taketun たけつん

あなたは既にすばらしい存在です⭐️
You are already a wonderful existence.

[taketun たけつん @takemaru49]

PUBGxbox series s日本
忍者ドン勝つ😋
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本日のおとうし
自分で漬けた胡瓜😋🍺

Today’s appetizer.
Cucumber I pickled myself. 🥒

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本日のおとうし😋🍺

なめこと大根おろしの和風あん。
刻み海苔と赤柚子胡椒を添えました。
とろみ、香り、爽やかな辛みが調和した、暑い季節にもぴったりの一品です。

Today’s Appetizer 😋🍺

Nameko mushrooms with grated daikon in a Japanese-style sauce.
Topped with shredded seaweed.

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大根の葉としらすのガーリック玉子炒め
😋🍺

Garlic Stir-Fried Radish Greens, Whitebait, and Eggs 🧄🥚

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本日のおとうし

自家製の、一晩漬けたポン酢風味のかぶ漬け😋🍺

🍺 Today’s appetizer

Homemade overnight pickled turnips with ponzu.

At the end of the day, I want a beer. 🍺

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砂肝のねぎ生姜和え😋🍺

Chicken Gizzards with Scallions and Grated Ginger

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自家製バジルのコラトゥーラマカロニ😋🍺
Macaroni with Homegrown Basil and Colatura

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三重県産金目鯛の刺身😋🍺
Sashimi of Golden Eye Snapper from Mie Prefecture

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炙り油揚げのピ���風おとうし
😋🍺

Flame-Grilled Aburaage Pizza-Style

炙り油揚げのピザ風おとうし🔥🍺

Flame-Grilled Aburaage Pizza-Style Appetizer

コンロで直火仕上げ。
カリッとした油揚げに、とろけるチーズ、えのき、トマトの旨みがしみる家せんべろの一皿

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ノンフライヤー鶏皮の香味ミョウガ生姜ポン酢😋🍺
Air-fried chicken skin with myoga, ginger and ponzu

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生かぶしらす 味噌マヨおとうし
😋🍺
Fresh Turnip & Whitebait with Miso Mayo

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株の葉のお浸し😋🍺

ポン酢＋かつお節＋七味
仕上げにごま油ちょい

Turnip greens ohitashi 😋🍺

Ponzu + bonito flakes + a touch of chili,
finished with a drizzle of sesame oil.

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ズッキーニのマカロニサラダ
魚醤香るイタリア風😋🍺
Italian-Style Zucchini Macaroni Salad
with a Hint of Fish Sauce

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春の小皿
そら豆と炙りアスパラ😋🍺
Spring Plate
Broad Beans & Charred Asparagus😋🍺

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炙り豚レバー
生姜ミョウガポン酢😋🍺
Seared Pork Liver
with Ginger, Myoga & Ponzu

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砂肝のミョウガと生姜乗せポン酢😋🍺
Chicken gizzards with myoga and ginger in ponzu sauce

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めかぶのポン酢ミョウガ七味😋🍺
Mekabu seaweed with myoga and ponzu, finished with shichimi chili😋🍺

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にんにく香る えのき挽肉の卵とじ
Garlicky Enoki Mushrooms with Minced Meat and Egg😋🍷

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お酒は365日飲んでます😋🍺
I drink every day, no breaks ^_^