La Fragua de Vulcano

Taberna madrileña de obligada parada en el animado Callejón del Gato 🍷🧆 📲915711088 #tapas #rabodetoro #cocidomadrileño #croquetascaseras #ibérico #pescaito

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Nuestra huerta incorpora la fresca más fresca del verano: Gran Burrata con Tomate "Mar Azul" 😋

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Abres nuestra puerta, extiendes el brazo y... "SÍ, está muy fresquito' ❄️❄️❄️

🍷🥄 Álvarez Gato 9 • Bº de Las Letras • 915 711 088

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Se antojaron? entonces, a qué esperar: pide tu cazuelita de #gambasalajillo pincha, unta, apura y goza en https://t.co/LK22wr8Ofw

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Hoy puede ser un día extraordinario con croquetas CASERAS de jamón 😋, disfrútalas en el Callejón del Gato

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Hay esquinas que forman parte de Madrid.

La nuestra está en el corazón del Callejón del Gato, donde la historia, las conversaciones y la buena mesa se cruzan cada día.

🍷 Álvarez Gato 9 • esquina Nuñez de Arce 16 #barriodelasletras

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Orgullosos de elaborar en nuestra Cocina uno de los mejores guisos de rabo de toro de Madrid #cocinaytradicion

📲 🍴915 711 088 • CARTA: https://t.co/GhpeWbnjZN

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Hoy toca: gulas al ajillo a mesa puesta y sin sofocones (a la fresca de nuestro aire acondicionado❄️😃) 🍷

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Si quieres compartir, ya sabes, en La Fragua de Vulcano, puedes dar y tomar 🍴🍴#comidacasera

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Placer desde el primer crunch #chopitos rebozados, fritos en el momento 😋

🍷🍺 Álvarez Gato 9
Bº de Las Letras

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Ven acá o llévatela allá, TU individual por 7€ #tortilladepatata #elaboraciónpropia Hasta 00:00h Álvarez Gato 9 • B° Las Letras

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Hoy queremos tentaros con nuestro casero, casero flan de huevo tradicional... relámete 😋

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Nos gustan las raciones grandes y las que, como estas albóndigas de ternera en salsa casera de verduras, se elaboran en nuestra cocina #parachuparselosdedos 👌

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Enfrenta la fresca con un sabroso y nutritivo reconstituyente: la generosa ración de callos a la madrileña que se elabora en la Cocina de LaFragua de Vulcano #comidacasera

Echa un OjO https://t.co/GhpeWbnjZN

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@Gurutxe1 Ciertamente, maravilla y muy emocionante 👏🏻👏🏻👏🏻

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Un gran día que puedes disfrutar todos los días #felizdíadelamadre

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...disfruta el chunchcrunch de nuestro bocata de calamares recién fritos para TI🦑! 😋

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Llegó el finde y, aunque nos gusta vivirlo de lunes a domingo, para la mayoría es FINDE! Sírvanse y a festejar 🍷🧆

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No es fácil resistirse, pero por qué hacerlo? Son de jamón ibérico (muchos tropezones), caseras, elaboradas, una a una, en nuestra Cocina, muy GRANDES y fritas en el momento #placerdedioses

📍Álvarez Gato 9 • Madrid Centro • Bº Las Letras
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Foto entrañable para el recuerdo: bienvenida de nuestro compañero Jesús al admirado y carismático, periodista y comprometido comunicador venezolano @nelsonbus Una visita inesperada en compañía de fieles clientes 🇻🇪 de La Fragua de Vulcano. Gracias!

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Hoy toca presumir de uno de los grandes protagonistas en las mesas de nuestra taberna: el popular guiso de rabo de toro en salsa!!! Literal: chuparse los dedos 👌🏻

📍Madrid Centro • Álvarez Gato 7 - Bº Las Letras
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