@mwrmel Kak fyi itu myoglobin ya bukan darah. Itu normal kok saat proses pemasakan. Dagingnya kena panas jadi komponen di dalem nya terdorong keluar bersama air termasuk myoglobin yang warna nya emang merah. Sama aja kayak steak suka keluar juice nya warna merah merah. CMIIW Yaa
Pembimbing gue kemaren ngomong "jujur aja kalian (gue dan temen gue) bukan anak excellent, sama saya revisi minimal 5 kali saya gampangin karena mau ngejar sidang aja" ;)