Cider Mitsuya

[Cider Mitsuya @snoozelight]

怖くない。
全然、怖くないから大丈夫。

https://t.co/HTeq42iegh

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@wogiogi ワサビみたい？

[Cider Mitsuya @snoozelight]

https://t.co/hFiewNBggZ
嗅覚障害は、一時、コロナ後遺症で話題になった。
実際には風邪やインフルエンザでも経験することのある症状であり、
鼻炎や副鼻腔炎に慢性的に悩まされる人には、お馴染みの症状だ。

2024年9月の投稿の一部が、長らく参照され続けている。
独立したトピックとして再掲した。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

@wogiogi @RmZCuQ9zE458864 自炊食費1万円／月として
消費税が別途800円／月
税率1%なら、これが100円

つまり食費1万円につき、700円／月
3万円なら、2100円／月、余計に使える。

何を買う？とか物価が、以前に、
単純に家計の助けになるだけと思いますよ。

富裕層なら、食費のうち自炊の割合次第、
別世界の話ですよね。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

土豆焼牛肉、あるいは共産党煮込み
中華風肉じゃがであり、ビーフシチュー

この動画では、牛骨を加えるほど本格的なシチュー仕立て。
興味深いのは、調味料の一つにカレー・ルーを用いていること。

隠すことなく、むしろ
色づけ、とろみ付け、風味を深めると力説している。
https://t.co/zzOGjExmN6

[Cider Mitsuya @snoozelight]

根府川から湯河原へ向かうのは、ちょっとした山登りだ

自然保護区域を歩くので、海側の眺望は林に遮られ、楽しみは少ない

例えるなら、釣果ではなく、魚が引く竿の手応えを楽しむような釣り
坂道を歩く荷重を、足腰で押し上げるような抵抗感を楽しむ、そんな行程だった。
https://t.co/q46ssXh7Lu

[Cider Mitsuya @snoozelight]

https://t.co/pr9lKPy41F

よくある高齢者の行動について、そのように振る舞う背景、理屈、因果関係を示してくれる。

もの盗られ妄想に発展する因果関係の知見は収穫だった。

多くの人に既知であろう事柄についても、欠けていた情報を補ってくれる。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

Linux Magazine 2025.11に掲載された、Clear Linuxに関する記事。
その３
https://t.co/k8Ih3Dzmhf

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Linux Magazine 2025.11に掲載された、Clear Linuxに関する記事。
その１
https://t.co/JR8y9qgWAq

[Cider Mitsuya @snoozelight]

Linux Magazine 2025.11に掲載された、Clear Linuxに関する記事。
その２
https://t.co/ddRF9OqDOS

[Cider Mitsuya @snoozelight]

https://t.co/R7qINqUPKu

県境を挟んだ観光地、熱海と湯河原の位置関係の実態は、隣町程度の感覚だ。
距離は約7.5キロ、歩いても1時間半かからない。

熱海から湯河原を目指せば、海を右手に眺めながら、緩やかな下り坂を下っていく、絶好の散策コースだ。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

@wogiogi これからDIYで内装を仕上げていこうとしているのですよね？
そのようなことができるのがすごいです。
機会があるたび、自分も出来たら、と思うことがあります。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

昭和レトロ喫茶の関連で語られることの多い、湯河原の珈琲ウエスト

実態に即して紹介すれば、それは喫茶店というよりも洋食店に相当する。
それも胃もたれを警戒するほどボリューム満点の。

ミックスドリア、
ビーフシチュー、
プリン

圧巻を通り越した食べ応えだ。
https://t.co/yLE7Ul8ZQM

[Cider Mitsuya @snoozelight]

水煮○○の本質的風味は、唐辛子と花椒の刺激と、食材の風味だけ、
スープと油の役割は、スパイスのテンパリングだけなのだろう。

水煮○○のスープは飲むものではない、という理由の本質は、これかもしれない。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

初めて、飲食店で焼きビーフンを食べる。
海老、卵、豚肉、諸々の野菜と一緒に、塩で炒めたシンプルな味付けで、風味も食感も良い。

試みに、水煮魚片のスープに付けて食べてみた。
不思議なことに、唐辛子と花椒の刺激は感じられず、スープの風味すらしない。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

四川は内陸なので、魚は自ずと淡水魚。
水煮魚片の独特の風味は、唐辛子と花椒の臭み消しを潜り抜けて感じる泥臭さなのだという。

本場の調理法を用いても、日本の海水魚で再現するのは無理な話。
泥臭さ以前に、魚の風味自体がマスキングされてしまう。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

材料の魚を尋ねても、店員は分からないと言う。
食べたら分かる、と注文してはみたものの、
白身魚の食感だけ、魚の風味が全くしない。

唐辛子と花椒の刺激だけで食べる水煮魚片は、
見た目に比して、まさに「味気ない」ものだった。

[Cider Mitsuya @snoozelight]

洋画のタイトルは、中学生でも理解できると判断されれば原文（カタカナ）で、
意図が伝わりにくいと判断されたら翻訳する、と聞いたことがある。

原題『The Life of Chuck』の邦題が、『 #サンキューチャック』は例外のようだ。
ネタバレ回避の意図だったのではないだろか。
https://t.co/TaAw3k5CKI

[Cider Mitsuya @snoozelight]

マネーフォワードのGitHubレポジトリがコピーされ、
個人情報が流出した可能性あり、

PTSの下げは2%弱

追加被害対策は概ね完了、が評価されてのことなのか？
あるいは、気づいた投資家が少なかったからなのか？

しかし、なぜレポジトリに個人情報が？
https://t.co/4buinRDw5r

[Cider Mitsuya @snoozelight]

ウメハラ、MenaRD戦
もう公式録画がYouTubeにアップロードされている。

https://t.co/bmfY4VkyOy