東雅

自由の空はどっちだ！

[東雅 @studio_a2m]

@kyousuke 温かくして、お大事にです💦

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即興タタン風リンゴケーキ…
ちょっと焦げた💦

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真っ白w

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あけましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します

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パイ生地仕込み中…
生地を休ませる時間が地味に面倒臭い！
バター溶けたら台無しになるから仕方ないんだけどね
キッシュの土台にに必要なのだ
ホワイトソースベースのパンプキンキッシュを焼く予定ｗ

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おせちの仕込み終わったわ…
基本９種のうち７種完了！
あと２種は食べる直前に仕上げてお重に詰めたら���成よ

来客用の調理は元旦からする！

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肉団子はミンチを冷凍してから、半分凍ったぐらいまで解凍してから粘りが出るまでよく練る
刻んだ葱、大蒜、生姜を少量加えて練って
スプーンで整形しながら焼くなり、出汁に落とすなりすると失敗しないわ
手が冷たくなるのを我慢するのが辛いけど、肉の油が溶け出さないから旨味が逃げ辛いのよ

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レンチンぽてち　成功！
写真撮る前に食いつくされた…

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@hm3433 マニキュアに爪補強材ってあった気がするよ

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@kyousuke 非加熱製法なので賞味期限が２４時間しかないけどね
今回材料費が結構お高めですｗ

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大量生産
右がいちごミルクプリン
左が通常のプリン
奮発したあまおうが思ったより甘くなかった…
こんなものなのかなぁ？

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スフレチャレンジ…　失敗！
メレンゲと粉の比率がポイントなんだな…
粉が多すぎと水分量が足りなくてボソボソ
粉50gに対してメレンゲ卵3個分だな
ホットケーキミックス使うより小��粉とコーンスターチ使う方が良さそう
次頑張ろう…

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すっごい久しぶりに専門学校の卒業制作メンバーから電話来たｗ
２０年前後ぶりなんで暫く思い出せなかったわ
年明けにまた集まるらしいし、飲み会に参加できたらいいな

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結構な頻度で草刈り続けてたら、徐々に体重落ちてきたな。
今年の草刈りは終わったから、何か運動しないと💦

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朝から３時間の草刈りで２ｋｇ落ちたぞ！
水分抜けただけなのですぐ戻るがな　OΠZ

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ダイエット… ｱｯｱｯｱｯ…

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この機会にラズパイかインサーキット買って組み込み制御してみるのも面白いかもな
IN16と国産の小型ニキシーが大量に残ってるし時間作って頑張ってみようか

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ハァ〜　ニキシー時計がお亡くなりになった(T ^ T)
シュタゲ放送時に作ったから13年程使えたかな？
予備パーツは十分にあるけど、修理するか、作り直すかで悩むな…
IN 14すごい値上がりしてる。ウクライナ戦争の影響がこんな所にも出てるんだな…

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@kyousuke 混ぜて焼く��けだから、あまり時間掛からんよｗ
20分ぐらいで作れるで

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手抜き焼きおにぎりセット
東マルうどんスープ、酒、麺つゆをご飯に混ぜてから焼いて、仕上げに醤油を数滴垂らしてみたw