しおらーめん専門 凛

幼少期サッカーをしてました。大宮アルディージャと浦和レッズの大ファンです。高校卒業後、華調理師学校卒業し、らーめんの道に進み。足立区 しおの風店長を経験し、蕨らーめん詩で独立。蕨でビストロダイニングyoloを共同出資でオープンし岩槻区にやってきました。宜しくお願いします。

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

@hihuahua164 ご連絡遅くなりすみません。ありがとうございました。二月いっぱいで閉店させてもらいました。蕨のらーめん詩でまた一からやり直します。

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

@mosDdayo1_10_23 ありがとうございました😊蕨でまた一から修行し直します。

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

本日夜の営業はお休みさせていただきます。宜しくお願いします。

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

ランチでスープ無くなりましたのでディナーはお休みします。申し訳ございません。

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

今日は、蕨駅のらーめん詩に一日居ます。

[らーめん詩 @ramen_uta]

おはようごさいます！
本日の限定は汁なし麻婆麺、4種キノコのあんかけ麺、卵黄ネギトロ丼でございます！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

お陰様で昨日でらーめん詩5周年を迎えました。毎年、オープン日にお越し頂き感無量です。

[助（コロ助）＠宴会部長代理補佐 @suke_korosuke]

ら���めん詩（UTA）＠蕨（埼玉）：アサリの塩らーめん＋ギョーザ（２コ）無料券（800円）本日9/12（水）で５周年！おめでとうございます！限定メニューを。麺は浅草開化楼のストレート中細麺で美味しい♪スープは鶏ベースにアサリの旨味を感じる贅沢な味わいで美味しい♪岩槻の姉妹店にも行かなくちゃ！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

@suke_korosuke 毎年、ありがとうございます。もっともっと美味しさを求め頑張っていきたいと思っております。よろしくお願いします🤲

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

おはようごさいます！
明日9月より営業時間を変更しますので宜しくお願いします！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

おはようごさいます！
昨日丸勝かつお節松野さんよりアドバイスを頂きスープの素材を少しいじってます！業者の方の知識は当たり前ですが大変勉強になります！
本日夜の営業はお休みしますので宜しくお願いします！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

おはようごさいます！
昨日丸勝かつお節松野さんよりアドバイスを頂きスープの素材を少しいじってます！業者の方の知識は当たり前ですが大変勉強になります！
本日夜の営業はお休みしますので宜しくお願いします！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

追加です！
生秋刀魚を入手したのでみぞれ秋刀魚塩らーめんもやります！
こちらはチャーシューの代わりに身を一匹使用し大根おろしとかぼすでさっぱり召し上がり下さい！
こちらは5食限定ですのでお願��します！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

おはようごさいます！
季節限定らーめんの冷やし塩らーめんを本日から氷生レモン塩らーめんになります。
特徴としてはスープの中に少量のレモンサワーが入っているのと氷の代わりに凍らせたレモンを使用し溶けていくレモンを最後まで味わってもらいたいと考えてます、宜しくお願いします！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

おはようございます！
本日夜の営業はお休みします。
ランチ営業はしてますのでよろしくお願いします！

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

おはようございます！
本日夜の営業はお休みします。
ランチ営業はしてますのでよろしくお願いします！

[手揉み中村 市原 @YUJIROMENSOUL2]

昨日の臨時休業失礼致しました。

本日は通常営業となります。
ただ台風の影響を考え夜の部はまた状況によりお休みとなる事も考えられます。おって連絡致します。

[手揉み中村 市原 @YUJIROMENSOUL2]

今朝の臨時休業失礼致しました。
特に僕自身やお店で何かあった訳ではないのでご心配頂いた方申し訳ありませんでした。
また私ごとで申し訳ないのですが第二子が近々産まれる予定ですので不定期にお休みとなります。ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願い致します。

[しおらーめん専門 凛 @shio8rin]

@muneneco ありがとうございます。よかったらまたお待ちしてます。