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[山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507]

お待たせしました…

夏休みを乗り切るレシピまとめました！

今までで最大のレシピ数！アメブロは最近広告が入るんでnoteに書いてます。

忙しい方、疲れてる方に届きますように🙏

火を使わないご飯もの25選
https://t.co/gmYMly4tCg

フライパン1つでできるご飯20選
https://t.co/D4Yhor5kmN
続↓

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

豚しゃぶとお野菜の出汁浸し、キラキラしていて眺めているだけで嬉しい気持ちになる。鰹節と水に、塩•醤油等を合わせ濃いめに味をつけて。この方法だとわざわざ出汁を取らずに作れてすごく楽。もはや出汁浸しではありませんが…塩もみした生野菜と茹でた水菜を一緒に浸すのがマイブーム。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

もずくビンダルーカレー。健やかでおいしい！豚肉ともずく酢、トマトジュース、にんにく生姜に粒マスタード、みりん、水をフライパンに入れたら30分ほど煮込む→塩で調えオリーブオイル&小麦粉でとろみをつけたらカレー粉を加えて完成。家の謎煮込み料理もカレー粉を入れればカレーになるので助かる。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

薬味たっぷりでいただくカレー風味の水餃子。だしパックの中身を破り、その塩気と旨味だけで味をつけます。一口ごとに増していくおいしさ。カレーとだし、薬味の組み合わせは長谷川の十八番でもあります。ほかほかの水餃子の安心感と包容力は私の救い。だしパックはやまやのうまだし使用です。#PR #やまや #やまやのうまだし

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

豚団子withセロリ。柔らかで食べ応えのあるむちっとした豚団子に若草色のセロリを合わせて。味付けは塩だけですが、ほんの少しのにんにくとセロリの香りで驚くほど豊かな味。お手持ちのスパイスがあったら、混ぜ込んでみてください。ネオ中華感漂う一皿、オレンジワインやロゼワインに合わせたい

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

サラダのように軽やかな丼、あじキューライスのレシピです。無心で刻んだきゅうりと生姜、買ってきたあじの刺身をご飯にのせたら塩とオリーブオイル•酢を回しかけて黒胡椒をたっぷりと。きゅうりの歯ごたえと青い香り、生姜の風味はひと手間かけた以上の充足感。今年も夏が来ますね。#限界丁寧ごはん

[オレンジページ編集部🍊 @ORANGEPAGE_mag]

@akari_hasegawa ▶人気連載『長谷川あかりの晩ごはんロードマップ』では、詳しいレシピを公開中🍳

このとおりに作れば、悩まずに手際よく、晩ごはんが完成します♪

https://t.co/kLclzf6fXC

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

シンプル•ルースーハン。中華だしの素などを使わずに基本調味料＋豆板醤だけで仕上げます。ガツンとくる味わいと軽やかな食べ心地を見事に両立させた絶妙なバランスが大好き。筍水煮は独特の酸味がありますが、このレシピではむしろいい隠し味になっています。詳細は連載で↓
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[長谷川あかり @akari_hasegawa]

小松菜の塩だけおひたし。塩で小松菜をさっと煮るだけ。これがあまりにおいしく、毎日噛み締めるように食べています。まずはそのまま汁ごと盛り付け、小松菜の苦味、旨み、香りをまるごと。鰹節をかけたりレモンを絞ったりオイルをかけたり、味の広がり無限大。飽きのこない夢のような常備菜。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

自分による自分のための完全栄養まぜごはん。鶏ひき肉に塩と料理酒、クミンを加えパックのまま練り、ぽいぽい丸めてパッと焼いたら、辛味を残したフレッシュなみじん切り玉ねぎ&青い香りが爽やかなピーマンを合わせて。ごはんと混ぜると感動的おいしさ。体もきっと喜んでいるはず(押し付けがましい)

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

自分の食べたいものを自分で作ることの喜びを思い出させてくれる、タコとアボカドのサラダのレシピです。アボカド&ゆでダコを食べやすい大きさに切り、みじん切りにしたパセリの葉、おろしたてのにんにく、レモン汁、塩、オリーブオイルを合わせてよく和えて完成。大人は最高
https://t.co/5zUn6DSnmo

