そらまめ

日本酒、そば、雪駄や下駄などの和装履物好き😊楽の世を広める会・敷嶋を東京で広める会・若葉を東京で広める会会長兼会員番号1番（蔵元公認）😊無言フォローすみません🙏 #楽の世 #勲碧 #敷嶋 #千瓢 #奥 #二兎 #御代櫻 #若葉 #白川郷 #日本泉 #千代乃花 #大甚本店 #大林 #丸千葉 #履物沼 #履き道楽

[そらまめ @sorama1117]

昨日は、楽の世世界大会開催できました！
楽の世11種類飲めました😊
楽の世村瀬社長、ウル虎國井さん、ご参加いただいた皆様ありがとうございました😊

#楽の世
#楽の世世界大会東京大会
#呑酒場ウル虎

[そらまめ @sorama1117]

@oil69231155 おおーどちらも素晴らしいです

[そらまめ @sorama1117]

同日愛知では、時習館と明和（それぞれ江戸時代の藩校がルーツです）が戦いましたのでそちらもよろしくお願いします！
ちなみに夏の甲子園第一回大会から予選皆勤しているのは全国でわずかに15校しかなく、時習館はその東端です😊

[滝沢ガレソ @tkzwgrs]

夏の甲子園予選で日本トップクラスの進学校「開成高校」「日比谷高校」が激突
↓
日比谷７ー６開成で迎えた９回ウラ、最終打席で開成のキャプテンが代打で登場
↓
全客席、全選手、全視聴者、そして最愛の母が涙ながらに見守るなか、"衝撃の結末"を迎える

[そらまめ @sorama1117]

中野に帰りついて石松行きましたが非常に悲しいことがありました。
私が先に頼んだチレが大将に売り切れと言われて、後から来たお二人に、はい、チレと言って提供されていました😂
私チレが一番好きなのです😭
全く持って納得いきません！
寂し過ぎる！
明日確認します😇

#中野
#もつ焼石松
#キンミヤ

[そらまめ @sorama1117]

はい、今日も、丸千葉最高！

#日本堤
#丸千葉
#丸千葉最高
#キンミヤ

[そらまめ @sorama1117]

鉄道会社が沿線の宅地開発した結果と思いますが、南北はバスがたくさんありますので検索なさってください😂

[サトヒロ @naporeon1022]

山手線の西側って南北の交通の便悪すぎん？
なんでこんだけ鉄道あって東西に走るのばかりなんだ

[読売ジャイアンツ @TokyoGiants]

【一軍】巨人 5-4 DeNA

本日のヒーロー✨
七回同点の場面で、勝ち越しのセーフティスクイズを決めた #門脇誠 選手👏

HERO IS HERE!

[そらまめ @sorama1117]

17535264の順ですね。1と、3と5、2と6は順不動です🤣🤣

[坊主 @bozu_108]

どこに座る人が普通か選手権お願いします。

[そらまめ @sorama1117]

いやいや、弱冷房車必要でしょう🤣
真夏に上着持つと荷物増えて面倒なのですよ。
なら暑い方はタンクトップでいろよと言っておきます😂

[カチ族 @233inKEIHIN]

寒いなら上着羽織ってろよ
衣類の調節もできないやつに1両丸々奪われるのほんと邪魔だわ
暑いやつは脱いでも脱いでも暑いんだよ

[そらまめ @sorama1117]

私が小さい頃は、残すと目が潰れると言われました。相手を待たせるというところは気になりましたので、言われないようなペースで食べましょう😊

[へずまりゅう @hezuruy]

インフルエンサーから紹介していただいた社長さんで本日お会いするのが二回目でした。
完食する意味は食材や料理人への感謝が込められています。
人の食べ方にケチをつけ「どうせSNSに出すんだろ？」みたいな言い方をされては申し訳ないですが次はありませんよ。

[そらまめ @sorama1117]

@hezuruy 私が小さい頃は、残すと目が潰れると言われました。相手を待たせるというところは気になりましたので、言われないようなペースで食べましょう😊

[そらまめ @sorama1117]

@fan2_2011 奇遇ですね。はい、私も1年半です😂

[そらまめ @sorama1117]

私江坂に住んでいましたので中津行きでも新大阪行きでもどっちみち一緒でした🤣🤣
中津行き割合少なかった印象ですが、15年以上経ち延伸しているので変わったのでしょうか……

[坊主 @bozu_108]

新大阪駅使ってる人しか分からないこと選手権

金賞
あと二駅で新大阪なのにと思ってしまう地下鉄御堂筋線の中津行き

[そらまめ @sorama1117]

概ね同意ですが、「前提として、名古屋は全国でも珍しい「地元だけで生活が完結する街」だ」は納得できません。
地元で完結している街が大多数ではないでしょうか😂
論点はそこではないと思いますが😅

[フォックス・コン @yominokuni140]

