2019 a été l’avènement du végétal et du burger #vegan. Entre le développement de l’agriculture urbaine, la recherche sur les substituts de viandes, de poisson et de produits laitiers, la tendance #veggie n’est pas prête de s’essouffler ! #GameChanger#Veganuary#FoodVision#LT
Pour 57% des Français, consommer responsable c’est consommer moins. La #Sobriété c’est tendance, « acheter moins, profiter mieux » cette philosophie a pris de l’ampleur cette année et parle à de plus en plus de consommateurs. @TooGoodToGo_Fr @Ecologie_Gouv@ademe#FoodVision#LT
Regardez « Que mangerons-nous en 2030 ? Bilan et perspective d'une décennie de rebondissements alimentaires » sur #Vimeo https://t.co/ke76jtQxdP
🍽 Méconnue, délaissée ou reléguée au rang de produit de secours : la #conserve réserve pourtant de nombreuses surprises, notamment en terme d’éco-responsabilité ! - via @AgenceCru - https://t.co/rjpN1PoT1t
L’application @yukaapp appelle la ministre de la Santé @agnesbuzyn à interdire les nitrites dans nos produits alimentaires. "4 000 nouveaux cas de cancer de l’estomac ou du colon sont attribuables à la consommation de viande transformée chaque année." https://t.co/5FipPzWiWz
La société n’a jamais été aussi attentive aux problématiques écologiques, au sexisme, aux questions de représentativité ou de bien-être animal. Tous les secteurs sont impactés et ce virage questionne une certaine façon de faire de la communication. Tribune
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