間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅）

間借りのルーロー飯のお店です。
お店の名前もロゴもまだ未完成。お店の営業について発信します。
アジアを中心に街歩きと飯と酒を楽しむ一人旅もたまに発信します。
中の人はこちら→@ma3_arabu

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

満腹魯肉の公式LINEを作りました！
ここからデリバリー注文できたり、営業時間を確認できるようにしようと考えてるので、友だち追加しておいてもらえると嬉しいです☺️
https://t.co/oTtf2MzBYv

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

昨日をもちまして3日間の試食会が終了しました。
お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました！
大勢の方にアドバイスを頂き、おかげさまでレシピもかなり改善できました！
これから着々と準備進めていきます！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

あれ、魔法の粉の写真が上手く表示されない？

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【試食最終日】
昨日も多くの方に来ていただきまして、ありがとうございました！
用意した分全て食べて頂けたので、今日は少し多めにご用意しました。
本日が試食最終日、18時からです！
今日は皆さんの感想を参考に再アップデート＋魔法の粉を用意しました！🪄✨🍚
昨日召し上がった方もぜひ！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

【試食2日目】
昨日は多くの方に来ていただきまして、ありがとうございました！
本日も18時より試食していただけます！
昨日の試食で頂いた感想を踏まえて、少しアップデートしました🤏
昨日召し上がった方もぜひ！
ご興味ある方は詳細をお伝えしますので、返信かDM、公式LINEからご連絡下さい。

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

@torao24 DMしますね！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

【試食1日目】
本日18時から間借り先で試食できます🐽🍚
子供のお茶碗1杯くらいのミニサイズなので、お腹の具合は調整しておいてくださいね。
21日までの3日間やりますので、ご興味ある方は返信かDMをお願いいたします！
公式LINEが最も情報が早いので、この機会にぜひ友だち追加をお願いします☺️

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

@masanory51 DMしますね！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

お試し仕入れの肉が届いた！
担当者さんめっちゃ感じのいい人だった。
肉の品質良かったらここで契約したい。

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

肉の仕入れの目処もついたので、魯肉飯を試食してもらう場を来週に設けようかなと考えています！
間借り先の営業時間中にミニ魯肉飯を無料でお出しします！
私もいますので、魯肉飯の味の感想聞かせてくださいね😉
詳細は個別にお知らせしますので、返信かDMをお願いします！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

魯肉のタレです。
配合は秘密🤫

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

@btk2nd ありがとうございます😊
嬉しいです！！

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満腹魯肉の公式LINEを作りました！
ここからデリバリー注文できたり、営業時間を確認できるようにしようと考えてるので、友だち追加しておいてもらえると嬉しいです☺️
https://t.co/oTtf2MzBYv

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今日は業者に肉の仕入れの相談をして、お試しで納品してもらうことになった。
品質がいいといいな！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

満腹魯肉のキャップできた！

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

昨日煮た魯肉、納得いく味になったのでレシピ完成です👍

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

今夜も魯肉煮ております。
一晩寝かせてから食べてみて、味に納得できたらレシピ完成。
今のところ出来上がった直後の味はいい感じ。

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

夜中に魯肉の試作してたら焦がしてしまった！
少量は水加減気をつけないと。

[Shichiro @pakuriman]

←日本人が想像する台湾料理店のフォント

→実際に台湾のお店でよく見かけるフォント

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お店のロゴを作りました！
お店の名前も「満腹魯肉」で決定です！ https://t.co/pJMNLVhEgs

[間借り飯屋「満腹魯肉」（たまに一人旅） @solotabi_034]

先々週の魯肉飯研究の旅、noteにまとめました。
台湾縦断して23軒まわったので12500文字の長編なんですが、日曜夜の暇つぶしにでも読んでね😉 https://t.co/zPy3XUvVyQ