せん

日本茶の本流やないメッチャ好きなお茶作ってんねんで @tea_mitocha 🪼☞

[せん @sen_sen_senvec]

【宣伝】師匠のお茶「熊野伝統釜炒り茶」は心樹庵さんで販売中です。ずっと背中を追いかけてるんですけど、こんな上品な香りなのに地域での呼び名は「ばんちゃ」です。すんごいですよ。これ飲んだところから我らは作り手になっていきました。

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@La_fleche520 餃子に追いかけられつつ🥟
ともに頑張りましょう！

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指に出してたら今までより均等に糸が出せてる気がします！
いいぞいいぞ、やる気も出てるぞ！

かなりしばらく離れてました😩

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@boutyou_kingyo 進めるしか無い！
体力仕事も落ち着いたので摘みと紡ぎに精をだしていく💪

[せん @sen_sen_senvec]

@_JohannPfeiffer この後についての展望がボヤけてて進みにくいw
どっかに学びに行く必要性を感じてます。

[せん @sen_sen_senvec]

@wealteanecopen 出来るかなぁ～　

これとは別に、今日の朝6時ぐらいに山からガサガサ聞こえた時はお茶摘みの手を止めて、鈴をガチャガチャ鳴らしたよ。

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ハクビシンと見つめ合って迷ってたら、威嚇の動きし始めたよで、鍬を振り上げて唸り声あげて追いかけたった。逃げてった。

熊で出来る自信はない！

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あと一回分はほうじてから飲むぞ

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萎凋して揉んで酸化発酵しながら、熱を加えずに天日干しで乾燥させただけのお茶。
忘れ去ってたのを発見して飲んでみてます。
私的には不味くないけど、何とも中途半端な感じではある。

[せん @sen_sen_senvec]

ちっちゃいちっちゃいじゃがいもがたくさん取れました。鹿がさぁ！柔らかい葉っぱを食べるからさぁ！成長できなかったじゃがいもがさぁ！！！
とりあえず茹でて潰してポテサラに向かおうかな😆

幼木のべにふうきを守ってた電柵を外して野菜の畑の電柵の段を増やしました。綿とかとうもろこしも🥲

[せん @sen_sen_senvec]

焙煎香とからむ杏みたいな甘酸っぱい香りに「おまえ、こんな香りを隠し持ってたんやな。」ため息でる。「前はこんなんさせてなかったと思うでー」

[せん @sen_sen_senvec]

たまたまなんとなく残ってた数グラム。 2023年の天日干し烏龍茶みなみさやかが美味しい

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@thankyouemon ぜひ～
トマトもたくさんの方が水分もたくさん出るので作りやすそうです。これでももっとトマトをつかってもよかったって思いました！

[せん @sen_sen_senvec]

トマト農家にトマトと共に教えてもらってワンポットパスタ。
トマト切って火にかけて出てきた水分だけで茹でる荒技パスタ。トマトのうまみ濃縮で、塩胡椒して食べてほりにしも追加して食べて美味。唐辛子ソースもかけたら美味しいけど辛すぎて味がわからなくなった。

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@danjiriman029 見た目で感じるのを確かめたらしい。すらすら出てくる面白い感想ばかりでしたw

[せん @sen_sen_senvec]

茶杯で味が変わるかを確かめるそうです。
見守ります。

[せん @sen_sen_senvec]

洗ってふせて並べてお尻のかわいさも愛でて『おっけー』って言ってた💕

[せん @sen_sen_senvec]

@danjiriman029 たぶん、味かわらへんやつばっかりやねんで。

[せん @sen_sen_senvec]

@_JohannPfeiffer そういう時は焦りますよね！元気出てきて良かったです😁👌

[せん @sen_sen_senvec]

老眼で近づけないから、代わりに子どものおもちゃで近付いてみました。
いそべの入口入ってすぐ右のコーナーにホイホイコーナーあった〜嬉しい誤算☺️