Tau nggak Kawan??
Sifat asamnya Belimbing Wuluh BUKAN karena asam vitamin C biasa, tapi Asam Oksalat berkonsentrasi sangat tinggi!
Secara kimiawi, getah buah ini adalah cairan korosif. Sejak zaman leluhur, belimbing wuluh digunakan sebagai cairan pembunuh karat buat mencuci keris pusaka, mengkilapkan logam baja, hingga melunturkan noda darah membandel di kain ๐ฑ
Eh, tapi nggak boleh ya dimakan mentah dalam jumlah brutal (misal dijus murni). Kenapa?
Soalnya di dalam tubuh, konsentrasi asam oksalat cair ini bisa mengikat kalsium dan bermutasi menjadi Kristal Kalsium Oksalat yang tajam. Hasil akhirnya apa? Dia akan mengendap, "merobek" saluran kemih, dan nyiptain Batu Ginjal kain. K
Kalian biasanya makan belimbing wuluh ini jadi resep apa? Garang asem, kuah pindang, atau sambal ulek? Coba drop resep andalan kalian..