蕎麦DAYS@新潟市西区

’15年12月Open。チョット変わった蕎麦屋さん。香る蕎麦、旨い天ぷらを基本に、こだわりの食材と日本酒をご用意。年配者層、ビジネスマンだけでなく女性同士や若い世代、カップルさん等幅広くご利用頂いてます。月曜定休、月１連休あり

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

現状報告
予想通りで草
でも、日本勝ってくれたら嬉しい*\(^o^)/*

さて、タップリ仕込みしたけど
なにしようかなー

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

【負け確サンデー】

おはようございまーす。

今日は13時から
サッカー日本戦ですねー

見たい！
めっちゃ見たい！

でも蕎麦DAYS
TVつながってないので
見れません（笑）

しかもおそらく
12時半ころから
お客さんが

すーーーっと
いなくなる予感。

みんなテレビ見ますよねー
そりゃそうです。

こんな日は
しょうがないと
あきらめることになりそうです。

でもね
すごく好景気なこと言ってる
お店もあるんです。

それは
ピザの宅配屋さん。

みんなテレビにかじりついて
食事の支度はしたくない。

需要がすごいあるんだそうです。

そういうニュースを見ると

あー・・・

うちも
勝ちをつかむ
「カツサンド」
あったのになー

ちゃんとお知らせしておけば
よかったなー

と、反省しております。

今後に活かしますー*\(^o^)/*

ということで
今日のお昼は
静か予想です。

サッカー興味ない人は
行列のない日曜日の蕎麦DAYSを
ゆっくり楽しめるかもしれません。

そして
夜来れるあなたは
一緒に祝杯を上げましょう！

日本が勝ったら
乾杯酒サービスします！

そして最後に。

カレーウイークは
今日で終わりです。

大好評の
ルーローカレーセット。

名残惜しいですが
今日までしか食べれませんので
宜しくです。

では
日本の大勝利を願って。

TV見れる人も
そうでない人も

一緒に応援しましょうねー！

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

こんにちはー
今日はちょっと迷わせる投稿ですよーー
（たぶん(笑)）

画像の2人(笑)
カツ丼か
カレーweek限定のルーローカレーか。

どっちが良いですかねー(笑)

いやー
これは自分で言うのも何ですが
なかなか悩ましい組み合わせです。

蕎麦DAYSのカツ丼は
いつもの安定感。

サクッと揚げたカツに
玉子がとろーんと絡んで
「やっぱりコレだよね」
となるやつです。

そしてもう一つが
カレーweek限定のルーローカレー。

台湾スパイスのきいた
ゴロゴロお肉を
カレーの上にドーン。

この肉感。
この台湾ぽい香り。
この見た目。

写真撮ってるだけで
お腹が鳴るやつです*\(^o^)/*

ちなみに魯肉のスパイスは
先週台湾で買ってきました！

しかもこれ
蕎麦屋のセットですので
カレーも食べて
お蕎麦もすすれて
ちょっと得した気分。

カツ丼で王道にいくか。

限定ルーローカレーで
今だけを楽しむか。
（ちなみに明日まで）

私なら……
たぶん決められません(笑)

お腹と相談して
その日の気分で選んでくださいねー

今日も美味しいもの食べて
ハッピーサタデーをお過ごしください♡

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

カツ丼のカツを使って
テイクアウト用のカツサンド
試作してみたー
めっちゃうまいーーー
さて
需要はあるかしら〜

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

しおこさんが
ゆうなびの取材に来てくださいましたー
明日から始まるGo to Eat について意見を求められました。
これ、単に飲食店が儲かっていいねっかさー
って答えにはならないはず。
持論をお伝えさせて頂きました。
何秒オンエアか分かりませんが
しおこさんとスタッフさんだけにでも
私の思いが伝わっていたら嬉しいです。

#BSNゆうなび

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

昨日は食べ放題よりもコレでしたー
さ、今日も沢山蕎麦打ちしました！
カレーも沢山仕込んだ！
あとは運（たぶん）
あなたのご来店、お待ちしてまーす♪
#新潟蕎麦屋 #カツかれー #蕎麦食べ放題

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

@sekita_m おめでとうございまーす*\(^o^)/*
私からのプレゼントはカツ丼がめんたいイクラ丼ですよー
こっそりお忍びでどうぞ〜

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

怒涛のオープンラッシュ、ちょっと緩和ー
今だと行列ないですー
ざる蕎麦食べ放題も絶好調！
お蕎麦ガンガンに打ちながら営業してまーす*\(^o^)/*
沢山食べてくださいねー

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

@fuchan2019 おー！

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

さー！連休明けましたねー
蕎麦DAYSは今週休み無し！
今日も元気にオープンでーす*\(^o^)/*
#新潟蕎麦屋　#カツ丼 #新潟ごはん

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

今日は月曜日ですが、GWなので営業してまーす
11半現在、めっちゃ空いてますよー
あなたのご来店、お待ちしてまーす*\(^o^)/*

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

GWは10日(日)まて休まず営業ですー♪

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

今日からスタート
ゴールデンウィーク限定メニューはこちら
：
うなたまだし巻き明太丼
ふっくら香ばしいうなぎ、そのうなぎとだし巻きを一緒に食べると間違いありません。そのうなぎとふわとろだし巻きを一緒に口に含むと、口の中がめちゃくちゃ幸せです。
ふわとろだし巻きと明太の組み合わせも最高です。
ご飯はうなぎのタレがしみしみで、うなぎとも卵とも明太とも相性最高すぎます！
ゴールデンウィーク限定メニューです
この一杯で至福の連休をお過ごしください。

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

@_imGAGA Goooooooood on ya mate!
おめでとうございまーす＼(^o^)／

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

@fuchan2019 ごらいてんありがとうございましたー＼(^o^)／

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

@niigata_TV @fuchan2019 この度はご指名ありがとうございます。
撮影用のお席が用意できて良かったです。
次回もゴールデンサービスタイムでオモテナシさせて頂きます。
シバケンさんにもお出ししますね！

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

もう直ぐ終わりますよー

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

諦めたら試合終了ですよ。ふぉっほっほ。
諦めない男、三井の名言を思い出しながら
三井の寿
飲みたいねー
泣かない様に気をつけなきゃ。
#三井寿
#安西先生 #sake #soba

[蕎麦DAYS@新潟市西区 @sobadays2015]

こんにちはー♪

4月に入って
ちょっとずつ春っぽくなってきましたねー(^ ^)

厨房もポカポカ…
と言いたいところですが
火を使うので、すでにちょい暑いです（笑）

そんな中
コトコト仕込んでるのがコレ。

【4月限定・月替わり丼】
豚の角煮丼セットです♪

約3時間
じっくり煮込みました。

余分な脂は徹底的に抜いて
仕上がりはトロトロ。

めちゃくちゃ柔らかいです。

歯茎でもいけます（笑）
いや、もう歯いらないレベルです*\(^o^)/*

味付けはあえてシンプルに。

醤油
みりん
お出汁

この3つだけで勝負してます。

八角は使ってないので
クセがなくて
やさしく体に染みる味に仕上がってます。

セットは
お蕎麦とサラダ付き♪

しっかり食べたい日にも
ちょっとホッとしたい日にも
ちょうどいい一杯です。

4月だけの限定なので
タイミング合えばぜひー♪

今日も無理せず
いい一日をお過ごしくださいねー(^ ^)