JAPAN FOOD TRIP🇯🇵

Japanese food & sweets for travelers
Food spots you’ll want to visit on your Japan trip ✨
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全国の“旅して行きたいスイーツ & 全国グルメ”を紹介
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[JAPAN FOOD TRIP🇯🇵 @tomopi_jp]

名古屋名物！予約1年待ちのガトーショコラ🍫

◎ THE chocola（¥5,000 → 近日中に ¥7,000 へ値上げ予定）
名古屋名物の3種チョコで作られる、常識を覆す“ふわとろ食感”のガトーショコラ🍫
雲みたいにスッと溶けて、濃厚なのに軽い…こんなの初めてだった😋

しかも値上げ前の今が本気で買い時。…

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@itsaudreychow Reverse this video from 0:05 and tell me it isn't intentional

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概念が変わる究極のバウムクーヘン !?

こんなしっとりすぎるバウムクーヘン食べたことない…。

カスタードを彷彿とさせるバニラ風味！
今まで食べてきたものとは全く食感が違ってて、バウムクーヘンとは思えないほどのしっとりさでびっくり😳…

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This chocolate dome cake is impossibly fluffy 🍫☁️

Light, airy, and unbelievably smooth — it melts the moment it hits your tongue.
Despite its rich chocolate flavor, it feels delicate and never heavy.

The balance of creamy cheese and bittersweet chocolate is spot on,…

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予約1年待ち!? 伝説の抹茶ガトーショコラ🍵

◎ THE chocola 抹茶 (¥6,000/本)
今話題の名古屋名物ガトーショコラ🍫
香り高い西尾産の抹茶×3種類のチョコ×超微粒子メレンゲで作ったガトーショコラは言うまでもなく感動級✨…

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デカすぎるチョコ板のストロベリーショコラ🍫

サイズ感がおかしい、巨大チョコ板スイーツ。
濃厚ビターチョコに、甘酸っぱいドライストロベリーとナッツをたっぷり。

カカオのコクといちごの酸味のバランスがよく、
見た目より後味は意外と軽め。
チョコ好きなら確実に刺さる一枚。保存推奨🏷️…

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朝採れ卵を“55個”使う贅沢すぎるカステラ🥚

朝に採れた新鮮な卵を、惜しげもなく55個。
昔ながらの木枠でじっくり焼き上げたカステラは、
ひと目でわかるレベルのぷるんぷるん感。

割った瞬間に広がる卵黄のコクと、
ザラメのシャリっとした食感が最高のアクセント。…