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

三つ葉とたまねぎのジョン。最近また三つ葉がお手頃なのでよかったら。さくさく歯にあたる玉ねぎと鼻奥にひろがる三つ葉の空気、ずっとなくならないでほしい。まずはそのまま、その後はお好みで酢醤油を。意外と簡単なのでお気軽にどうぞ〜！長芋と牛のスープも合わせてぜひ
https://t.co/i1W2LRFgXu

[咲 @Sakichan1230]

新潟県民が大好きな『新潟タレカツ丼』
安い鶏胸肉で出来るだけ簡単に、お店の味を再現できるように何度も試作した自信作です🍚🐓✨️

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

日本の家庭料理の定番、ハンバーグをわたしなりに解釈し作りやすくした新しいレシピです。世界中の方に届きますように。

【日本酒蒸しハンバーグ】

▽材料（2人分）

A牛豚合いびき肉 220g
Aベーコン 10g ※粗みじん切り
A牛乳 100ｍｌ
A片栗粉 3〜4g
A塩 3g
A砂糖 1.5g
Aにんにく(すりおろし) 3〜5g
Aナツメグパウダー ほんの少量

・ミニトマト 14〜20 個
・オリーブオイル 小さじ2またはバター10ｇ
・料理酒 ※日本酒　50ｍｌ(料理酒ではなく飲む日本酒を使う場合は塩0.5g〜1g追加する)

お好みでレモン(くし形切り) 適量

▽作り方
①ベーコンはキッチンバサミまたは包丁で細かく刻む。ミニトマトはヘタを取る。
②フライパンにAと①で刻んだベーコンを入れ、ゴムべらで粘りが出るまでよく練り混ぜる(糸を引くくらいしっかり混ぜるのがポイント)。
③肉ダネを 2 等分し、それぞれオリーブオイル(分量外)を薄く塗ったラップにのせ、小判形に成形する。
④②で使用したフライパンの汚れをキッチンペーパーで軽くふく。オリーブオイル(またはバター)を入れ、中火にかける。成形したハンバーグをいれて3分ほど焼き、上下を返す。
⑤料理酒を注ぎ、フタをして弱めの中火で10分ほど蒸す。途中5分たったら一度フタを開け、ミニトマトを加えて一緒に蒸す。(水気がなくなりそうになったら、水を20〜30mlほど足す)
⑥器にハンバーグ、ミニトマトを盛り、お好みでレモンを添え、フライパンに残った汁を回しかける。

⭐︎牛乳の量が多いです。肉に馴染ませながらとにかくよく練ること。ふっくらジューシー、飲み物のような食感に仕上がります。
⭐︎好きなきのこや野菜を足しても大丈夫です。

[後藤麻衣子 @goma121]

もう何回目かわからないくらい作っている牛乳プリン。ほんとにおいしい。。。最高🥹

最近は子どもたちからのリクエストが激しすぎて、2日に1回のペースで作ってるけどまだ足りんらしい🥰😇

[金無しドカ鬱‼️ @Theah058]

元スタバ店員に聞いた、おすすめカスタム6選！！

ほとんどが無料カスタムなのに、濃厚で満足度高くなるらしい。絶対試そーっと♡

[トレえみ@40kg痩せた人 @emiry_oinari]

姪っ子に「学校のやつより美味い」って言ってもらえた、小学校の給食わかめごはん🍙
最近はしらすとごまもプラスして栄養満点に👩🏻‍🍳

『あの頃の懐かしのわかめご飯』お試しあれ

[Satoru｜重版決定！お菓子レシピ本発売中 @pygo______]

チョコレート好きな人！
わが家の簡単おいしいチョコレートサブレのレシピを置いておきます🙌

ザクザクホロホロおいしいサブレ✨
フードプロセッサーあればワンパンです！
このサブレのためだけに買ってもいいぐらい、簡単でおいしいのでぜひ🙋✨

[Nちゃん @nnnchanpoyon]

食べた人全員に大絶賛される人生春巻きのレシピです。めちゃくちゃ美味し過ぎてこれを超えるレシピ一生ない.......超具沢山で皮パリッパリの極太春巻き、想像を絶する旨さで絶品超えます

[だれウマ/料理研究家 @muscle1046]

冷水に調味料を溶かすだけで
即席醤油スープができます

『冷やし醤油そうめん』

そうめんでも、中華麺でも、冷凍うどんでも。
食欲が出ない時でも一瞬で消えます