Mucha gente cree que McDonald's gana dinero vendiendo hamburguesas y en realidad lleva décadas siendo otra cosa.
La compañía controla el suelo de miles de sus restaurantes y al franquiciado le cobra dos veces, el royalty por la marca y el alquiler por el local. Piensa en lo que eso significa: el franquiciado pone el dinero de la reforma, contrata al personal y asume el riesgo de que el restaurante funcione.
McDonald's cobra su renta aunque el trimestre sea malo, con contratos larguísimos y sobre esquinas compradas hace cuarenta años a precios que ya no existen.
El propio Kroc lo reconoció, su negocio era el inmobiliario. Cuando miro la cuenta de resultados y veo esa estabilidad de márgenes, ya sé de dónde sale. No es la hamburguesa.
Dios, soy yo de nuevo, nunca te he pedido nada, solo que mi papá no se muriera y se murió. Pero concédeme que Cabo Verde saque a Argentina del mundial. Amén.