Mia madre mi scrive dal Kansas con in mano una copia del libro di racconti per bambini, che ho scritto con @sofia_rossi, tradotto nellโedizione statunitense ๐.
Oggi siamo su @radiodeejay. Come mai mangiamo serenamente un piatto di pasta alle canocchie ma l'idea di mangiare insetti ci disgusta? Come trasformeremo il commestibile in appetibile? ๐ชฑ๐๐ชฒ๐ฆ๐ฒ @sofia_rossi https://t.co/GQlrnKZLfw
First time being a cartoon, presenting right before a Nobel Prize laureate and eating a dinner inspired by our book (including jellyfishes). Thanks to SIAT it all happened in the beautiful Castello Sforzesco of Milano. @sofia_rossi
Online la diretta di ieri "Cervelli affamati. Il cibo raccontato dalle neuroscienze" @BergamoScienza@sofia_rossi ๐๐ฅฆ๐ง
link ๐ https://t.co/xJcMIY8Izd
Inizia ora, nellโAula Magna dellโUniversitร , โMangiare con il cervelloโ con @ccoricelli e @sofia_rossi, insieme a @tommasomelilli, per scoprire i โcircuiti del piacereโ del cervello e come questo risponda agli stimoli alimentari.
Grazie al contributo di @SalumiLevoni#FestLet
โNon siamo solo evoluzione, ma anche apprendimento.โ
Cosรฌ @ccoricelli sui meccanismi del cervello umano associati alle diverse sensazioni di gusto. Ora, insieme a @sofia_rossi e @tommasomelilli, in โMangiare col cervelloโ.
#FestLet
โNon mangiamo cibi, mangiamo forme.โ
E voi, mangereste un dessert che assomiglia ad una spugna?
Si sta per concludere โMangiare col cervelloโ, con @ccoricelli e @sofia_rossi insieme a @tommasomelilli, un viaggio attraverso neuroscienza, cucina e culture.
#FestLet
Come mai se la pancia รจ piena cโรจ sempre posto per il dolce? Perchรฉ ci attrae di piรน una fragola rossa rispetto a un cavolo verde? Cosa accadrร nel nostro cervello di fronte a menรน a base di insetti?๐๐๐ฅฆNe parliamo lun 12/9 con @ccoricelli e @sofia_rossi. Prenotazioni aperte
Perchรฉ da piccoli rifuggiamo i cibi amari? Ce lo ha spiegato stamani @sofia_rossi, autrice con @ccoricelli, di "Guida per cervelli affamati. Perchรฉ da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani" (@ilSaggiatoreEd 2021): https://t.co/hp0BByiooJ
Domani, alle 11.30 su @Radio3tweet, parleremo di cibo e neuroscienze con @sofia_rossi, coautrice, insieme a @ccoricelli del saggio "Guida per cervelli affamati. Perchรฉ da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani" (@ilSaggiatoreEd 2021).
Da qualche giorno รจ acquistabile online Jobs of the future, lโedizione ๐บ๐ธ del libro di racconti illustrati per bambini che ho scritto con @sofia_rossi. Lโha pubblicato Andrews McMeel, la casa editrice dei fumetti di Calvin & Hobbes! Qui il link ufficiale:
https://t.co/wuSNjkNN7s