tabletimes

Editorial independiente | Mini Press | Nuevas narrativas sobre la mesa
¿Y QUÉ COMEMOS MAÑANA?
2ª Edición - Muy pronto

[tabletimes @thetabletimes_]

«Cooking, the real cooking that is the stuff of daily life, is something we have to consistently reassert as significant, important, because it is so rare that the world acknowledges it as such.» Alicia Kennedy

[tabletimes @thetabletimes_]

Acaba de publicar una foto https://t.co/XsPkNbjRIQ

[Ana Vega @biscayenne]

Ahora que andáis con que si mujeres y hombres y otras rasgaduras de chaquetilla, aquí tenéis al único chef identificado que ganó esas dos estrellas en 1936 (de los nombres de los otros 4 nada se sabe).

Con vosotros Emilia Dañobeitia, cocinera de la Taberna Vasca (Barcelona).

[Maria Nicolau @MAlbercocs]

"Jo treballo, ella es queda a casa."

No.
Tu cobres, ella no.

[tabletimes @thetabletimes_]

“To cook and clean with time-saving appliances was to demostrare one’s allegiance to the American way of life.” - Rachele Dini

[Bon Viveur @BonViveurSpain]

"Es un gesto leve (…). Una reacción fugaz que implosiona en el rostro del jefe de sala cuando entras. La reserva decía que éramos tres personas, no que una de ellas fuera un niño de cuatro años". Nueva columna de opinión, por @lakshmiaguirre✍️
https://t.co/wkcCzG33wN

[lakshmiaguirre @lakshmiaguirre]

Por razones obvias, el tema de este año del Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de @TheFoodieSt me alucina. Call for papers!
https://t.co/tLoW4RutmI

[The Foodie Studies @TheFoodieSt]

Hoy post sobre ¿Y qué comemos mañana? primer libro de @thetabletimes_ que inaugura una nueva forma de edición de libros gastronómicos. Enhorabuena a nuestra egresada @mariaIsabelts que desarrolló este proyecto durante nuestro Master #periodismogastronómico https://t.co/1fqW01yvaT

[tabletimes @thetabletimes_]

@InakiCaroUnsain @TheFoodieSt Muchas Gracias Iñaki! 😁

[tabletimes @thetabletimes_]

@laiashamirian 🙏🙏🤍🤍

[tabletimes @thetabletimes_]

@eemeduartee @vivalaboca_ Muchas gracias Mari Carmen! A disfrutarlo! 🙌

[tabletimes @thetabletimes_]

@eemeduartee @vivalaboca_ 💖💖💖

[tabletimes @thetabletimes_]

@laiashamirian 🤍🤍

[tabletimes @thetabletimes_]

Nunca me senté en El Bulli https://t.co/QUNaRzAGjJ vía @BonViveurSpain @lakshmiaguirre

[Maria Nicolau @MAlbercocs]

On diu cuina podria dir VIDA.
Ja el tenim aquí. Avui ha arribat a alguns puestos. Dilluns el tindreu a tot arreu.
La revolució havia de començar algun dia: #Cuinaobarbàrie

[lakshmiaguirre @lakshmiaguirre]

Que sea digna 🙏🏼 que sea digna 🙏🏼 que sea digna 🙏🏼 @huleymantel

[World Central Kitchen @WCKitchen]

UPDATE from the border of Ukraine 📽️ 150,000+ people have fled—WCK’s @SamBloch1 is at an accommodation center where buses bring families after they cross into Poland. We’re still serving meals at the border while also expanding to serve in Moldova & Ukraine soon. #ChefsForUkraine