白ごはん.com 冨田ただすけ

また作りたくなる家庭料理レシピを考えてます。だしやふりかけ、包丁やまな板等のオリジナル商品も発売中→ / LINEトーク内で食材検索も→ / YouTube→

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

米を炊飯器の内釜で研いでよいか問題、うちはずっと象印さんの炊飯器を使っているのですが、メーカーさんによってはコーティングがあるものでも、このように「内釜で研いでOK」と記載されています。
https://t.co/4quTSL3rsp

僕は内釜で研いでそのまま炊飯したい派なので、内釜で米を研いでOKと公式さんの記載がある機種を選ぶようにしています。

[まい @maimaiymym]

お米って毎回ボウルで洗ってから炊飯器に移してるんですけど、

もしかして内釜でそのまま洗ってる人の方が多いの？？

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

ありがとうございます😭皆さんもぜひ！オーソドックスなレシピと簡易的なレシピの2種類があります。

◆オーソドックスなやつ
https://t.co/SmdQ03S87Q

◆簡易板（生でカットとかしない版）
https://t.co/f4TCjVctIJ

[宝屋@たまに怪談 @takarayafsg]

数日前に作った簡単な鳥レバーのしぐれ煮が納得いかなかったので、いつものしぐれ煮を作った。
白ごはん.com(@sirogohan_com )さんの鳥レバーのしぐれ煮がほんっっっとうに美味しくて！
白ごはんさん、ありがとう！

直後に怪我で利き腕使えてないけど利き腕動くようになったらまた作る！！

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

署名しました
#議員定数削減反対

「国会議員比例定数の削減をやめさせましょう」 https://t.co/h83MHjFbdZ @change_jp

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

三重県のヤマザキ椎茸園さんの「原木干し椎茸」を白ごはんcomストアではじめて入荷しました。
https://t.co/sMmmFB6m2N

こだわり満載なので商品ページもチェックしてみてください！これから寒くなってきて、煮物を作る機会も増えると思います。ストック乾物としてぜひ～

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

レンジで作る小松菜のナムルをアップしました。
https://t.co/e0EAaXwQ5k

醤油、ごま油、白ごまだけのシンプルなレシピにしていすが、補足ににんにくや砂糖少々をプラスする時のコツなどをまとめています。これから旬をむかえますので、ぜひお試しくださいね～

[こずえ @_hanaoka20]

にんじんがたくさんあったので、試しに作ってみたら、めっちゃ美味しかった🤤
美味すぎてご飯2杯食べてしまった🤤

にんじんの炊き込みごはんのレシピ/作り方：白ごはん.com https://t.co/TBGdrOfr1D

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

@hitoshizuku3 ありがとうございます😊ローストチキンなども参考にしていただけて🙌いまは実店舗の準備でなかなかレシピ更新できておりませんが、来年はぼちぼちレシピ更新や新しい情報発信にも力を入れていけたらと思っています〜！

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

ありがとうございます！ミートソースのレシピは野菜たっぷりでくどさのない仕上がりを目指したので嬉しいです☺️
https://t.co/FCGj6S1Rkm

[ふじわら @M_F]

娘は小松菜やほうれん草があんまり好きじゃないんだけど、これ今日作ったらめっっちゃ食べた！！
なんなら炊き込みご飯や混ぜご飯もそんなに好きじゃないのに！！おすすめです。

小松菜としらすの混ぜご飯のレシピ/作り方：白ごはん.com https://t.co/P5Ir56HsKj

[翔子 鯉党‎✿省吾主義 @Shoko_NSH]

鶏肉（鶏むね肉）のピカタのレシピ/作り方：白ごはん.com https://t.co/CzSDOGPsb2

鶏胸肉嫌い(パサパサするから……らしい)な娘、もりもり食べた上で「これ、またつくって！」とリクエストしてくれた！ 絶対リピします！

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【白ごはんcomストアからのお知らせ】
本日10/24は月イチお買得SALEの日でして、ふりかけや出汁、エプロンや灰釉皿など5～12％OFFとなっています。
https://t.co/G9VcMwXWU6

