へーぽー

ミステリ好き。米澤穂信、岡崎琢磨、友井羊など。
神奈川のラーメン食べ歩き、スイーツ(特にあんこ好き)、いきものがかりも大好き。

[へーぽー @toproadvsoperao]

今日のデザートは横浜高島屋で購入した、香川の #寶月堂 さんの『くりぃむどら焼き マスカルポーネ&つぶあん』
ふわふわで甘めの生地に、甘さ控えめの粒あんとマスカルポーネクリームのコクがベストマッチ✨
冷蔵庫で冷やして、夏に美味しいどら焼きです🤤

[へーぽー @toproadvsoperao]

#たかぎなおこ 先生の新刊『今夜はなんの魚かな？』読了🐟
魚売場の加工サービスって、何てお願いしたらいいか分からないから利用したことなかったけど、勇気出してお願いしてみようかな？
それにしても編集・加藤さんの料理力たるや✨(いつも加藤さんのポストを見て感服してます🤤)

[たかぎなおこ @TakagiNaoko]

『今夜はなんの魚かな？』本日8月5日KADOKAWAさんより発売‼️
刺身が好きすぎて魚料理レパートリーの少ない私がもうちょっとがんばってみる話です。
どうぞよろしくお願いします🐟
https://t.co/takrs59el3

[へーぽー @toproadvsoperao]

今日は日産スタジアムにて、 #横浜マラソン のランクリニックに参加🏃
講師は、来年の女子マラソンMGC出場権獲得者で横浜出身の #信櫻空 選手✨
開始してすぐ突然の雷雨⚡で屋内での練習になったけど、なかなかのハード練習で良い刺激をもらった👍
残り2か月弱、しっかり練習に励もう🏃

[へーぽー @toproadvsoperao]

#しっとり さんの『30代になった私は今日もなんとかやっている。』読了。自身の悩みごとを赤裸々に、けれど明るい笑いで描かれた良作✨
暗くなりがちなテーマを、親しみやすい作画と笑いに変えるセンスが素晴らしい✨
前向きな気持ちになれる優しい１冊でした☺️
#はちみつコミックエッセイ

[へーぽー @toproadvsoperao]

#まめ さんの『まめ旅すたいる。』読了。最高すぎた✨
まず、ゆるっとした絵柄が最高にハマった😁寝顔の半目具合に腹抱えて笑った😂
さらに、ひとり旅の中での大小様々な出来事をユーモア溢れるセンスで描かれていて、たかぎなおこ先生を彷彿とさせる傑作でした✨
#はちみつコミックエッセイ

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#催事情報

昨日7/1に情報解禁となりましたが、#新宿高島屋 開店30周年記念の和菓子イベント、その名も「#和菓子魂」（わがしだましい）を10月1日（木）～10月6日（火）まで開催することとなりました。

昨夜、インスタライブをさせて頂き、簡単な内容はそこでお話をさせて頂き、アーカイブを貼り付けていますので、ご覧頂ければと存じます。とはいえ、90分近く話しておりますので、簡単にここでもご案内致します。

●開催内容

和菓子バイヤーの僕も、実は和菓子人生20年目の節目を迎えます。これまでに訪れ、出会ってきた47都道府県のお菓子屋さんが参戦し、今回のイベントの開催に当たって、昨年は47都道府県を全て訪問してお願いに上がりましたが、出店される皆様とは直接対面して、現地にも伺ったことのあるお店にお力添え頂きます。

和菓子を和風のお菓子ではなく、「和する菓子」と捉えて、和という感じの意味合いを紐解き、心に「和み」を与えてくれる存在であり、平和や融和、調和という熟語が存在しますように、二つのものが合わさる、さらには「和える」とも言いますように、完全に混ぜ合わさるという可能性を持つ和菓子の奥行きを表現し、47都道府県のさまざまなお菓子が一堂に会し、和洋の境も越えて、パティシエの皆様にも参戦頂き、日本のお菓子を提供したいと考えています。

●テーマ　「いちじく」

いちじくを使ったお菓子が溢れますが、もちろん秋ですので、栗や芋のお菓子はもちろん、伝統銘菓もありますし、いろんな角度からお菓子を展開しますので、苦手な方も気になさらずご来場くださいませ。

両親からは、その辺に実っていたいちじくをよく食べていたと聞きます。現在は洋菓子やパンでよく使われて、非常に若い世代には身近な素材でもあります。昔からあるけれども、新しくもある果実に着目して、伝統と革新を織り成す日本のお菓子への調和をお届けしたいと考えています。

