tari

料理・食材好き、釣り好き、猫好き、旅行・温泉・道の駅好き、麺類好き、家庭菜園好き、DIY好き、、、、
日記と備忘録を兼ねてます。横浜在住、夫婦二人暮らし。還暦超え会社員。125ccスクーター愛用。
DMは見ていません。

いいね！を押しても記録されない事象が発生する時がありますが、ご容赦ください。

[tari @taripon]

おはようございます。

自身の日記・備忘録にと始めたXですが、皆様のいいねが励ましになり、お陰様一年を迎えることができました。
いつもありがとうございます。

日々の出来事、つたない内容ではありますが、これからもよろしくお願いいたします。

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@yaa_ka8 胡麻油・塩・粗挽き胡椒は、馴染みの寿司店主が吸盤部分のみで作ってくれた軍艦巻がきっかけです。好みでニンニク入れたり、粗挽き胡椒は抜いても美味しいです。
トビッコは最近店頭にはあまり見かけないので、お店の人に言って冷凍を出して貰うことが多くなりました。

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忘れてた半夏生

唄姫さんのポストで気づいて、慌てて冷凍ストックのマダコを解凍。
縁起物には何でも便乗タイプ（笑）

夕飯には間に合いませんでしたが、お気に入りの胡麻油・塩・粗挽き胡椒の和え物で、願掛け、美味しくいただきました。
#半夏生
#タコ

[唄姫@𓆝𓆡𓆜&✺⋆* @naniwautahime]

本日7月2日(木)は｢半夏生(はんげしょう)｣です❣️
皆さんも、お疲れ様でした〜！🤗
#おうちごはん
#晩ごはん
#晩酌

関西を中心とする地域では、田植えを終えたこの時期に「稲がタコのように大地にしっかり根付くように」と願ってタコを食べる風習があります🐙(私は大阪出身)

疲労回復に効くタウリンも豊富なので、皆さんもぜひタコを食べてパワーをチャージしてくださいねᕙ( '-' )ᕗ

それでは『タコづくし』で乾杯です❣️
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺\ｶﾝﾊﾟｰｲ/

[tari @taripon]

@pI2XT7X5Le70630 昔の寿司のお品書きにはないラインナップですが、どれもヤバいですよね。

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夕飯はスシロー

一番のお気に入りは、
妻はエビアボガド、私は卓上抹茶と塩でいただく海老天握り。
あとは煮穴子や炙りエビバジルチーズソースなど。
リーズナブルで好きなものだけを食べられるところは、嬉しい限り。
#スシロー

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お外でご飯　お気に入り

夕飯は家の近くの流れてくるお寿司〜♫
今日から、「目利きの八州厳選！」フェア開催。さあ、まずはオーダー、オーダー！
#スシロー

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今回のフェアでは、特にめばち鮪のネギトロ軍艦が美味しくリーズナブル、1人で３皿いっちゃいました。
赤酢のシャリもgooでした。

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お外でご飯　お気に入り

夕飯は家の近くの流れてくるお寿司〜♫
今日から、「目利きの八州厳選！」フェア開催。さあ、まずはオーダー、オーダー！
#スシロー

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お昼ごはん

今日はマルちゃんの焼きそば。
野菜もたっぷり摂れる安定の美味しさの定番メニュー。
今回モーニングサーブを使ってみたら、個人的にはウインナーより相性がいいなあと思いました。

#おうちごはん
#マルちゃん
#焼きそば

[tari @taripon]

@naniwautahime いつも楽しく拝見させていただいております。温かいお言葉ありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。

[tari @taripon]

@purinhime88 ヤバい旨さでした。

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夕飯は、チャーシュー麺 海苔多め

藤原製麺と末廣家特製のお土産チャーシューを使用。
この2つが揃えば、おうちごはんとは思えない、妻と2人で唸る程の美味しさ。
チャーシューは冷凍約２ヶ月後でしたが、旨さ・スモーキーさとも健在でした。
#おうちごはん
#末廣家
#藤原製麺

[tari @taripon]

今日の夕飯

先週放映のTV番組サタプラで、
私のお気に入り 藤原製麺が作っている袋麺が、2026年上半期の総合第1位に。

それを見て、近々、藤原製麺の六角家にしようと心に決めてました。
器も取っておきを。今から楽しみ。
#おうちごはん
#サタプラ
#藤原製麺
#ラーメン

[tari @taripon]

@naniwautahime 教えていただきありがとうございます。
関東では街中とかでも知る機会が少なく助かりました。
便乗参加させていただきました(^o^)

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今日の夕飯

先週放映のTV番組サタプラで、
私のお気に入り 藤原製麺が作っている袋麺が、2026年上半期の総合第1位に。

それを見て、近々、藤原製麺の六角家にしようと心に決めてました。
器も取っておきを。今から楽しみ。
#おうちごはん
#サタプラ
#藤原製麺
#ラーメン

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すぐ使わない分は、小分けして、冷凍ストック。
ジューシーだから冷凍焼けとかも殆どなくて、出来立てとあまり変わらないのも嬉しいところ。

そのままやお弁当は勿論、冷やし素麺や冷やし中華、あっさりラーメン、冷製パスタ、サラダなど、いろいろ使えて重宝してます。

[tari @taripon]

鶏生ハム作り

昨日から、下味漬け3時間・湯煎4時間かけて仕込み、一晩冷蔵庫で寝かせました。ジュレにも鶏の旨味が。
でもそのうち調理している時間は、ごく僅か。

市販品では味わえない、しっとりジューシーでプリプリに仕上がりました。
#おうちごはん
#鶏ハム

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お昼ごはん

在宅勤務の私は、ワンボウルランチ。
98円の量の少ないカップうどんは、スープ代わり（笑）

簡単だけど、美味しいお昼。

#おうちごはん
#お昼ごはん

[tari @taripon]

@pideparus ここ、T島屋にも出店してるだけあって、メチャ美味しいですよね。
私は自分への特別ご褒美の日には、帰宅時に大森駅で途中下車してお弁当をよく買ってます！

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@ezc7sppk4 突然で失礼します。
コードの噛み癖は、愛猫ちゃんの感電にお気を付けられたほうがいいかと。
我が家では以前に柑橘系で猫の嫌う臭いの専用ジェルを塗ったら、以来ピタリと止まりました。
楽しいお話のなか、余計なお世話ですみません。

[tari @taripon]

お弁当

今日も妻分のみ。
本人リクエストで、メインは揚げ玉を入れたタヌキ天玉丼に、出来たての鶏生ハム添え。
あとはこんにゃく煮物や大葉チーズ肉巻など。
おかず的には我が家鉄板の仕上がり（笑）

#おうちごはん
#お弁当

[tari @taripon]

@bbcnftlove 知らなかった習慣です。
老舗の甘味、見るからに美味しそうです。

[tari @taripon]

@purinhime88 先にかき玉だけ別に作って掬いザルで上げて冷やしておき、あとはいつもの冷やし素麺を作ってトッピングしてます。少々手間がかりますが、美味しいです。

[tari @taripon]

お家でごはん
お昼は、冷やしかき玉素麺。

今朝、美味しそうなポストを拝見して、
かき玉素麺がどうしても食べたくなり、有りもの食材で作ってみました。

欲してる味覚だと、いつにも増して美味しいですね！

#おうちごはん
#素麺