トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ

学生時代にイタリア・フィレンツェにて資格取得→イタリアンレストラン→オリーブオイル専門店→独立→断念→オリーブオイルで揚げた韓国チキン屋さんにて再出発🇮🇹オリーブオイル業界にまた戻るのが夢🇮🇹趣味：サックス、アカペラ、サッカー

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

サラリーマンに戻った今でも「1年に1回はオリーブオイルに関わる仕事をする」を目標にしている。

今年も専門学校で5回の連続講座を任せていただけた。初回はカプレーゼを作りながら搾りたてオイルについて。

オリーブオイル、、、楽しい！！！！

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

第2回目はバルサミコについて。

本物のバルサミコって舐めたくなるくらい美味しい！！そんなことを知ってる学生なんてほとんどいない。だから反応が楽しい。だからやる。

今回ははスモークサーモンとアボカドのディップを、オリーブオイルとバルサミコだけで食べてもらった。シンプルでおいしい。

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

@SasakiTakahiro リポストありがとうございます！！😂はい、まだまだ人生長いんで、諦めずに頑張ります！！

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

サラリーマンに戻った今でも「1年に1回はオリーブオイルに関わる仕事をする」を目標にしている。

今年も専門学校で5回の連続講座を任せていただけた。初回はカプレーゼを作りながら搾りたてオイルについて。

オリーブオイル、、、楽しい！！！！

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

オリーブオイル100%で揚げました。

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

オリーブオイル100%で揚げました。

[Yurie@プーリアのオリーブオイル農家🇮🇹 @YurieAdachi]

そろそろ出来上がってくるよ..！
2025年度オリーブオイル🥰🧡

今年はかなり辛めです🔥特に無濾過はパンチ効いてます😍

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

@SasakiTakahiro 佐々木さんなら絶対いけますよ！！めちゃくちゃ良い目標ですね。自分も40代のうちにまたオリーブ業界に戻るつもりです。応援しております！

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

雨で延びた子供の運動会。そんな日に重なった全社会議。ただ今年の自分は違う。「遅刻します！なるべく早く行きます！！」そう迷いなく言えた。そして判断は正解。あれほどひたむきに頑張る子供たちを見たら生産性100万倍は上がる。上司、ありがとう。

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

雨で延びた子供の運動会。そんな日に重なった全社会議。ただ今年の自分は違う。「遅刻します！なるべく早く行きます！！」そう迷いなく言えた。そして判断は正解。あれほどひたむきに頑張る子供たちを見たら生産性100万倍は上がる。上司、ありがとう。

[Yurie@プーリアのオリーブオイル農家🇮🇹 @YurieAdachi]

オリーブオイル出てきました☺️
いい香りーーーーー！！

ただ昨日の収穫分は、オリーブオイル工場の機械の故障で今朝オイルになったため、ノベッロは今日の収穫分にします！

[Yurie@プーリアのオリーブオイル農家🇮🇹 @YurieAdachi]

トラクターがオリーブ収穫用にトランスフォーム中🚜

オリーブオイル工場のアップグレードされた機械たちも今見学してきて、ワクワクが止まらない！
そろそろシーズンインです！

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

これこれ！これなんだよ！！そうなんだよ！！！何気なく提供してくれたけど、さり気なく添えてあったけど、スープの仕上げに美味しいオイルを垂らしたら最高なんだよ！！いいね👍

#追いオリーブオイル

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

これこれ！これなんだよ！！そうなんだよ！！！何気なく提供してくれたけど、さり気なく添えてあったけど、スープの仕上げに美味しいオイルを垂らしたら最高なんだよ！！いいね👍

#追いオリーブオイル

[さくま@建設ドットウェブ|戦略人事 @KDW_Sakuma]

まさに決断力＝分解力ですね。
多くの人は、“やる or やらない”の二択で思考を止めてしまうけれど、行動できる人はとりあえず1単位で動き出す。
決める前に、動いて確かめるという順序を取っている。

この発想は、不確実性を小さく刻むこと。
最初から完璧に見通せる挑戦なんて存在しないから、まずは“やってみた自分”という一次情報を得ることに価値がある。
やってみて、見えた課題、感触、反応を材料に、次の小さな意思決定を繰り返す。

行動する人は失敗しても止まらない。
一方で、動けない人は「一回の判断で全てが決まる」と思い込んでいる。
人生は、小さな再決断の連続でできているのに。

決断を細かく刻める人ほど、前に進み続けられる。
それが、行動力の正体なんでしょうね。

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

いやー、マジで困る。アルバイトの面接予約は13:00。習い事から帰って来た子供たちと急いでご飯を食べて、名残惜しい気持ちで家を出た。15分前から待機。そして今13:10、その子は来ない。連絡もつかない。もちろん不採用だが、そんなことじゃない。家族ともう少しゆっくりご飯食べたかったな、、、。

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

明日は健康診断。午後から仕事が忙しいので、まともにご飯が食べられるのは今日のお昼が最後。何を食べるか、どのくらい食べるか、急に真剣になる。そして、ご飯が食べれる喜び、自由に選べる喜びを感じる。今さら明日のことなんか気にしない。よし！バーガーキングだ♪

[トミー🇮🇹オリーブオイルソムリエ @tommy_olio]

これは分かる！！同じようなことやったことある人なら分かる！！！もう頭の中で昇天した！でもアップルクランブルはない！！！🤣

[Yurie@プーリアのオリーブオイル農家🇮🇹 @YurieAdachi]

オリーブオイル好きの皆さん❤️
手元にアップルクランブルがあったら(あるか？！)、バニラアイス乗せてオリーブオイルかけて食べてください。

昇天します。

激うまです。スプーンが止まらないやめられない🥰

焼きリンゴとジェラート&オリーブオイルでも美味しいよ！！！！！

[Yurie@プーリアのオリーブオイル農家🇮🇹 @YurieAdachi]

オリーブオイル好きの皆さん❤️
手元にアップルクランブルがあったら(あるか？！)、バニラアイス乗せてオリーブオイルかけて食べてください。

昇天します。

激うまです。スプーンが止まらないやめられない🥰

焼きリンゴとジェラート&オリーブオイルでも美味しいよ！！！！！