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Le premier assistant sommelier dédié aux restaurateurs

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CHR : SOMM'IT vous offre votre carte des boissons QR code gratuite pendant 1 an et jusqu'à 50 références avec le code promo QRCODESOMMIT, ainsi que vos frais d'inscription offerts (cadeau de 200€) !
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Chers restaurateurs, profitez de cette période creuse pour revoir votre carte des vins et votre service en salle. On vous livre 5 conseils qui vous permettront d'offrir à vos clients un service de qualité lors de la réouverture de votre établissement.
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Livre Blanc CHR : 8 conseils pour optimiser la gestion des stocks de votre restaurant.
Une gestion des stocks optimisée vous permet d'économiser de l'argent et d'optimiser vos flux de trésorerie.
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PODCAST CHR : 6 conseils pour optimiser votre offre de boissons.
Dans cet épisode nous vous donnons 6 étapes clés pour faire de vos boissons (vins, cocktails, bières, sans alcool, …) un levier de performance.
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CHR CONFINEMENT : 3 conseils pour revoir votre carte des vins.
Choisir et réaliser une carte des boissons n'est pas toujours une tâche facile pour les restaurateurs.
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Vous souhaitez connaître les performances des boissons de votre restaurant ?
Découvrez la matrice BCG et le menu engineering pour optimiser votre carte des boissons et augmenter votre marge lors de la réouverture de votre établissement.
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Spécial confinement : Comment optimiser la vente de mes boissons avec la vente à emporter ?
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SOMM’IT vous aide à maintenir votre activité pendant cette période difficile.
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Solidaire des CHR. SOMM'IT, la solution tout-en-un pour vos boissons. Pourquoi ne pas profiter de cette période creuse pour préparer l'après confinement:
Refaire votre carte des vins ? Avoir un inventaire carré pour votre expert-comptable en fin d’année.
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C’est un énorme coup dur pour tous les CHR. Somm’it vous accompagne pendant cette période difficile. Profitez de ce temps pour revoir votre carte des vins et votre service en salle. On vous livre 5 conseils d'experts.
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Comment Créer Une Carte Des Boissons Avec SOMM'IT ?
Elaborez facilement votre propre carte des boissons en moins d'une minute. Comment ? Voici les explications !
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Merci à notre partenaire @Livex pour cet article.
Grâce à SOMM'IT & LIV-EX vous pouvez :
- Connaître la valeur globale de votre stock
- Connaître la valeur actuelle de vos grands vins pour fixer leurs prix à la carte
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Livre blanc : 10 conseils pour optimiser sa carte des vins.
Présentation de sa carte, choix des fournisseurs, accompagnement des clients... SOMM'IT vous livre ses conseils pour créer une carte vivante, variée, élégante.
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Une bonne raison de le mettre en avant dans votre établissement. Formez votre personnel à la vente de vin et soignez votre carte.
Découvrez notre livre blanc : 10 conseils pour optimiser ma carte des vins https://t.co/iJKV7qI6TH
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Découvrez l'histoire du vin à travers les époques.
Le vin est cultivé durant tout le Moyen Âge et est très apprécié par les rois de France.
Henri IV était un grand amateur de vin. Sa cour et lui en consommaient entre 640 et 723 litres par jour.
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Passionnés de vin, de gastronomie et de digital, découvrez l’équipe SOMM'IT https://t.co/bivtLDNhGF
Notre mission : faciliter votre vie de restaurateur grâce à une solution tout-en-un pour vos boissons.
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[PODCAST] Notre objectif : Vous partager nos connaissances et nos conseils pour faire de vos boissons un booster de rentabilité.
On vous propose un concentré de bonnes pratiques pour une stratégie gagnante
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Conseil SOMM'IT : 8 erreurs à ne pas commettre sur sa carte des vins
La carte des vins est votre outil de vente. Dans un restaurant, les boissons génèrent en moyenne 500€ de vente par jour. Le vin, à lui seul, représente 21% du chiffre d’affaires.
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Vous travaillez dans l'Hôtellerie Restauration. Ces témoignages vous parlent ? SOMM'IT vous facilite la vie grâce à une solution tout-en-un pour vos boissons. Découvrez nos services sur https://t.co/uhD5TGyOpV
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Comment optimiser la gestion de mes boissons ?
Dans ce podcast, découvrez le parcours et les conseils de Grégory Castelli, fondateur de SOMM'IT, la solution tout-en-un pour vos boissons.
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Découvrez Lucie, Sommelière chez SOMM’IT depuis 3 ans. Elle a fait ses armes auprès d’Alain Ducasse et d’Anne-Sophie Pic.
Lucie fait partie des 20 % de femmes seulement qui font ce métier.
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