クロスケ｜タベノミプロデューサー

🫡Webアプリ「タベノミ」プロデューサー
🍻仕事柄外食が多く、夜だけで年200回
📍外食の記録を残すタベノミ(Webアプリ）
📱URLから飛んで使ってみて、無料
🈂️サウナ地図もプロデュース、利用者500名

[クロスケ｜タベノミプロデューサー @tabenomi_app]

外食の記録、あとから見返せていますか？

タベノミは、行った店を選ぶだけの外食記録アプリです。

記録が1か月分たまると、
・今月よく行った店
・行った街と曜日
・初めての店／リピート店
・外食の回数や金額
などを4枚のレポートで振り返れます。

無料・インストール不要です。
まずは直近の外食を1件だけ。

リンクはコメ欄に
#タベノミ

[クロスケ｜タベノミプロデューサー @tabenomi_app]

と，いろいろ考えながら美味しくいただきました。柔らかくてボリューミーな角煮。
ご馳走様でした。
#吉野家
#角煮

[クロスケ｜タベノミプロデューサー @tabenomi_app]

吉野家の「厚切り豚角煮定食」が人気らしい。

しかも「夕食」「一日のご褒美」として売り出している。

でも販売時間を見て、ちょっと引っかかった。

15時〜翌4時。

夜限定なら17時とか18時からでよくない？

なぜ15時？

たぶん、ここがミソなんじゃないかと思う。

飲食店にとって15〜17時は、ランチが終わって夕食にはまだ早い閑散時間。

そこに

「人気の角煮、15時から食べられます」

という理由をつくる。

しかも角煮定食は1,200円超。
牛丼より単価も高い。

さらに昼のピークには出さないことで、牛丼中心の高速オペレーションも守れる。

つまり、

昼 → 牛丼で回転
15〜17時 → 人気商品で閑散時間を埋める
夜 → 「一日のご褒美」で客単価を上げる

「夜向け商品」なのに15時から売る。

むしろ、この2時間を取りにいってるところが一番面白い気がする。

人気なら一日中売ればいい、ではなく、
人気だからこそ「いつ売るか」まで設計する。

吉野家、よく考えてるなあ。

#吉野家
#吉野家豚の角煮

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吉野家の「厚切り豚角煮定食」が人気らしい。

しかも「夕食」「一日のご褒美」として売り出している。

でも販売時間を見て、ちょっと引っかかった。

15時〜翌4時。

夜限定なら17時とか18時からでよくない？

なぜ15時？

たぶん、ここがミソなんじゃないかと思う。

飲食店にとって15〜17時は、ランチが終わって夕食にはまだ早い閑散時間。

そこに

「人気の角煮、15時から食べられます」

という理由をつくる。

しかも角煮定食は1,200円超。
牛丼より単価も高い。

さらに昼のピークには出さないことで、牛丼中心の高速オペレーションも守れる。

つまり、

昼 → 牛丼で回転
15〜17時 → 人気商品で閑散時間を埋める
夜 → 「一日のご褒美」で客単価を上げる

「夜向け商品」なのに15時から売る。

むしろ、この2時間を取りにいってるところが一番面白い気がする。

人気なら一日中売ればいい、ではなく、
人気だからこそ「いつ売るか」まで設計する。

吉野家、よく考えてるなあ。

#吉野家
#吉野家豚の角煮

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昨日は初めて鶯谷で飲んだ。
あんまり良いイメージがない街だったが行ってみると楽しい街で色々開拓したくなる。
#鶯谷

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今月のカフェ活(そんな言葉あるのかな？)は5回。週に1.6回ペース。
全部新規開拓で合計は3926円でした。
#タベノミ

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サウナ後に昼からの居酒屋で軽く飲んで理性を保って家で何事のなかったかのように読書をする予定。サウナに行っただけと見せかける作戦。
関東地域の外食開拓進行中。
#タベノミ

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晴れたんでサウナ行って飲むー
なんか久々(といっても数日だけど🍻)

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リンクはこちら
https://t.co/5VYUqTmUwf

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外食の記録、あとから見返せていますか？

タベノミは、行った店を選ぶだけの外食記録アプリです。

記録が1か月分たまると、
・今月よく行った店
・行った街と曜日
・初めての店／リピート店
・外食の回数や金額
などを4枚のレポートで振り返れます。

無料・インストール不要です。
まずは直近の外食を1件だけ。

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#タベノミ

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自分の外食の記録を別班の自己紹介流にしてみた。
#VIVANT
#別反応自己紹介
#タベノミ

タベノミってサービスであなたもすぐできます。リンクはコメ欄に。

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蛇口から焼酎出てきて勝手に割って飲んでいいって店あったんで行ってきました。
自分のペースで待たなくて良いからなかなか良い。レモンサワーとかはあんまり飲まないので焼酎のこの手の店は好きになりそうー。
#蛇口焼酎

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久々バーでしっぽり。

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@ndpi ドリンク付きとは！良いですね👏✨

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自分が行った飲食店を自分だけの地図に残したい人向けにタベノミってwebアプリ作りました。先日熊本に出張で行ってたんで熊本も地図にぬれました。
市区町村単位でも出せるので関東はこんな感じ。最後の一枚は熊本で最後に食べた生姜焼き定食。サウナの西の聖地でいただいてきました。
リンクはコメ欄に
#タベノミ

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@fukusuke0102 醤油が染みてて美味しそうー

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サウナ後のカレーはいとうまし。
チーズと卵たっぷりのって🥰🥰

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熊本遠征も残りわずか。
おべんとうのヒライさんに8回目！
ほぼ毎日お昼はお世話になってます。
今日はチキンカツカレー、食べるの2回目☺️カツ丼と並んで私の中でのヒライベスト1のメニューになりました🔥
#おべんとうのヒライ