信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農

ともよファームの夫側の人。1974年生まれの元会社員。
ものづくりへの憧れ＋経営したい＝ぶどう農家という人生を選択して神奈川県川崎市→長野県須坂市に移住。
2021年4月開業。2026年4月法人化。
自分の経験を誰かにつなぐことで、これまで受けた恩を恩送りしたい。投稿内容がどこかで誰かの役に立てば嬉しく思います。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

会社を設立しました。

気候変動、人口減少、世界情勢など、様々な課題に立ち向かうために、さらに強い経営基盤を築くべく、事業を法人化します。

私たちのぶどうやりんごを楽しみに待ってくれている方がいる限り、その灯を簡単に消さないために。

新たに始まる物語も応援いただけますと幸いです。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

これは大事だと思う。気合と根性は何年も続かないし、崩壊したときのリスクが大きすぎる。

自分は外注ではなく雇用だけど、コストではなく投資という考え方。予算化して年間収支計画を立てている。

数年かけてスタッフに定着してもらえるようになれば、もし自分や家族が体調を崩しても仕事は回る。

[橋本哲や@梨アナリスト @nashiyasan]

20年弱やってる、一応先輩な家族経営果樹直売農家からのアドバイスだけど…
収穫期は自分や家族のメンパを最優先して下さい。

生意気と言われるの承知だけど、梨に関しては今の時勢注文はいくらでも取れると思う。
故に大切なのは出荷体制と携わる人の身体と精神。

本当に気をつけてください。

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今年から防除で使用する殺菌剤の種類や順番を大きく変えてみた。

デランを使用していなくても黒とう病は発生していないし、それ以外でも発病はほとんど確認できていない。

ただ、地域全体で全体的に発病が少ないみたいだから検証しにくい。

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@2WRrA6vv01z7ijP 増員して１年目の人が多くなったので、どれくらいやってもらえるか未知数だったんですけどね。
偶然だろうとは思っていますけど、必要時間数の考え方は間違っていなかったかもしれません。

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今年の農繁期を乗り切るためのスタッフさんの予測勤務時間を1200時間と見込んで採用計画を立てて、実際に合計勤務時間を集計したら1198.75時間だった。

この圧倒的な精度は能力か強運か。
来年になればわかる。

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今年は過去最速＆過去最短で農繁期を終えることができた。

気温が上がる前の袋かけ・傘かけで日焼けのリスクを抑えられたし、何よりも精神的・体力的に回復する期間を十分に確保できたことが大きい。

昨年は考え方が甘くて痛い思いをしたけど、やはりこの時期は綿密な採用計画と雇用管理に尽きる。

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@hachinekosan 毎年ありがとうございます🙏
今年も良いものをお届けできるよう一層励みます💪

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クイーンルージュの肥大が過去最高すぎる。

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キツかった農繁期もいよいよファイナルカウントダウン。

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今年は30a近く面積が増えたのと、生育が早く出遅れ気味のスタートで大変だったけど、何とか追いついてここまで辿り着けた。

ただ作業をこなすだけでなく、改善点の洗い出しや来期へのアイデアも多く見つけることができて、充実した農繁期を過ごせそう。

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@pecha08xrp 来てもらえた人には長く働いてもらえるように＆新たな人にも来てもらえるように、いろいろ試行錯誤しながら工夫しております🤔

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今年から福利厚生として日帰り温泉の入浴補助を導入したけど、これがお手伝いスタッフさんたちに大好評。

実際に利用してもらって実感してもらう効果はもちろん、休憩中にスタッフさん同士の共通の話題になるので、今年から参加してもらっている方もスムーズに会話の輪に入れた。これが大きかった。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

ついに昼休憩にイオンモールに来てしまった。
ほどよく空調が効いているから、暑い日には快適すぎるし、食べたい＆飲みたい欲もほとんど満たしてくれる。
唯一の大きな欠点は、午後の作業が億劫になってしまうことだけ。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

生育が進んでいる園地からシャインマスカットのジベ処理を開始。過去最速。

全体的にはまだまだだけど、房の上下で開花差があると種子混入がありそうなので、このまま一気に咲いてもらいたいような、もう少しゆっくりしてもらいたいような複雑な感じ。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

ナガノパープルは満開の房がいくつか出始めた。
今日で一気に進みそう。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

あなたシャインマスカットだよね？
いくら何でも早すぎじゃない？

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

早かった一昨年はシャインのジベ初日が6/8だった。気温の推移などを考えると今年はもう少し早そうな気配。週明けからお手伝いスタッフさんが一気に来てくれるから、作業の質を落とさずに間に合わせたい。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

シャインマスカットが５月に咲き始めるのは想定外だけど、過去の経験はときに邪魔になるということか…

コピーロボットが欲しいよ。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

実行されるorされないの議論はさておき…

実行されれば資金繰りに大きく影響するので、新規就農者（免税事業者・簡易課税・２割特例）は、本則課税や還付など消費税についての仕組みや知識を頭に入れておくべき。

[Yahoo!ニュース @YahooNewsTopics]

【消費税ゼロ法案 首相が提出明言】
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毎年のことながら満開予測が難しいけど、夜温も下がらなくなってきたので、早い品種は６月頭には満開が来そう。

[信州すざか ともよファーム｜移住＆新規就農 @tomoyofarm]

他県生産者の口コミやレビューを見ていると、全国的にぶどうの種子混入が問題になっている。

栽培面積の拡大や品種の多様化で手が回らず、アグレプト散布やジベ処理を適期＆適切に行えていないことが大きいだろうだけど、開花前に高温で推移することが多く、ぶどうの生育も変化している気がする。