●開催会場

① メイン会場：11階催会場（全面）
新宿高島屋の地下1階和洋菓子売場とフォション、銘菓百選などの全部の面積に匹敵しまして、その全てが和菓子で埋まります。47都道府県より80店舗以上が、6日間出店くださり、40店舗ほどが1日、2日限りなどで出店くださいます。

会場内には全ての柱に実演スペースがあり、イートインスペースも複数あります。また抹茶、コーヒーなどの提供もあり、日本酒などのお酒とのマリアージュも楽しめる場所があります。もちろん、焼きたて、できたてをすぐ味わえるイートインスペースもあります。

② 和菓子グッズ販売（2階正面口特設会場）
和菓子はどうしても食べ物ですから、賞味期限を迎えて姿を消してしまう消えものです。そこで、いろんなお菓子屋さんや職人さんたちとの思い出を、記念として手元に残して頂けるような、さまざまな和菓子グッズをいろんなお菓子屋さんにご用意頂いて販売をしようと思います。またお菓子を味わうのに必要な銘々皿や懐紙などもご用意して、一部の書籍も販売します。

③ 和菓子トークショー（2階中央ウェルカムゾーン）
京都、金沢、松江、名古屋などの地域であったり、羊羹やういろう、煎餅などのジャンルごとであったり、いろんなテーマで、さまざまなお菓子屋さんにご登壇頂いて、僕がMCを務めるトークショーを開催します。

こちらは参加費無料でのご案内です。
スケジュールは後日発表します。

④ 御菓子・資料の展示（2階及び4階）
2階正面玄関のショーウィンドウには、鶴屋吉信さんによる工芸菓子の展示を行います。また同じく正面玄関特設会場の和菓子グッズ販売会場にも、高島屋のバラを表現した工芸菓子を飾らせて頂きます。

4階では木型やお通い箱などの貴重な資料と、1月から12月まで、さまざまなお菓子屋さんに担当して頂いて、各地の季節を表現したお菓子の展示も行います。

⑤ お菓子のワークショップ（10階キッチンSTUDIO）
開催期間中、ほぼ毎日いろんな職人さんたちに担当して頂いて、いろんなお菓子作りを体験して頂くワークショップを開催します。

こちらは有料となり、事前予約制です。
スケジュールは後日ご案内します。

⑥ 小さな茶会（11階呉服売場「桐庵」）
開催期間中、ほぼ毎日いろんなお菓子屋さんに担当して頂き、茶会のためだけにご用意頂くお菓子と共に、気軽な茶話会を開催します。（本式のお茶会ではないので、服装も自由です）

こちらはお茶・菓子代を含む有料となります。
事前予約制で、スケジュールは後日ご案内します。

⑦ 特別出品（地下1階 常設売場）
地下一階に常設があるさまざまな和菓子屋さんからも、このためにご用意頂いたお菓子が登場しますので、お見逃しなく！

特に鶴屋吉信さんの銘菓『つばらつばら』は、新宿高島屋の開店に合わせて生み出されたお菓子でもございますため、スペシャルな『つばらつばら』が登場予定でございます。

⑧ かき氷＆お菓子セレクション（地下1階 推し100）
栃木県の香雲堂本店さんや福井県の松岡軒さんなど、かき氷の提供を「推し100」のイートインカウンターを使って行います。また広島の旬月神楽さんと懐石料理の「而今」さんのコラボレーションによるショートコースも登場しますぞ。

それ以外にも、どら焼き、羊羹やカステラ、栗きんとんにかりんとうなど、いろんなジャンルごとのお菓子をセレクション販売します。いくつかお菓子屋さんも出店くださいますので、こちらもお見逃しなく！

⑨ 映画「和菓子」の上映会
日本橋の榮太樓さんが保管されていた60年前の記録映画のフィルムを、デジタルリマスターされたのを拝見しまして、これはぜひ一般のお客様にも見て頂きたいと思う貴重な内容でございましたので、今回の上映会を開くこととなりました。現時点で上映会場は決まっておりませんので、詳細が確定し次第、ご案内します。

●告知方法
現在公開されている情報は、全体の1％くらいの内容になります。9/16に本媒体とホームページが立ち上がりますが、全てのお菓子のご紹介を掲載することはできません。

