Thịt Nai - Đặc sản ẩm thực Tây Nguyên
- Thịt nai phơi khô là một trong những sản phẩm du lịch đặc trưng vùng Tây Nguyên hàng đầu và thu hút nhiều du khách nhất. Thịt nai được mang đi phơi khô sẽ tạo thành một lớp màu vàng nhè nhẹ, từng thớ thịt dai dai, đều mà không bị nát.
- Khi ăn, thực khách nên vắt thêm chút chanh để tạo độ chua hòa cùng vị cay cay của thịt nai khô để tăng thêm hương vị thơm ngon.
@twiddleadee Ở Hàn Quốc món mỳ Naengmyeon có riêng một bài hát về nó thì đủ hiểu là hương vị thơm ngon đặc biệt thế nào rồi, nhất định phải ăn thử mới được
Phở khô Gia Lai - Đặc Sản Món Ngon Tây Nguyên
- Phở khô Gia Lai là một đặc sản Tây Nguyên nổi tiếng lâu đời. Không như món phở thông thường, món phở này sẽ bao gồm đến 2 tô.
- Một tô là phần phở khô được cho kèm hành phi và thịt heo băm. Tô còn lại chứa phần nước dùng thơm ngon, ăn kèm cùng các topping như thịt bò tái, bò viên hoặc xương hầm.
- Ăn phở khô Gia Lai đúng điệu thì bạn phải trộn đều phần bánh phở cùng với tương đen tự làm của quán, giá trụng, rau thơm các loại và nước dùng vừa đậm đà vừa ngọt thanh. Chắc chắn bạn sẽ nhung nhớ hương vị của bát phở khô đặc biệt này đấy nhé!
- Giá tham khảo: 50.000 đồng /tô
Cá Lăng - Món ngon đặc sản Tây Nguyên
- Cá lăng là loại cá nước ngọt sống trong các thác nước, dòng suối lớn ở Tây Nguyên. Vì nguồn thức ăn chủ yếu là côn trùng, tôm, cá nhỏ từ thiên nhiên nên thịt cá rất chắc và ngọt.
- Cá lăng thường được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như kho tộ, canh chua, cá nướng muối ớt, lẩu cá,… Du khách có thể thưởng thức các món ăn hấp dẫn này tại các các hàng quán bình dân đến nhà hàng đặc sản Tây Nguyên sang trọng.
- Giá tham khảo: 200.000 – 250.000 đồng/kg