年越しそば

[年越しそば @thisfools2]

そばを箸ですくい上げると、
ふわっとだしの香りが広がってくる。
つるっとした麺をすすれば、
やさしい風味が口の中に残って、また箸が伸びる。
ねぎやわさびを少し添えると、
ひと口ごとに味わいが変わるのも楽しい。
派手ではないけれど、
ふとした日に食べたくなる安心する味

#だし香るひとすすり

[年越しそば @thisfools2]

のれんをくぐった瞬間から蕎麦屋の空気になる

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そばつゆの香りがするとお腹が空く

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わさびを少しだけ溶かす

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湯気の向こうにある一杯が落ち着く

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そばをすする音までおいしそうに聞こえる

[年越しそば @thisfools2]

最初の一口は、つゆをつけすぎないくらいがいい

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せいろに並んでるだけでちょっと嬉しい

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君は僕に朝、愛する女性の隣で起きるという、 心からの幸せがどんなものか教えることができない