そこで、僕のⅩ及びInstagramにおいて、出店される全てのお店様をご紹介させて頂き、そこに登場するお菓子も随時開発段階からご案内して参ります。その際にハッシュタグ（#和菓子魂 #ワガタマ）をつけて発信していきますので、随時ご確認頂ければ幸いです。

また出店される和菓子屋さんからも、さまざまな発信があるかと思いますので、そちらでも同様のハッシュタグで確認頂けるかと思います。

https://t.co/vPG9Ve02Ri

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#和菓子魂　#ワガタマ

さあ、氷室饅頭の決戦中でしたから、僕からちゃんとご案内ができませんでしたが、今秋10/1から10/6まで、#新宿高島屋 の11階催会場全面を使って開催されます和菓子の祭典「和菓子魂！」の情報が本日7/1解禁されました。

えっと、でもね、予告編レベルなんで、掲載しているのは、ほんの少しの情報でしかないの…3時間の上映時間の映画🎬の90秒予告みたいな感じです。

そこで、このあと、22時より6月を振り返りつつ、インスタライブにて和菓子イベントのことを語ります。お見逃しなく‼️

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#横浜高島屋 にて、毎年楽しみにしている金沢の #氷室饅頭 を購入。
無病息災を願って、ありがたく頂く☺️
シンプルなお饅頭だけど、それぞれのお店の特色があって、食べ比べが楽しい🌞
今年も貴重な機会に感謝✨
#茶菓工房たろう
#板屋
#越山甘清堂
#雅風堂
#落雁諸江屋
#竹林堂本舗

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#決戦氷室饅頭

いやはや、#横浜高島屋 に着いたら、もう10個くらいしか #氷室饅頭 がなくて、売場の方々が正午と夕方4時はとんでもない状況であったと。いやはや、ありがたし。しかも、七夕のお菓子🎋もないやーん…💦

[［公式］新宿高島屋 @shinjuku_tweb]

新宿高島屋開店30周年記念特別企画　「和菓子魂」開催のお知らせ
■10月1日（木）～6日（火）
■11階 特設会場/2階 ザ・メインスクエア/地下1階 推し100ほか
47都道府県から、和菓子職人の入魂の力作が集結！
新宿高島屋はこの秋で開店30周年。
心からの「ありがとう」をこめて、「和菓子魂（わがしだましい）」を開催いたします。全国各地の和菓子を食べ歩き、伝統的な和菓子から最先端の進化系和菓子まで幅広く発信する、高島屋の名物バイヤー畑 主税（はた ちから）の推す名作和菓子をお楽しみください。

詳しくはこちら↓↓
https://t.co/aPEIGqUze2

#新宿高島屋 #和菓子魂 #ワガタマ #shinjukutakashimaya

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中島悠里さんの待ちに待った新刊を読了。安定の波乱万丈旅で最高です👍今回は、美味しそうなポルトガル料理がたくさん出てきてたまらん🤤料理やお土産のカラー写真ページも楽しめます。
そして毎度圧巻の風景の作画の美しさ✨細部まで丁寧に描かれていて脱帽です！旅行に行きたくなる本✨

[中島悠里💐8/16夏コミ東2ト-34b @jimapahinasu]

【旅行記通販始まりました】
boothにてポルトガル旅行記の冊子版、PDFが通販開始になりました！

冊子版をお買い上げいただいた方にはノベルティでエッグタルトステッカーを送らせていただきます🥧
また、ウズベキスタン・ドイツ旅行記の冊子版も再販したしました✨
https://t.co/BKerORtBXR

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@541miho 毎度楽しい作品をありがとうございます！
「ほるる」も「ハワイアンズ」もとても楽しいですよ☺️
ほるるでは恐竜の化石も見れますし🦕
いつか行ってみて頂けたら幸いです✨

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こしいみほさんのグッズ届いた✨
池島ZINE、非常に興味深い内容だった。我が両親の故郷、福島県のいわきの炭鉱を思い出す。その場所を実際に訪れてみると、色々と感じられることがあるよね。

チャームは早速、子供たちの傘に装着👍これで学校に忘れてくることはないだろう😌

[こしいみほ @541miho]

コミティアで販売したZINEやグッズたち、通販の準備が整いました！ご購入お待ちしてまーす！！

○送料・手数料を含むため、イベント時のお値段とは異なっております
○7/11（日）の浅草でのZINEフェスに持参予定です（こちらはイベント価格）
○ZINEの電子版も検討中です