料理研究家のリュウジが「名古屋はマジで美味しい店ないです」と発言し、連日大炎上している。

謝罪後も鎮火することなく、「二度と名古屋に来るな」と批判される事態となった。

あれだけネット民から好かれ、ネットの空気を読むのが上手いリュウジが、なぜ今回ここまで反感を買ったのか分析したいと思う。

まず、リュウジは名古屋という街そのものを読み違えたことが大きい。

前提として、名古屋は全国でも珍しい「地元だけで生活が完結する街」だ。

東京のように全国から人が集まる街でもなく、大阪のように関西全域を商圏にしている街でもない。

一方で人口は全国有数で、仕事も大学も商業施設も揃っている。

進学も就職も結婚も地元で完結しやすく、一生名古屋で暮らす人も少なくない。

だから地元への愛着は自然と強くなる。

さらに名古屋は昔から、「名古屋飛ばし」「ダサい」「都会のくせに何もない」など、全国から何かとネタにされてきた街でもある。

「名古屋だから何を言ってもいい」

そんな空気でお約束のようにイジられ続けてきて、地元の人たちは自分たちの文化を否定される事にもうウンザリしていたのだ。

そして、もう一つ見落としてはいけないのが、名古屋特有の「ご当地チェーン文化」だ。

リュウジは「名古屋の人に美味しい店を聞くとチェーン店ばかり勧められる。だから食に興味がない人が多そう」と話していた。

でも、ここは因果関係が逆なのである。

名古屋は全国でも珍しく、美味しい店だからチェーンになった街だ。

コメダ、スガキヤ、ブロンコビリー、あみやき亭、CoCo壱番屋、サガミ…

全国では「チェーン店」と聞くと、どこか無難なイメージを持つ人もいる。

しかし名古屋では違う。

地元で何十年も支持され、人気が出て、店舗が増え、結果としてチェーンになった店が数多くある。

つまり、

「チェーンだから美味しくない」のではなく、「美味しいからチェーンになった」のだ。

だから地元民がおすすめとしてチェーン店を挙げるのは妥協ではない。

本気で「ここが美味い」と思って紹介しているだけなのだ。

この価値観を知らずに見ると、「おすすめを聞いたらチェーンばかりだった＝食に興味がない」と映るのかもしれない。

しかし名古屋では、それが食文化として完成している。

しかも、リュウジは過去に案件で名古屋発祥のチェーン店を紹介し、「美味しい」と評価していたこともある。

だから今回「言っていることが違う」「一貫性がなくて不誠実だ」と炎上したのだろう。

そして炎上をさらに加速させたのが、その後の対応だった。

炎上直後、リュウジはスガキヤラーメンの再現レシピを投稿した。

しかし、これが完全に裏目に出た。

名古屋の人からすれば、

「名古屋はマジで美味しい店ないです」

と言われた直後に、

「でもスガキヤは好きです」

と言われても、

「いや、そこじゃない」

となる。

だから「スガキヤでご機嫌取りをするな」という批判が広がり、結果的に火に油を注ぐ形となった。

そして最後に、一つだけ言わせてほしい。

私は大阪の人間で、普段から味噌文化の中で育ったわけではない。

それでも、毎年東日本方面に旅行する際は必ず名古屋へ寄ることにしている。

理由は一つ。

名古屋飯が食べたいから。

年に一度、名古屋飯でしか摂れない栄養がある。

まず、ひつまぶし。

私は毎回、あつた蓬莱軒へ行く。

ここは本当に別格だ。

皮は香ばしく、身は驚くほどふっくら。

一杯目はそのまま、二杯目は薬味、三杯目は出汁。

食べ方まで含めて完成された料理だと思っている。

美味しすぎて、大丸松坂屋であつた蓬莱軒のひつまぶし弁当まで買い、新幹線や家でもう一度味わうのが毎年の恒例になっている。

夜はやきとり千亀。

ここは焼き鳥の概念が少し変わった。

火入れが絶妙で、香ばしさと肉の旨味が共存している。

何を食べてもレベルが高く、「焼き鳥ってここまで美味しくなるのか」と素直に驚いた店だ。

味噌カツ、ひつまぶし、手羽先、台湾ラーメン、きしめん、天むす。

毎年食べているのに、毎年また食べたくなる。あの味噌の味付けが恋しくなる。

これだけ名物を生み出した、名古屋の飲食店や食文化は非常に優れていると断言できる。

もちろん味覚なんて人それぞれだ。

リュウジが「自分には合わない」と感じることまで否定するつもりはない。

しかし、「口に合わない」と、

「名古屋はマジで美味しい店ないです」

では意味がまったく違う。

さらに、「名古屋の人は食に興味がない」という評価まで加えた。

だから今回の炎上は、単なる味覚論争ではない。

名古屋飯ではなく、名古屋の飲食店そのものを否定し、名古屋の人の食に対する価値観まで見下した。

名古屋を腐して炎上商法の出汁に利用しようとした。

そこが多くの名古屋人の怒りを買った最大の理由ではないだろうか。

[そらまめ @sorama1117]

@hama2511 ( ^ ^ )/□🍻

[そらまめ @sorama1117]

はい、今日は用事を済ませてなんとか丸千葉😊
思いがけない方ともお会いでき、今日も素晴らしかったです！

#日本堤
#丸千葉
#キンミヤ
#丸千葉最高

[そらまめ @sorama1117]

@yominokuni140 概ね同意ですが、「前提として、名古屋は全国でも珍しい「地元だけで生活が完結する街」だ」は同意できません😂
地元だけで生活が完結する街が大多数と思います🤣🤣

[そらまめ @sorama1117]

はい、昨日の籐表、今日の籐表です😆
ご査収ください😊

#籐表
#雪駄

[読売ジャイアンツ @TokyoGiants]

【一回表】巨人 4-0 DeNA

2死満塁から #佐々木俊輔 選手が、先制の満塁ホームランを放つ！

[読売ジャイアンツ @TokyoGiants]

【一回表】巨人 4-0 DeNA

#佐々木俊輔 選手の第6号本塁打⚾
・打球速度：156km/h
・打球距離：102m
・打球角度： 20°
・最高到達点：14m

[丸屋履物店 @shinagawamaruya]

松屋銀座行ってきたよ～～からの、籐表。いつもありがとうございます。

選り取り見取りの温めておいた花緒シリーズから正平柄花緒。

贅沢に丸の花緒の足当たりが良い、ということでよく履いて頂いてます。

ふすべ×籐表の相性は良く、今回も存在感ある仕上がりに。

「今日の一足」より
https://t.co/bKFXQw35xd