✅ La imagen responde a una actuación policial para evitar que corten las calles.
👉 Se trataba de evitar ese primer momento de invasión de la vía pública… se debe actuar con rapidez, con la mínima fuerza pero con decisión.
👎 Usted no va a investigar nada, en todo caso será un juez quien debe depurar responsabilidades….
👍Todo nuestro apoyo al compañero y a su actuación. Si sales a cortar calles, te expones a que te retiren de ellas.
Deje de hacer política con nuestro trabajo #vergonzoso
Viernes noche, restaurante lleno.
Una señora amenaza con denunciar si le traen algo con glúten:
—Tengo una alergia gravísima al gluten.
De vida o mu3rte, ¿eh?
¡Como toque mi plato, os cae denuncia!
Saltan todos los protocolos:
Aviso a cocina, cambiar tablas, pinzas, bol...
Le hacen una ensalada tan pura que ni el pan se atreve a mirarla.
El plato sale perfecto.
Sin contaminación cruzada, sin riesgo, sin gracia.
—Perdona, ¿este bol ha tocado pan?
Porque como haya tocado pan… me puede DAR ALGO.
Rueda los ojos.
Le tiembla el alma, dice.
Devuelven el plato “por si acaso”.
Lavan todo otra vez, desinfectan como si fuera material radiactivo.
Le vuelven a sacar la ensalada virgen de gluten.
La señora come.
Tranquila.
Sin urgencias.
Sin drama.
Una hora después:
—¿Postre?
—¿Tenéis coulant de chocolate con helado y galleta?
—Sí, pero lleva harina, MUCHA harina. Gluten a saco.
—Bueno, un poquito no pasa nada…
Lo mío es más de “hinchazón”, no de hospital.
Resumen:
para la ensalada, “vida o mu3rte”.
Para el bizcocho, la alergia se coge el día libre.
El problema no es el gluten.
Es el circo.
Gente que convierte caprichos en enfermedades,
gustos en identidad
y antojos en “derechos fundamentales”.
¿Quieres comer gluten? Come.
¿No quieres? No comas.
Lo que no puedes hacer es poner a todo el restaurante en modo alerta roja,
hablar de “vida o mu3rte”
y luego traicionar tu propio cuento por un trozo de bizcocho caliente.
Y luego, cuando aparece alguien con alergia de verdad,
nadie sabe si es un tema serio
o el numerito del día.
Así que dime:
¿Te preocupa el gluten…
o te preocupa más vivir en un mundo donde la palabra “alergia” se usa como comodín para manipular?
Hay gente que piensa que apoyarte en tus padres o que estén de forma muy presente en tu vida es ser “hijo de papá/mamá” y yo sólo puedo pensar en la suerte que eso supone, nunca te sientes solo aunque estés lejos,nunca te falta cariño y nunca deja de haber una luz en la oscuridad