maimai@インド

📍🇯🇵→🇺🇸→🇦🇺→🇮🇳foodie/baking/ikebana/flowers/art/nature/runkeeper 私のメモにすぎない✍️あわよくば、ブログをポチッとしてくれたら嬉しいと思っている。

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"蝶のように美しいスイーツは人に幸運と素敵な出会いを運んでくれる。" maimai

Have a lovely day♬

#baking #tuile #Australia #cake #homemade #お菓子作り #オーストラリア

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ニューデリーにあるタイレストラン Thai High。映画インセプションを思い起こすエレベーターに初めて乗った日✍️雰囲気良し。週末は混みそうだなっと。

#インド

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メンバー��なれば誰でも楽しめる結構美味しいレストランが、インド🇮🇳のイタリアン大使館🇮🇹にはある。こちらの��ィラミスは、インドのラムを使っていることにニンマリ🫶

ちょっと昔に書いたお気に入りティラミスレシピの記事はこちら👇🏻
https://t.co/mAKH7SiuoP

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インドでの、おもてなしランチ🍴ふっくらクリームチーズ入りハンバーグには、海外でも大活躍、地元金沢の金箔をふわっと載せて🫶

#ぱっきん箸 #おうちごはん #お菓子作り

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ニューデリーにあるOlive Bar & Kitchen. 緑に囲まれたテラス席にヒーター完備、ライブミュージックもあって、インドにいること忘れる空間。ノンベジのMezze Seven と、白身魚が気に入ったー🫶

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インドで初ニューゲリーの洗礼を受ける🫠薬局に電話し薬剤師から直接アドバイスを受け、処方箋なしで抗生剤やプロバイオティクスを自宅まで届けてもらえるサービス、ありがたや🙏

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@minatomirai0773 ありがとうございます☺️ぽこちゃんファミリーさんのお写真もぜひ拝見しに参りますっ❣️

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インドに来てもBBQする��が家。私が担当するマカロニチーズは自信あり😋Homemade grilled smoked chicken and Mac’n’cheese just like being back in the USA.
#おうちごはん　#インド 🇮🇳

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@taketan78 すーざんさん、よくいらっしゃっていましたか‼️ニューデリーでもなかなかみない人混みに圧倒されましたが、とっても楽しい所でした☺️

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初オールドデリーへ。絶品パラタで有名な、パラタストリートで、ポテトパラタ、オニオンパラタ、チーズパラタ食べてみた🫓全〜部美味しいが、一つ選ぶならシンプルなポテトパラタ❣️簡単に作れるらしく、お家でも絶対マスターする！

#Paratha #インド

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インドで器の絵付けを再開🎨穏やかな音楽、チャイの香り、優しいインド人先生、気の合う仲間‥‥あぁ、この空間が大好きだっ🫶3段トレイのアフタヌーンティープレート制作中。

#Porcelainart #handpainted

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インド現地のサリーって、みんなどのくらいのお値段で買っているのだろうか🤔と気になる私が、知識もないままDilli Haatで購入してみた、サリーとパンジャビスーツについて👇

https://t.co/tR3lMICkGl

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カーンマーケットのGood Earthが今日から22日までセール中🫶らしく、���混み凄っ。ウェブでもセールやってるって言うから素通りしたけど、やってないじゃない🥲

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インドで、初めてホールチキン焼いた記念日。お庭のローズマリー、セージ、パセリを使用したところ、見た目はマイクラのロットゥンフレシュ風にな���たがお味は良き🍖オーブンの温度調整に大苦戦し力尽き、サイドはかなりテキトーだが、ガーリックバターハーブチキンに満足の夜🫶
#デリー #おうちごはん

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インドで生野菜食べてもお腹壊さない時代に入ったのか、私のお腹が変わっているのか🤔
https://t.co/VLZfKimQwO

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ニューデリーの人気ブッチャーPIGPO 。ポークソー��ージとポークフィレを購入なり🐽事前オーダー可📞おじさんが、ニク、ブタ、トリと日本語で話してくれると思ったら、『父が1962年にオープンしたとき、一番最初のお客さんが日本人だったんだ！』と教えてくれた。なんだか嬉しくなった☺️#インド

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インドで作る日本食。今日のおうちごはんは、豚の生姜焼き。乾燥ゴボウの根菜味噌汁、生姜と油揚げの炊き込みご飯がすご〜く合う。紫キャベツはスライスサーを使うとなんだか芸術的で良いっ🫶

#おせちが食べたい

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ニューデリーにある、アメリカのイケてるメキシカンといった感じのMiss Margarita🌮雰囲気もよく、22時以降はインドのお洒落若者で混雑。トイレは、そんな高いところ気付くかいという、ドア右上方に鍵がある✍️フローズンココナッツマルガリータが特に美味っ🥥🍹

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ニューデリーのITCマウリヤホテルの天井画とお手洗いの壁紙、ラデュレのインテリア…好きだなぁ🫶カラフルでゴチャついてるけど、最終的にエレガントにまとめるセンス、見習いたい。
#インド

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A little piece of Japan in India🫶
MAIN DISHで購入した焼き鳥(鶏もも+鶏皮)を早速食べた夜。レンチンした後、インドのオーブン下に付いてる日本の魚グリル的な所(ブロイラー)で、両面4-5分ずつ焼くとさらに美味🍴これはまた絶対注文するなりっ‼️ちなみに一袋10本も入ってて、お得🉐
#おうちごはん

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私にとってのインドの神MAIN DISH様のおかげで、こっちでもなんとかやっ���いけそうだいっというご報告🇮🇳クリスマスプレゼントよりテンション上がる🫶あしたの朝ごはんは、ご飯に明太子、納豆とお味噌汁にしよっと😏