エプロンは厚手のリネンにリニューアルしたのですが、その生地感を見ていただくための無料サンプル同梱もはじめてみました～

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

さばの水煮缶を使って、だし汁いらずで作るお味噌汁レシピをアップしました。
https://t.co/R9Qfds9pKO

豚汁みたいに具だくさんにするのと、生姜をきかせるのが美味しく作るポイントです！料理ビギナーの方でも作りやすいレシピかと思いますので、ぜひお試しくださいね。

[猫杓子 @__nekoshakushi]

めちゃ簡単でめちゃ美味しかった！🍚

さば缶ときのこの生姜たっぷり炊き込みご飯のレシピ/作り方：白ごはん.com https://t.co/7K7A2TxNCO

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

@tomtom_green 私は市販品の開発も自分で行っておりまして、そちらでの表記は「うま味調味料（アミノ酸等）」ですが、この名称はまだまだ一般化されていない認識です。ここはXですから、業界等が推奨する名称よりもより伝わりやすい表現を選んだだけですよ。アンチ添加物ではないです。

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

白ごはん.comをあげてくださって！ありがとうございます。

確かにその通りで、白ごはん.comの主だったレシピのいくつかは、化学調味料やたんぱく加水分解物、酵母エキス等を使っている市販の加工食品と同程度の味のパンチを、家庭にあるシンプルな調味料だけでレシピ化するぞとやってますので、砂糖は多めです！（もちろん僕個人の好みもあります）

化学調味料やたんぱく加水分解物、酵母エキスは種類や商品にもよるけど、口に含んだ後に味わいが広がる【中味（なかあじ）】が強いものが多くて、それを手軽に補えるのが砂糖なんですよね。

といっても、砂糖もものによって先味に甘みが強いものもあったり、中盤から後半にかけて甘みが広がるものなどさまざまなので、白ごはん.comのレシピ通りに作っても僕の意図している味の出方に必ずしもなっているわけではないのが、レシピを伝える難しさでもあると感じています。

調味料も食材も加熱方法も、家庭ごとに違ってますので、レシピの考え方や味付けの方向性、手間の掛け方などがいいなと思ったレシピは、一度目はお試し程度に、2回目から甘みを2〜3割減らすなど、自分好みに微調整していただけると嬉しいです！

[荒ぶるビィ@トリもち祭3 @10_arabii]

個人的にインターネットで拾えるレシピは
リュウジ→トマト系は好き、マヨネーズ系は不味い
白ごはん.com→美味しいけどかなり甘い気がする
はらぺこグリズリー→塩分キツい
あかり→野菜のえぐみまで愛せる人向け（個人的にかなり苦手）
土井先生→レシピアプリのは美味しいんだけど野良レシピは微妙

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

白ごはん.comの千切りのやり方のページには、この写真も、動きがわかりやすい動画もありますので、詳しく見たい方はぜひチェックしてください！
https://t.co/xQkDnVOhsF

[ふじさがほのか @pinopino45]

@AkechiKynest 私は斜め輪切りにして、写真のように少しずらして並べて右端から切っていくのが一番楽。

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

@kikilunanoah これからも参考にしてもらえるレシピを少しずつですが増やしていきますね☺️いつもありがとうございます！

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

@AkechiKynest ピーラーみたいなので、こんなのもあります。少しの千切りを作るにはいちばん手軽かも。https://t.co/fY5aSz9BNq

[白ごはん.com 冨田ただすけ @sirogohan_com]

いま発売中の天然生活,女性セブンさんで、ご飯のお供企画に出ています！

いろいろおすすめを紹介する中で「自分で作ったふりかけが食べ飽きないんです」という話をしたところ、白ごはんcomのふりかけも掲載いただくことに。

他にも素晴らしい商品たくさんなので、ぜひ書店で見かけたら手に取ってみてください～。

そして、本日24日はそのふりかけ等がお買得なSALEデイ。こちらもぜひチェックしてみてくだいね♪ https://t.co/ywE3vQsJwD