↓リンクは次へ

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今日は、子供の授業参観のご褒美に #横浜中華街 の #許厨房 さんで中華ディナー🥟
久々の中華のコース料理だったけど、どの料理も美味しかった🤤家庭では出せないプロの味でお腹一杯☺️ご馳走様でした✨

[小林大河 @tetete_tequila]

「言うことを聞かない子は、伸びる」

Xで、こういうポストを見かけた。

一瞬、うなずきそうになって、止まった。

玄関では、ちょうど次男がバァバの履かせようとした靴を、全力で蹴り飛ばしていた。

「パパじゃないとヤダ！」

この子は、こうなったら譲らない。
絶対に、何を言っても譲らない。

「てことは、うちの子も伸びるタイプかも」

でも、本当にそう単純だろうか？

「僕は、どんな子だった？」

ふと思い立って、母にLINEを打った。

返事は、思ったより長かった。僕には2人の姉と兄がいる。

姉は、とにかくじっとしていなかったらしい。
ぴょんぴょん飛び跳ねていた。行動力があり、言うことはなかなか聞かなかったらしい。
怒られると激しく反発するが、後味はさっぱりしていたそうだ。

兄は、真逆だった。
怒られると、静かに泣いた。押し入れや影に隠れて、ひとりで泣いていたらしい。
ただし、ここぞと決めた時の自分の決断は、絶対に譲らない。屈さない。

そして、僕の番。

母はこう書いてきた。

「あんたは3人目だったから、親もコツが分かってきていたんだよ」

「これは怒らなくていい、というのが分かっていたから、あまり手こずらなかった」

「何でも積極的にやる子だったね」

スマホの前で、僕だけ薄味だと思った。

逆に、今まで自分は突っ張った子どもだと思っていた。

離れた歳の姉と兄に対して、自我を主張しないと埋もれる。
そう感じて、叱られながらも突っ張っていた記憶がある。

でも母から見た僕は、「手こずらせない子」だった。

そして、その理由は「3人目だった」から。

姉と兄を育てる中で、両親も学んでいた。

「これは怒らなくていい」
「こうすればうまくいく」

経験豊富な親に、育てられたというだけ。

つまり、僕の「積極性」の半分は、僕の性質ではなかった。

親側の余裕が、作っていたのだ。

数日前、バァバが我が家に来た時のことだ。

次男が、いつものイヤイヤを発動した。

ご飯も、靴も、お風呂も、全部、自分のルールを押し通そうとする次男。

バァバは、じっと見ていた。
そして、ぽつりと言った。

「あの子は、あんたのお姉ちゃんにそっくり」

そう言ってバァバは、目線を次男に置いたまま、しばらく動かなかった。

姉は、今カリフォルニアで街のインフラを設計している。

兄は、格闘技の世界チャンピオンになった。

僕は、ダンサーで、シンガーで、ラジオDJをチャラチャラとやっている。

所構わずピョンピョン跳ねていたはずの姉は、繊細な図面を引いて人々の生活を支え、

押し入れに隠れて泣いていたはずの兄は、いつしか世界一強い男になっていた。

3人目であまり手こずらなかったらしい僕はと言えば、注目して欲しかった反動から今はしれっと舞台でスポットライトを浴びている。

「言うことを聞かない子は、伸びる」は、半分嘘だと思う。

正確には、こうだ。

「言うことを聞かない子の話を、聞ける親がいる時、子は伸びる」

「決めていい」と決定権をくれる人がいる。
「できたね」と見てくれている人がいる。
「ありがとう」と返してくれる人がいる。

安全基地があって、
初めて子どもは自由になれる。

母が僕を「手こずらせなかった」と言うのは、
母自身が、姉と兄で身を削って学んだ後に、少しだけ余裕を持って、僕を抱けたからなのだと思う。

「言うことを聞かない子は伸びる」の一行にすがりたくなる人、沢山いると思う。

でも、そのラベルを貼った瞬間に油断する。
そして子供をSNSの一行にハメようとする。

明日また、「パパじゃないとヤダ！」が来るだろう。

それが何を暗示するかは、答えを出さない方が良い、と僕は思う。

#子育て

[へーぽー @toproadvsoperao]

