DINH DƯỠNG TỪ THỨC ĂN | 9 (tiếp theo)
🌹Chúc mọi người buổi trưa ngon miệng, em xin chào mọi người và cùng nhau trao đổi ạ!!!
👉🌍🌍🌍👈
🧑⚕️Như nhiều bạn muốn biết thêm về cách nấu cũng như chế biến các món ăn HEALTHY VÀ DINH DƯỠNG TỪ GẠO LỨT. Minh xin gửi cách nấu cơm cũng như vài món ăn dinh dưỡng từ gạo lứt.
🌹🌹🌹
BA BƯỚC NẤU CƠM GẠO LỨT BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
👉Bước 1: Vo và ngâm gạo - vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
👉Bước 2: Đong nước để nấu cơm - cho nước vào nồi với tỉ lệ nước-gạo là 2:1. Bạn có thể dùng nước ngâm gạo để nấu cơm, như thế sẽ giữ lại chất dinh dưỡng của gạo lứt.
❣️Lưu ý: Lượng nước cho vào để nấu dựa theo lượng gạo ban đầu trước khi ngâm. Bạn không nên cho nước dựa theo lượng gạo sau khi ngâm, vì lúc này gạo đã ngấm nước và nở ra, khi nấu cơm sẽ bị nhão, mất ngon.
👉Bước 3: Nấu cơm - cắm điện và bật nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm, đợi thêm 10-15 phút nữa cho cơm mềm và nở đều hơn.
Thành phẩm
Xới tơi cơm rồi múc ra chén là bạn đã có thể dùng bữa. Cơm gạo lứt ăn kèm với các món ăn khác sẽ mang đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
🌹🌹🌹
MỘT VÀI MÓN ĂN NGON CHẾ BIẾN CÙNG CƠM GẠO LỨT
1⃣Salad cơm gạo lứt: Salad cơm gạo lứt có sự hòa quyện cực kỳ bắt mắt giữa cơm cùng các loại rau củ quả như: Rau xà lách, cà chua, cà rốt, hành tây,… rất hấp dẫn mà lại còn giúp hỗ trợ cho thực đơn giảm cân của mọi người ạ!
2⃣Cơm gạo lứt trộn: Món cơm gạo lứt trộn ngon miệng, nhẹ bụng bạn có thể chế biến để ăn sáng. Ngoài ra, 🧑⚕️đây còn là món chay vừa bổ dưỡng, vừa đẹp mắt nên bạn còn có thể nấu trong những ngày ăn chay ạ
3⃣Cơm gạo lứt bí đỏ: Gạo lứt và bí đỏ đều là những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, khi kết hợp 2 thành phần này lại sẽ tạo ra một 🧑⚕️ món ngon rất tốt cho sức khỏe.
Cơm gạo lứt bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng là sự hòa trộn của sự dẻo mềm, vị bùi bùi của hạt sen, đậu bi, vị ngọt của nấm và chút dẻo ngọt của bí đỏ sẽ cực kỳ hấp dẫn!
4⃣Cơm cuộn từ gạo lứt: Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và thực hiện nhanh chóng bạn sẽ có ngay món cơm cuộn gạo lứt thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng, 🧑⚕️rất phù hợp cho người đang trong chế độ ăn kiêng.
5⃣Cơm gạo lứt chiên: Cơm gạo lứt chiên là 1 món ăn không những chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tùy vào liều lượng thành phần mà bạn có thể biến tấu món cơm chiên gạo lứt cho mục đích giảm cân hay tăng cân nhé!
Cảm ơn mọi người đã đọc, mong nhận được góp ý từ cmt ạ
#HealthTips #nutrition #Cooking #DrQuoc