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福岡在住。趣味は酒とラーメン。Xでは、ラーメン情報載せています。

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博多豚骨一歩。春日にある新進気鋭の豚骨ラーメン店。クリーミーながらしっかりした濃い豚骨スープが美味い。麺屋慶史の麺がバッチリ合う。ゆで玉子は、ランチタイム１個無料。早い者勝ち。完成度高し。
#ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #博多豚骨一歩 #春日市 #福岡 #福岡ラーメン

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西山製麺のすみれ味噌・生ラーメン。丁寧に作り方まで書いてあり、ラードを使ってもやしを炒めたりするのがポイント。味噌、とても美味い。これだけ本格的に食べれるのは嬉しいこと。
#ラーメン #味噌ラーメン #すみれ #袋ラーメン #西山製麺 #ラーメンすみれ

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リュウジのバズレシピから、冷やしラーメン風そうめんを作り、いただきました。量が多かったせいか、少しスープが薄くなったものの、食べやすくて美味しい。半熟卵は、必須かも。豚しゃぶ相性良かったです。
#そうめん #冷やしラーメン #リュウジ #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #素麺 #揖保乃糸

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家で食べる二郎系ラーメンにハマっている気がする。スープや麺は、手に入りやすくなっているので、あとは、チャーシューや野菜をどうにかすれば食える。しかし、今回のスープは、かなり塩っぱかったな。
#ラーメン #二郎系 #二郎系ラーメン
#わしわし麺 #自宅ラーメン #家ラーメン

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【宅麺】ラーメン富士丸 あの頃のガッツリ豚醤油富士丸。麺はうどんみたいにツルモチで、スープは塩味が強いパンチがあります。豚カス脂も入っており、マイルドで食べやすいラーメンでした。ただ、１食1,512円は高すぎるかなと。
#ラーメン #ラーメン富士丸 #二郎系ラーメン #宅麺

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自宅で二郎系ラーメンを食してみた。こんな感じだっけ？思うくらい、美味かった。ニンニクのパンチがすごく、麺と野菜と、ガッツリ食べたら中毒性が増した。いや、久々食ったけど、これは美味かった。
#ラーメン #二郎系 #二郎系ラーメン #G系ラーメン #ワシワシ麺

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【中華そばかなで～東比恵店～】鶏だしが効いたスープに醤油がしっかりしていて、めちゃくちゃ美味い。細麺は量が少ないものの、これまたスープもマッチして激ウマ。レベルの高い醤油ラーメン、博多で食えます。#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #福岡ラーメン #博多 #博多ラーメン

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朝8時からラーメン山岡家。月隈店は、混んでないし家から近いので非常に便利。醤油は王道ながら、和節とんこつ醤油960円は、節が濃くてスゴい。美味いけど、相当濃い。ライスは必須、ご馳走様。
#ラーメン #山岡家 #ラーメン山岡家 #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #福岡ラーメン

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中華そばかなで~豚と節~（天神）
醤油ラーメンながらも、節の出汁がしっかり効いた優しくてコクのある完成度の高い一品。丸みを帯びた少し太めの中華麺もまた美味い。チャーシュー、ワンタン、メンマ、どれも一級品の美味さでした。
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #中華そばかなで #天神 #福岡

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久留米駅から徒歩数分にある、中華そば藍。中華そばといいつつ、豚骨ベースに魚介・かつお節などが合わさる濃厚なスープに、平打ちモチモチ麺が合わさるラーメン。ちなみに、めちゃくちゃ美味い。
#ラーメン #中華そば #つけ麺 #中華そば藍 #久留米 #久留米ラーメン #福岡ラーメン

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うまかっちゃん久留米風とんこつ再び。うまかっちゃんは、かために茹でた方が美味い。相変わらずのガッツリ豚骨だけど、それがまた美味い。紅しょうがと胡麻がこれほど合うとは。
#ラーメン #袋ラーメン #カップ麺 #うまかっちゃん #うまかっちゃん久留米風
#とんこつラーメン

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ラーメン魁力屋イオンモール福岡店。背脂増しや無しが選べる。しっかりしつつも優しい醤油と背脂が相性良く、思ってるより食べやすい。九条ネギやニンニク入れ放題で、色々カスタマイズも可能。
#ラーメン #魁力屋 #ラーメン魁力屋 #背脂ラーメン #醤油ラーメン #イオンモール福岡 #福岡ラーメン

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昔から売ってる明星の大砲ラーメン。完成度というか、こんなにこってりで久留米系の味わい出してるカップ麺、なかなか見当たらない。ど豚骨なので、好き嫌い別れるだろうが、俺は大好き。たまに食べたくなる。
#ラーメン #大砲ラーメン #豚骨ラーメン #久留米ラーメン #カップ麺 #明星

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うまかっちゃん久留米風とんこつ、リマスター。かなり強烈なにおいと旨みが特徴、めちゃくちゃ美味い。これぞ、福岡県民が好きなうまかっちゃん。これは、食べておくべし。
#うまかっちゃん #うまかっちゃん久留米風
#とんこつラーメン #豚骨ラーメン #袋ラーメン

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うまかっちゃん濃厚新味。90秒で茹で上がるバリカタ細麺と、濃厚スープが美味い。麺の食感が普通のうまかっちゃんと大きく違う。好みは別れそうだが、個人的には、ノーマルの方が好き。
#ラーメン #うまかっちゃん #袋ラーメン #マルタイ #とんこつラーメン

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麺や兼虎監修 濃厚つけ麺（ローソン）697円。レンチンで食べるあつもりスタイル。麺はもちもちながら、水っぽいものの、スープは本格的。かつおだしと魚粉の風味が感じられ、一味との相性抜群。麺量少なめ。
#ラーメン #つけ麺 #兼虎 #麺や兼虎 #ローソン

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みそきん濃厚味噌を食す。白味噌ベースなので、柔らかい味わいのスープ、でもわりとニンニク強い。麺は日清食品ぽい麺で、美味しい。だが、めちゃウマ！感はなく、普通？な感じ。値段を考えたら、普通に高い。
#みそきん #カップ麺 #みそきん濃厚味噌 #味噌ラーメン

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藤原製麺の横浜ラーメン六角家。袋ラーメンとは思えないほど、レベルの高い家系ラーメン。変にギフト系のラーメン食うより、遥かに美味い。細麺だけど、福岡人なので全然いいよ。
#ラーメン #家系ラーメン #袋ラーメン #六角家 #藤原製麺

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博多にある麺屋波のおと。醤油ラーメンや塩ラーメン、限定で味噌ラーメンも。生姜の効いたワンタンは醤油によく合い、ツルモチ平打ち麺が美味しい。スープは、良くも悪くも王道な醤油。バランス良し、美味しい。
#ラーメン #醤油ラーメン #麺屋波のおと #博多 #福岡ラーメン #福岡

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博多だるま５号線。ラーメン850円、返しがバッチリ効いていて、煮込まれたとんこつとマッチして、めちゃくちゃ美味い。チャーハンは、ベトベトで微妙。行列避けるなら11時に行くべし。
#ラーメン #博多だるま #とんこつ #豚骨ラーメン #博多ラーメン #筑紫野