梅が届きました！梅ビネガーシロップ漬けまーす。出来上がりは1ヶ月後かな？お楽しみに！

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

今流行りのAIとやらを使ってみたら
右側のお献立がこんなに素敵な事に！
どちらがやくみやらしいかな？
お客様が読みやすいメニュー作りに励みたいと思っております。

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

6月のお献立は、初夏のお魚を食べようコースです。
メインは、初夏の魚介のアクアパッツァ。
そして、リクエストにお応えして、台湾風豚の唐揚げも再登場です。
お献立&ご予約方法はこちらをご覧下さい↓

https://t.co/NRqnuhLizV

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

6月の営業日のお知らせです。
6/20(土)は貸切となっております。
6月のやくみやもよろしくお願いします。

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

@ako2001 たらふく食べてえらいです！
今日は一日えらかったです！

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

5月お献立&ご予約方法について

5月は山菜を食べ尽くそうコースです！
https://t.co/qi0nOFd2YN

[やくみや新宿ゴールデン街唯一の和食コースのお店 @sawa8938]

風薫る5月のお献立です。
5月こそが、色んな山菜が出揃います。
メニュー以外にもその時々で変わったものを見つけたらメニューにしちゃおう。
今だけの山菜を食べ尽くしましょう！