Seto Coffee

2022年2月2日、店主の地元・愛知県瀬戸市で自家焙煎の珈琲を提供するカフェを開業しました。お店を作っていく様子、焙煎や抽出をして気づいたこと、他の素敵なお店さんのことなどを呟いていきます。 珈琲焙煎/珈琲抽出/珈琲器具/コピーライティング/社会福祉士/精神保健福祉士/自重筋トレ/ギター/ベース/愛知県瀬戸市

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[Seto Coffee @seto_coffee1979]

@spreamio ご利用いただき、ありがとうございます！バイクのお供に、珈琲を連れて行ってやってください！

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@setokohan 原山台の火災で出動されたのですね。本当にお疲れ様です。瀬戸の街を、市民を守ってくださりありがとうございました。

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@takaichi_sanae 頑張ってください！

[hana*(はな) @hanamemo87]

【PR @seto_coffee1979】

愛知県瀬戸市・末広商店街の小さなカフェ☕
・インドネシア・タイのこだわりコーヒー、同じ苦みでも全然違う味わいが楽しい！
・豆の香りをしっかり楽しめる丁寧な抽出で、贅沢なコーヒー時間を満喫
・店内は落ち着いた雰囲気、BGMも心地よくゆったり過ごせる

#カフェ

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昨晩、耳元に飛んでくる蚊🦟の羽音に起こされた。寝不足。。

蚊よ、少しくらい血を吸わせてあげても良いから耳元でプーンと羽音を鳴らして起こすのはやめてくれ。飛ばずにテクテク歩いてくると良いと思うよ。足、ついてるんでしょ？

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@roru_nyaco 糠漬け、良きですね〜🎵

私も今年から始めましたよ〜😆

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@roru_nyaco ありがとうございます😊いつかチャンスがあらば是非❗️

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

レアチーズケーキをマイナーチェンジ。

土台を『マクロビ派』という全粒小麦を使ったクッキーからオートミール100%へ。

オートミールは「燕麦（えんばく）」を平たく潰したもの。一度店内のオーブンで焼いてからミキサーで粉砕し使用。

これで、当店で出す全商品のグルテンフリー化ができました。

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https://t.co/9fBJgitoL2

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

【緊急配信】ホリエモンに喧嘩売られたので、小泉進次郎の悪事を徹底的に解説。　#農水大臣に小泉起用反対　#ホリエモンは政府の犬 https://t.co/pV2EF79MEl @YouTubeより

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

【緊急配信】　農協マネー１５０兆円が外資に食われる。　#農水大臣に小泉起用反対！ https://t.co/VvVOAlMzn4 @YouTubeより

小泉進次郎を農水大臣などにしてはいけない。

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@6LEjH8DcDxuhN1s 維新の会ですから。

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おはようございます。

今日は私用のため臨時休業です。

本をお供に、ちょっと電車でお出掛けです♪

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今朝、テイクアウトでインドネシア🇮🇩のマンデリンを買っていただいたお客様。お会計してお店を出てから2分後に戻っていらして、

「これ美味しかったから豆もください」

と豆まで買っていってくださいました。

何これ、めちゃくちゃ嬉しい😆
ありがとうございました😊✨

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

おはようございます。

10時から開けております！

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

間も無く閉店。みるっこさん、今日も一日お疲れ様です♪

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

ご来店くださり、ありがとうございました！

[鳥目散 帰山人 @kisanjin]

〔本日の珈琲憩時〕
「底に触れる 現代美術in瀬戸」を観巡る途に、せと末広町商店街にあるSeto Coffee（瀬戸珈琲）を初訪。ベタつき感の全くないキレ良い甘苦さのインド・パパクチ農園・ファインロブスタ・ウォッシュトを飲む。好い散策になった。

[Seto Coffee @seto_coffee1979]

至言

[白金台珈琲 Kuromimi Lapin @KuromimiLapin]

農家さんが１年かけて作ったコーヒー豆をオレらは一瞬で焼いちゃうんだから、その一瞬に、せめて１年分の人生をかけろって教えてる。