友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi

合同会社シーベジタブル共同代表。最近はすっかり”海藻”ライフです。
一般社団法人つむぎや代表、まちライブラリー理事、農家つくる日本酒プロジェクト、コミュニティナースカンパニーなど、全国各地の人たちと様々な事業やプロジェクトをともに生み、歩んできました。

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

▼5/18 19:00- SEA VEGETABLE Meetup Barのお申込みはこちら↓
https://t.co/rdqWUjplKU

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

＼5/18 19:00-@東京八重洲・日本橋で、一緒に働いてくださる仲間に出会うためのMEETUP Bar開催します！／
シーベジスタンド ＆ SEAVEGES- Kitchen Labができてからはや約2か月が経ちました。
料理人、もしくは料理を仕事にしたい人たちと出会うための会をやります！生産や研究に興味がある方もぜひ！

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おかげさまでたくさんの方に美味しい体験をしていただいていて・・まだまだここからいいお店にしていきたい！と思ってるのですが、複業的なメンバー中心にやってきたので、どうしても人が足りておらず・・とくに料理ができる／料理を仕事にしたいと思っているような仲間を求めています・・！

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すぐに転職！じゃなくても、海藻や海が好きで、料理や生産現場・研究などを仕事にしていきたいと考えている方と知り合えたらうれしいなと思っています。 参加したらよいのでは！？と思い浮かんだ方に情報共有などしていただけたらうれしいです・・！（これまでも紹介からの加入率がかなり高いです🙏）

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料理人としての経験が豊富な人でも、まったくまだ経験はないけど料理を仕事にしていきたいという人でも、それぞれにあった形で活躍してもらえると思っています。 シーベジスタンドは業態としては”飲食店”ではありますが、海藻の食文化の発信拠点であり、海藻の魅力や可能性を表現する場所でもあります

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先日は西伊豆のフィールドで研修もやってきましたが、もっといろんなことをインプットしてもらい、海藻の食文化はもちろん、海の未来を変えるような場にしていきたい。そんなわけで5/18にはシーベジスタンドやシーベジタブルで働くことに興味を持ってくださる方とカジュアルに飲み語らう会を開催します

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お近くのキッサカバ（夜のプロント）へぜひ〜！

[シーベジタブル / SEA VEGETABLE COMPANY @SeaVegetableCo1]

【NEWS】

全国のプロント（@PRONTO_pr ）では、夜になると「喫茶＋酒場」をコンセプトにした業態 #キッサカバ が展開されており、
現在、シーベジタブルのすじ青のりを使った「しらすと青海苔のアヒージョ」が、期間限定で提供されています。

[シーベジタブル / SEA VEGETABLE COMPANY @SeaVegetableCo1]

東京・八重洲、日本橋エリアで、
「海藻ラーメン」という
平日お昼の、新しい選択肢。

サクッとお仕事の合間に、旅の途中にぜひ。

▼公式Instagramにて、最新情報をお届け中
https://t.co/6FnzBAfx9o

[ELLE ACTIVE! / エル アクティブ @elleactive_jp]

【ニュース】昼はラーメン、夜は居酒屋に。海藻の魅力を体感できる注目のスポット「シーベジスタンド」が2026年3月2日にオープン！
https://t.co/7Nt8pbuvm7

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

キッチンスタッフをはじめ、フルタイムからアルバイトまで、スタッフも募集しております。
海藻の新しい食文化を、ここから世界に広げていく仲間に出会えますように。
求人情報はこちらから御覧ください！
https://t.co/oNPhnZMCEx

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

シーベジタブル初の飲食店「シーベジスタンド」が3/2に東京八重洲・日本橋エリア（東京駅八重洲北口から徒歩3分）にオープンします！
昼は海藻ラーメン、夜は加えて海藻料理＆お酒も提供します。ぜひお立ち寄りください・・！
https://t.co/NDczAwg0kN

