Tsaku

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@ayu20060308 🔮

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ランク215になりました！ #テクテクライフ

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@p16778 おはよー🙋‍♂️

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@sa_ya_honmei 応募します
ハーゲンダッツの玉露が好きです

[SAITO HAM @saitoham8]

ハムの日。
国産無添加ハム1年分欲しい方いますか？

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[メンチ｜世界のホルモン王子 @menchi2929]

残念な真実です。牛内臓肉を30年以上扱ってきました。

それでも今でも誤解が多いのが
「朝どれホルモン」です。

朝に屠畜された牛のホルモンが、
その日の夜に焼肉店へ並ぶ。

そんなイメージを持つ人も多いですが、
実際は違います。

屠畜された牛の内臓肉は、
すぐに市場から持ち出せるわけではなく、
原則として1日保管されます。

だから「今朝とれたホルモンです」という説明は、少なくとも通常の流通では成り立ちません。

“朝どれ”という言葉より、
大切なのは処理、温度管理、仕入れた曜日。

ホルモンの鮮度は、耳ざわりのいい宣伝文句では判断できません。

知らなかった方は、あとで見返せるようにブックマークを。「勉強になった」と思ったらリポストお願いします。

肉屋しか知らない流通の裏側を発信しています。興味があればフォローしてください。

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@tomomihcip おはよう
食べたい

[UNI'S ON AIR（ユニゾンエアー）櫻坂46・日向坂46応援［公式］音楽アプリ @kh_unisonair]

🎆花火を作ろう！🎆

🐨「花多め花火にきまり！」

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⌛️8/2 23:59まで
#ユニエア
#ゆにえあ祭26

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仕事です

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