Teraichi【寺一】@海鮮通販

漁港から食卓。ダイレクト便💨
卸を通さず、漁師から直接仕入れて届けています🚚
飲食店・料理好きの方に｜一本魚専門・北海道

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弊社は、卸売市場に出入りすることもあり
仲買業・卸売業・小売業・輸出業など様々な役割を兼ねています💁‍♀️

普段扱う商品を手軽に購入できるよう設置した通販ショップです🛒
https://t.co/fbTAECZZal

是非お立ち寄りください〜

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2026年上半期の振り返り｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/7TvJm3Nega

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商品がない日、私たちは何を売るのか？｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/JaZcQdD7Qc

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逆風の市況を「熱量」��突破する｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/DO7nqiJfAe

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自腹を切るからこそ伝わる熱量。打席に立ち続け、「クリティカル率」を上げる｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/mjFFilbIbs

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意見の食い違いは「視点」の違い｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/V8lUir6mQH

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交わした握手と、見送った背中。取引不成立から得た「見えない収穫」｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/sXgEPIwmiv

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私たちが譲れないもの｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/091NHHNrkq

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猛吹雪の札幌・千歳を越えて。春の海への期待｜IRAKA @Iraka_Tera https://t.co/IFeJt10iRv

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日々のつながりを一心不乱に育てる。食卓の未来へ向けた挑戦｜IRAKA @Iraka_Tera #未来に向けた挑戦 https://t.co/hEEhxLn9td

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効率化の時代に、あえて「手間」を売る｜IRAKA @Iraka_Tera

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☺️そのままの鱒を販売中です☺️

弊社、加工業者もあります。
鱒の子を集めて塩漬けにしたものは美味しい珍味ですよね(*^^*)♥

#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介 #料理男子 #さかな

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＼ホタテの産地変更／

12月から5月までは道東と函館付近でしたが、
これからは北海道の北側の海、オホーツクでホタテ漁となります🗾

生育の状態によって産地の調整を行えるのも、産地の多い北海道のおかげです🧭
#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介 #料理男子 #さかな

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襟裳の漁業組合にも出入りさせていただいております😚

ここだけの話し、北海道内での走行距離が大変なんことになっています🚙🌈

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北海道の下に位置する襟裳から鮮魚の仕入

ニシンは北海道の印象が強いですね
豊漁も豊漁で漁港はニシンで溢れています。
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介

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北海道の海産物といえばウニもあります🤡

ウニといえば木箱に入って見るからに高級そうですが、
こちらは塩水ウニが多いです。

🤫時期によって、産地によって味わいに違いがあります。

今回はバフンウニの塩水うにを仕入れました🙌
濃厚な味わいで甘味が強いのが特徴です〜
#北海道 #さかな

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北海道の下に位置する襟裳から鮮魚の仕入

ニシンは北海道の印象が強いですね
豊漁も豊漁で漁港はニシンで溢れています。
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介

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海には何でもいるもので 本マグロも獲れるんです😂

30kgから200kgを超えるものまで。

今日は100kgぐらいの本マグロが水揚げされました。
小さい魚も。 生��てます~
#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介

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間違えました^^;

> 経社
→ 弊社

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💁‍♀️
北海道函館の知内産の真牡蠣。
今が一年で最も美味しい時期です😋

弊社もお取り扱いさせていただくことになりました🙌
#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介

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経社は、卸売市場に出入りすることもあり
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仲買業・卸売業・小売業・輸出業など様々な役割を兼ねてい���す💁‍♀️

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🐡
根室のキンキを競り落としていただきました🙌
キンキを並べてみると真っ赤ですね👀w

#北海道海鮮 #北海道 #北海道お取り寄せ #北海道産食材 #魚介

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実際の競りの様子は....
���言っているのか分からないですかね🤔