@brausasha Deixa de preguiça. É só queixar o arroz na água antes de fazer. Geralmente eu colocava na geladeira antes de dormir, aí no outro dia é só tirar a água e fazer normal.
Mas como disse, acho que colocava algo na água.
@brausasha Tem que deixar de molho. Tem uns anos aque n faço, mas acho q era de molho com vinagre ou algo assim, da uma pesquisada. Mas o principal é fazer com que a água entre nele, assim o mesmo coxinha por completo durante o preparo.