たにと

大阪府泉南市にある「うどん・そばダイニングたにと」の店主のつぶやき。 メインはインスタです💁‍♂️

[たにと @tanito_udon]

原農場の無農薬&化学肥料不使用で育ったチクゴイズミ！！！

[たにと @tanito_udon]

「俺のパンポタ🎃」食べたい！！！🤩
うちはハロウィン限定目指して試作してみます👍

[上を向いて@手打ちうどん @UDONuewomuite]

【チャレンジ】

弟子がやらないというので…
@tanito_udon
#二番弟子

🎃🎃🎃

[たにと @tanito_udon]

敗退しました😭
順位を聞いたら余計に悔しいです😭😭😭
応援ありがとうございました🙇‍♂️
また日々鍛錬します！

[たにと @tanito_udon]

無事会場に到着しました！
気合い入り過ぎて1番乗り！
申し込みも1番！
打つ順番の抽選も1番！
あとは味で1番を獲る！！！

[たにと @tanito_udon]

包丁よし！
まな板よし！
麺棒よし！
団子よし！
ぶっかけダシよし！
雲辺寺勝守よし！
上を向いてTシャツよし！
行くぞSANU-1‼️
行くぞ決勝‼️

[上を向いて@手打ちうどん @UDONuewomuite]

【速報チャンス】

本日(9/28)
お店はおやすみなんですが
SANU1の練習でうどんを切るので
ぜひ持って帰ってください🙌
#無料サービス

12:30から14:00までに
取りに来られる方限定です😌

DMいただければ取り置きしておきます👌
ふらっと寄っていただける方でも大歓迎です！(ただ量は多くないのでなくなり次第終了です🙏)

#SANU1

[たにと @tanito_udon]

休憩時間に団子を連れ出してドライブしてきました🤣明日のSANU-1を想定して団子の運搬に問題ないか実験です。これで夜の営業で打って問題無ければ良し！
TEUCHI3の時に、にしをさんがやってたのを思い出ししっかり検証しました🫡
#いっぽいっぽ
#謙虚と感謝

[松ト麦/井上こん @koninoue]

前にも投稿したけど

わたし的2026年買ってよかった大賞！すべてのうどん屋さんに全力でお勧めしたい

ラーメン界隈ではもはやあたりまえと言っても過言ではない魔法のお道具「スープチラー」さま

あっという間に出汁が冷える！！今まで使ってた大量の氷は何だったんだ！！あとたぶん仕上がりが違う（当社比）！！

大小あって、これは小さい方で約5万。5万に値するお道具

[うどん処麺紡 @udonmenbou]

ファイトーーーーー🔥🔥🔥🔥🔥

[たにと @tanito_udon]

毎日のほほんとうどん屋をやってきた私の魂に火を着けたのは間違いなく「上を向いて」(宅島愛弥師匠)との出会いでした🔥
#いっぽいっぽ
#謙虚と感謝

[たにと @tanito_udon]

@UDONuewomuite どちらもクオリティ高いから悩ましいくらいに票が割れますね🤣

[上を向いて@手打ちうどん @UDONuewomuite]

【SANU-1への想い②／全5話】

会社員だった僕が、
今はうどんの頂点を目指しています。

脱サラして香川で2年半修行し、
大阪で「上を向いて」を開店しました。

「うどんで生きていく」
あのとき踏み出した一歩が、間違いなく今につながっています。

もちろん、ひとりでここまで来られたわけではありません。家族、友人、先輩方、そしてお店に足を運んでくださるお客様や、いつも応援してくれる皆さんのおかげで、今の僕があります💪

昨年は、悔しくも準グランプリ🥈
今年こそは「優勝しました！」と胸を張って報告し、皆さんと一緒に思いっきり喜びを分かち合いたいです！

僕の挑戦する姿が、誰かの「自分もやってみよう」という一歩につながったら、これ以上にうれしいことはありません。

だからこそ、まずは僕が誰よりも本気で。
関西予選、必ず1位で突破します🥇

応援よろしくお願いします！

#SANU1

[たにと @tanito_udon]

@3voSRHK2mIekstP SANU-1の審査で使われる醤油なので購入しましたが、ほんと醤油違うと全然別物になりますよね😁

[たにと @tanito_udon]

茹で時間変えて醤油と合わせた時の感じ方をチェック！自分の好み=審査員の好みとは限らないし他の出場者がどんな麺で来るのかわからないし難しいなぁ😂
小野さんが言ってたジャンケンどれ出すか問題🤣心理戦ですね。

[たにと @tanito_udon]

@bokubokkuricom 旅チャンネルとは違うかもしれませんが、今日は中井さんの手打ち動画を拝見しました！うどんで駒板を使う人が少ないので、7年前の動画ですが、ありがたいです！左手の使い方が勉強になりました。明日やってみます😆

[上を向いて@手打ちうどん @UDONuewomuite]

【SANU-1への想い①／全5話】

今年こそ優勝したい！
まずは関西予選、必ず1位で通過します！

昨年は準グランプリ。
今年はもう一つ上へ🥇

言い切るのは、正直ドキドキします。
でも、本気なので言っておきます💪

今日から少しずつ想いを書きます。
お付き合いください😊

#SANU1

[たにと @tanito_udon]

@udonmenbou 応援ありがとうございます🙇‍♂️
みわこ一武道会の大将みんなで決勝に行きたいです🥹

[たにと @tanito_udon]

SANU-1前最後の休日は関西予選出場されるKyutaroさんへ。
にこやかな笑顔で大人な対応してくださったヒロさんも心の中ではメラメラと燃えていると思います🔥楽しみです😆

[たにと @tanito_udon]

@kanakumamoti11 イレブンさんところ時間の都合上立ち寄れずすみませんでした😭🙏
もろちん次は必ず寄らせていただきます！

[うどん処麺紡 @udonmenbou]

去年のみわこ一武道会で、空に唄えばのサビ1本で、ここまで名前をぶち上げた男が、真剣勝負に挑みます🔥🔥🔥🔥🔥

#男の名前はしょうへい
#コンポタ王子
#たにとさん
#手切り
#ご来店ありがとうございます
#自信に満ち溢れておりました