東京スコーン

たまにやる気を出して出店します。

[東京スコーン @tokyoscone]

覚えていてくれた人がいることの驚き。ただただありがとうということです

[東京スコーン @tokyoscone]

気が向いたのか、またスコーンを作るキッチンを構えようとしている。ただ、前ほどの気合もないし、設備をまるっきり同じように揃えようという気は起きない。世界が求めるならば、また始まるだろう、程度のもの。どうなることやら。

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スコーンは今、当時ほどこだわりはないかもしれない。でも、これを誰かに引き継いでもらおうとも思っていない。何人かに教えたのとがあったが、まるで違うものはできたので、「意外と難しいのね」と思ったきり15年が過ぎた。今は当時の感覚を思い出しながら、再現してる感じ。作る気が起きない作品も

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インスタもFacebookもなかった。PayPayもずっと後のテクノロジー。TwitterとYouTubeがあった頃の話。心の慟哭を綴っていたのが一部の人にウケていたのがスタートだったねえ。見返すのも恥ずかしいが

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東日本大震災があった年。店舗候補地の床をバールではつったのが東京スコーン実店舗のキックオフだった。分館の仲間のタケさんに電気を開通させてもらって、工事ができる環境を整えてもらったのが、懐かしい。

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15周年。
なんだかんだで。
ここまで付き合いのあるお客さんが多数いることに感謝。

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紅茶とコーヒーはあります

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15:00現在
ブレッドスコーンあと5個

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12:00現在

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7種類あったがランダム販売がホイホイと続き、もうなくなるね。

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きょうのキッシュ(予約分)
うまくびっしり詰められた

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4/30木、墨田区に出店します。
墨田区立花3-2-1
12-17:00予定
スコーンは7種類くらい。2，3個ずつ。紅茶3種類、コーヒー3種類くらい。

[東京スコーン @tokyoscone]

4/30木墨田出店、ランチ予約締め切りました。ご応募ありがとうございます。
持ち帰り予約募集中

ザプレーン、ブレッド個数制限あり、集計状況見て各自相談させていただきたく

受け渡しは21:00まで可能です
夜開催でゆるコーヒー会やってるので
ただし19:30以降はあまり会話できません。ご容赦下さい

[東京スコーン @tokyoscone]

@kei1364 DMにて！

[東京スコーン @tokyoscone]

4/30木墨田出店、ランチの事前募集します。

今回はゴロゴロベーコンのほうれんそうキッシュ。600円。クーシュベースです。

12:30-13:30　残1組(確定待ち1)
13:30-14:30　2組

事前予約トータル2組以上なので昼営業もやる方向です。持ち帰り販売分の募集もしていきます

[東京スコーン @tokyoscone]

4/30木墨田出店決定
12-17:00予定

ランチの事前募集します。

今回はゴロゴロベーコンのほうれんそうキッシュ。600円。クーシュベースです。

12:30-13:30　残1組(確定待ち1)
13:30-14:30　残1組

持ち帰り販売分の募集中

ブレッド　残4
ザプレーン　残4

保管スペースの問題で黄色い系あまり作れず

[東京スコーン @tokyoscone]

これで行くかな
10年以上ぶりの新作
月内リリースするかは材料状況などに左右されており

[東京スコーン @tokyoscone]

ゴロゴロベーコンのホウレンソウキッシュって、こんなイメージ
これはちと卵が足らなかったけどね

[東京スコーン @tokyoscone]

4/30木墨田出店、ランチの事前募集します。

今回はゴロゴロベーコンのほうれんそうキッシュ。600円。クーシュベースです。

12:30-13:30　2組
13:30-14:30　2組

事前予約トータル2組以上でランチ営業行いますが、集まらない場合には17時以降の持ち帰り予約のみ、となります。

[東京スコーン @tokyoscone]

4/30木墨田出店、事前募集します。
ランチ営業の需要がなければ受け渡しは17時以降、
ある場合には12時から19時まで可能になります。

ザ・プレーン250
てんさいキャラモンド250
チョッコラ280
ブレッド210
京島プレーン250
京島いちじくアールグレイ280