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

内装もめちゃくちゃこだわってます。
海藻シャンデリアに、昆布ランプ、海藻タイルなどなど・・ぜひ現物を御覧ください！
https://t.co/3EJr6H1acu

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

そして・・シーベジタブルとしては初めてとなるクラウドファンディングにも挑戦することになりました。
フレンドパスを購入いただけると、プレオープン期間やその後のイベントにも優先的にお声がけさせていただきます！
ぜひみんなでわいわいご一緒できたらうれしいので、この機会にお求めください🍻

[シーベジタブル / SEA VEGETABLE COMPANY @SeaVegetableCo1]

そして本日11:30より応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、グランドオープンに先駆け、〈シーベジスタンド〉をひと足お先に体験していただける先行予約プロジェクトを開始しました。

🔗 https://t.co/oWsNYQ6kt3

詳細をぜひこちらからご覧ください！

[シーベジタブル / SEA VEGETABLE COMPANY @SeaVegetableCo1]

そして本日11:30より応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、グランドオープンに先駆け、〈シーベジスタンド〉をひと足お先に体験していただける先行予約プロジェクトを開始しました。

🔗 https://t.co/oWsNYQ6kt3

詳細をぜひこちらからご覧ください！

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

来年10周年を迎えるシーベジタブルですが、大きな挑戦として、初の常設飲食店をオープンすることになりました！
東京駅から徒歩3分なので、全国からぜひお立ち寄りいただけたら嬉しいです🍜

[シーベジタブル / SEA VEGETABLE COMPANY @SeaVegetableCo1]

【SPECIAL NEWS】
2026年3月、シーベジタブル初の常設店
〈シーベジスタンド〉が、東京・八重洲に新たにオープンします🚩

東京・八重洲というさまざまな人が行き交う街で、より多くの方々に海藻の魅力をお届けするため🤝🏻
私たちと思いを共にしてくださっている素敵な方々と共に走り始めています。

[満天⭐️青空レストラン【公式】 @aozora_ntv]

【本日夜6時30分🌊】
高知県、超最先端技術で海藻を救う会社に潜入！

いただくのは最高級の青のり😆

鼻に抜ける香りが最高で、歯にもくっつかない！こんな青のり食べたことない😳

ゲストは #桝太一 さん👏

乾燥青のりの簡単アレンジレシピを続々紹介します！

大学で先生を務めているマジメな桝さんですが、うますぎてキャラが崩壊してます😂

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

なかにはこれから仕事をご一緒する方もいるかもしれない・・と思うと、やはりこの機会に少しでも多くの方に番組を見ていただけるといいなと思っています。 TVerの見逃し配信は【5/29 23:00まで】なのですが・・もしよければこの機会にぜひ御覧ください！

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

＼カンブリア宮殿 TVer見逃し配信は明日23:00まで！／
放送前は全然自分たちらしくない感じのイケてるベンチャー経営者風に出ちゃったらどうしよう・・と余計な不安を感じてたのですが、気がつけば等身大のほっこりストーリーで編集していただけてホッとしています。
https://t.co/Hi0lxNKx3E

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

そして、想像していたよりもたくさんの人に見てもらえて、学生時代から人一倍いろんなところで、いろんな人たちにお世話になってきたので、そういう方々からたくさんメッセージをいただけたりして、期せずしてこれまでの半生を振り返る貴重な機会にもなりました。

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

たくさんシェアもしていただけて、それを見てまた新たな方々に知ってもらえて、そんな方からもたくさんご連絡をいただいております（全然お返事が間に合っていなくてすみません・・）

[友廣裕一/TOMOHIRO Yuichi @tomohy]

@emi229 そして、想像していたよりもたくさんの人に見てもらえて、学生時代から人一倍いろんなところで、数え切れないほどの人たちにお世話になってきたので、そんなみなさんに見ていただけて、たくさんメッセージをいただけたりして、期せずしてこれまでの半生を振り返る貴重な機会にもなりました。