今日は関内周辺で開催の #ハマフェス へ。
暑すぎ&人の数多すぎて、子供たちがグロッキー😵‍💫美味しそうな物や、楽しい音楽で溢れてたけどあまり見れず😭
#スタチューパフォーマンス 凄すぎた✨完全に銅像で、人だと気付かなかった😳

[へーぽー @toproadvsoperao]

横浜マラソン フルマラソンの部当選した✨
市民優先枠落選したけど、一般枠で拾ってもらえた💨
2年前は怪我で、途中リタイアしてしまったリベンジを果たすぞ🏃
#横浜マラソン2026

[へーぽー @toproadvsoperao]

#おぐらあんこ さんの『私だけが頑張る片付けはもうごめんだ』読了。家の片付けって家族の片付け基準や性格が作用して中々進まないけど、家族全員での片付けの方向性を、創意工夫によって定めた著者に脱帽✨
実録もふんだんに掲載されてて非常に参考になった👍
#はちみつコミックエッセイ

[へーぽー @toproadvsoperao]

クッキー博覧会で購入した #フキアージュ さんのお菓子たち🍪全て美味☺️
新作のレモンケーキ、スゴかった✨フワフワの生地にレモンの爽やかな酸味の効いたアイシング。全体がレモン味ではなく、アイシングのみにレモンが効いてるから、生地との味わいのメリハリがとても好みだった。リピしたい👍

[小林大河 @tetete_tequila]

僕は、褒め下手だ。

切り紙が得意な息子が作品を持って走ってきた時も、反射的に出た言葉は「すごいじゃん！天才！」。でもそれを見た妻はこう言っていた。

「色使いとか、形とか、どこに注目したか、ちゃんと見てあげないと」

「すごいじゃん！天才！」は、作品を見ていない。外側から点数をつけているだけだった。

服のイヤイヤが始まった時も同じだった。「いま着てるやつカッコいいじゃん」と言っても、まったく響かない。そこでふと思った。異性を口説く時に「カッコいいですね」だけでは刺さらない。

「話す時のトーンが好きです」
「笑った時の目が優しくて好きです」

と、具体的に言わないと届かない。子どもも同じだった。

研究によると、「すごい！天才！」のような大げさな褒め言葉は、自己評価が揺れやすい子どもに逆効果になるという。「天才」と言われた子どもは、次も天才でなければならなくなる。失敗した瞬間、天才ではなくなる恐怖が生まれる。だから挑戦しなくなる。

漠然とした褒め言葉も同じだ。毎回「すごいじゃん」を聞かされると、子どもの脳はやがてそれを毎度おなじみのノイズとして処理し始める。そもそも届かなくなる。

ラジオパーソナリティという仕事柄、人の話を聴くことをそれなりにやってきた。いわゆる傾聴。そこで気づいたことがある。人は、響いているかどうかを無意識に感じている。雑な相槌や、食い気味の「いいですねぇー」など、「あ、コイツ響いてねーな」とわかるもの。本当は、ちゃんと話を聴いてくれている、響かせてくれていると安心したいものだ。

作品を持ってきた瞬間に答えが出てくるのは、見ていない証拠。だから一拍置くことにした。

「ほほーぅ...」

これだけ。今、飲み込んでいる。今、響かせている。そのサインとして一回だけ言う。そしてまじまじと作品を吟味する。

すると息子の反応が変わった。「ほほーぅ」の後、自分から説明し始めるようになった。

「ここね、三回切ったんだよ」
「この色、むずかしかったんだよ」と。

待っていたのだ。ちゃんと見てもらえるのを。

その後こう続けることにした。

「パパはここが好き。自分でどこが好き？」

最近、息子は少し考えてから答えるようになった。

「ここ、カーブうまくできた」
「もっとギザギザうまくやりたかった」

外側に評価を求めるのではなく、内側に答えを探し始めている。

褒め上手になる必要はないのかもしれない。ちゃんと見る。それだけで、届くものがある。

今も嫁の実家で、トイレットペーパーの芯でセッセとなんか作ってる。

「ほほーぅ...これはどうして、なかなか」

#パパ育児　#褒め上手　#子育て

[へーぽー @toproadvsoperao]

クッキー博覧会で家族へのお土産に #ミニマル さんで『焼き立てフィナンシェ』のプレーンとショコラを購入
受け取った瞬間熱々で良い香りが🤤その場で食べるのが最適解だけど、お土産なので家でリベイクして頂いたが、充分すぎるほど美味だった✨バターの風味、チョコの風味が品良く後を引きます✨