Yo ya me cansé de los supuestos “foodie influencers”, los mentirosos de la comida en redes sociales.
Seguro que también te has decepcionado al ir a comer a un lugar que ha recomendado una/un influencer, al no encontrar eso tan apetitoso, bien hecho y en apariencia espectacular que habías visto en los vídeos o fotos de sus redes sociales ¿verdad?
Pues bien, esta gente no sabe cocinar, pero ni falta que les hace. Saben comer, que al parecer, es infinitamente más útil en esta época que trabajar, estudiar o contribuir a la sociedad.
Son los "influencers gastro", gente capaz de descubrir “la mejor hamburguesa de tu vida” cuatro veces por semana en cuatro lugares distintos.
La idea original era muy buena, útil y me gustaba mucho: democratizar la crítica culinaria, mostrar nuevas opciones para ir a comer fuera, seguir lo consejos de gente con supuesto criterio, sensibilidad y, con suerte, poder elegir mejor en donde comer.
Pero el resultado actual es otra cosa: un circo de raciones exageradas, con varios aros selfie desde distintos ángulos, planos en cámara lenta y bocados coreografiados donde el sabor es un extra opcional. Hay excepciones, claro. Pocas, casi en peligro de extinción.
El resto no busca comer bien, sencillamente busca: comer sin pagar, cobrar por comer y sobre todo, acumular seguidores que siguen cayendo en sus trampas. Y detrás de todo esto, una aristocracia inescrupulosa de perfiles que recomiendan para facturar.
Críticos que no critican, negocian. Porque todo les parece delicioso. Nunca he visto a ninguno quejarse de nada, ni actuar en plan Chicote o Ramsay diciendo lo que no les ha gustado, y eso es lo que más indica la mentira de las recomendaciones y el modelo de negocio.
Porque no son recomendaciones, son publirreportajes con muchas luces, exageraciones y filtros. Nada más.
Con frases tipo: “este lugar lo está petando”, ya se parecen a las peligrosas recomendaciones de criptomonedas en 2021: entusiasmo, hype y luego te quedas mirando el plato preguntándote en qué momento se convirtió eso que vi en el vídeo en humo conceptual.
Porque pagar 25 euros por un sandwich de langosta que lleva más storytelling que langosta se puede considerar un timo, porque yo quería el que salía en el vídeo, no el que me dieron a mí (mira las imágenes que muestro). Es fácil reconocer la foto que hice yo mientras seguía buscando los 25€ de langosta, y esa es sólo una de esas decepciones que me he llevado.
Así que toma nota usuario con fe, cuando un sitio aparece de repente en los vídeos de estas personas, no es porque sea bueno, es porque alguien ha hecho bien los deberes de marketing y porque ha comido gratis.
Pero ojo, siempre es importante separar el trigo de la paja, y algunos recomendadores sí que lo hacen de forma profesional, no los voy a meter a todos en el mismo saco. Por eso te dejo esta guía rápida de supervivencia a pseudo influencers foodie:
- Siempre, siempre, siempre, antes de ir a ese lugar, lee las reseñas de Google o las de Tripadvisor, y sobre todo, lee con criterio las malas reseñas.
- Entra en la web del lugar y busca los precios y la letra pequeña.
- Si el vídeo incluye un “woooow” prolongado que podría ser banda sonora de un parto, huye.
- Si te hablan del ambiente, la música y “la experiencia”, prepárate para comer regular.
- Si destacan el tamaño de las raciones, es que no hay mucho más que contar y las raciones son puro storytelling.
- Si el plato estrella es un pan, arepa, empanada, taco o similar relleno exageradamente de algo. Cuando tú vayas tendrá menos de la mitad de lo que ves en el vídeo.
- Con cada: “espectacular”, “brutal” y “otro nivel”, lo más probable es que ese nivel sea el del guion.
El mundo está lleno de restaurantes magníficos, de los que no necesitan un dron para servirte el postre ni un creador de contenido mediocre para legitimar su cocina. Sitios donde la comida importa más que el ángulo. Curiosamente, muchos de esos no suelen invitar a nadie a cambio de adjetivos. ¡Qué raro!
Porque hay una verdad detrás que pocos consideran: si no pagas, no te duele; y si no te duele, no juzgas. Y si cobras por elogiar, ya no recomiendas ¡vendes! Y cuando vendes, mientes, finges y no puedes tener una opinión objetiva... ¡y punto!
Halal: el animal no es aturdido antes de sacrificarlo. Debe ser degollado con un solo corte y hay que dejarlo desangrar mientras un musulmán recita unos rezos.
@telepizza_es, os podéis ir a la mierda.
🔴 Información importante que me veo obligado a compartir:
Esto lo venden en @DIA_Esp por dos duros.
Ya no tenéis excusa para dejar de seguir echando bacon a la carbonara.
De nada.
Hoy ha venido un chico a la farmacia con 18/11 de tensión y 120 pulsaciones. Lleva tomándose un vaso de agua con sal 3 días. Cuando le he preguntado xq me ha dicho que lo ha visto en internet.... Pocas cosas pasan
Muchas bicicletas, sobre todo eléctricas, se encuentran con el neumático trasero completamente desgastado sin rastro de dibujo.
Ojo al coger las bicis en días de lluvia por el peligro que supone.
@BikiVLL debería revisar el estado general de todas las bicicletas.
Ahora mismo, de 16 bicicletas eléctricas, 10 tienen la rueda trasera completamente desgastada.
@BikiVLL y @AyuntamientoVLL tienen que hacer una revisión urgente de todas las bicicletas porque esto es algo generalizado.
Se acercan lluvias y es un peligro ☔