ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube）

文京区本郷2-40-9小林ビル3階にあるワインと食事のワインバー 。お一人様、ご友人やご家族とのお食事、お仕事帰りの一杯にもぜひご利用ください。

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

@Bassobaritono お大事にしてくださいね

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

※本日は17:30オープンとなります。

長野・松代町「地酒とワイン 坂口酒店（@wine_sakaguchi）」さんから届いた完熟トマトで、豚肉の煮込みを仕込みます🍅

合わせるなら、ポルトガルのAlém Mar TintoやArcos da Vinha Reserva

本日ご用意できましたらご提供いたします✨

#本郷三丁目 #ワインバー

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

7月最初の金曜日✨

今夜のグラスは、先日のメーカーズディナーでも好評だったポルトガル・リスボンの白🇵🇹

Além Mar Branco
爽やかな海風のような飲み口とやわらかな果実味。蒸し暑い夜にぴったりです🍷

#本郷三丁目トラウベ #ポルトガルワイン

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

昨夜はトラウベ初のポルトガル・メーカーズディナーにご参加いただきありがとうございました🇵🇹
造り手と味わうワインの特別な時間に感謝です。

本日は通常営業🍷
昨夜ご好評のポルトガルワインも一部グラスでご案内しています。
余韻とともに今夜もお待ちしております。

#本郷三丁目トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

本日7/1はポルトガルの生産者さん＆神戸のインポーターさんを迎え、トラウベ初のメーカーズディナー開催🇵🇹🍷

そのため21:30頃まで貸切営業となります。

通常営業は21:30頃から。遅めの一杯にぜひ🥂

#本郷三丁目 #ワイン
#本郷三丁目トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

【夏越しの大祓。満ちる月にロゼの泡を🥂🌕】

今日は夏越しの大祓、そして満月。
本日はロゼのスパークリングをご用意しています。
鶏胸肉ときのこのマリネも、ロゼによく合うひと皿です🍷

明日7/1は21:30頃まで貸切です。

#本郷三丁目トラウベ
#本郷三丁目ワイン

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

本日17:30オープンです🙇‍♀️

週末に人気だったアブルッツォのオレンジワインが、今とても良い飲み頃です🍊

抜栓後にまろやかにひらき、香りも余韻も◎

普段はボトルのみですが今夜はグラスでどうぞ🍷

7/1メーカーズディナー満席御礼🇵🇹
#本郷三丁目トラウベ
#本郷三丁目ワイン
#本郷三丁目ワインバー

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

【JSA二次試験対策】
夏期集中ブラインドテイスティング開催🍷

7/18(土)〜全4回
各回6種（白3・赤3）を完全ブラインドで実施。

まずは第1弾
「世界のシャルドネ＆ピノ・ノワール」

本郷三丁目トラウベ
予約受付中📩

#JSAソムリエ試験
#二次試験対策
#ブラインドテイスティング
#本郷三丁目トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

6/30締切🍷特別ワイン受付中！
※看板を出していませんがいつも通りオープンしています。

今年もリースリング、ヴァイサーブルグンダー、シュペートブルグンダー（マグナム）の3種類。

お申し込みはトラウベにて承ります。

ご来店の際は足元にお気をつけてお越しください🍷

#本郷三丁目トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

6月最後の金曜日🍷

台風と梅雨前線であいにくの雨降り☔️

そんな夜は、キリッと爽快なニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン🇳🇿がおすすめです。

7/1メーカーズディナーは満席となりました。ありがとうございます！

#本郷三丁目 #ワイン
#本郷三丁目トラウベ
#ワインと食事トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

今朝の地震、皆さま大丈夫でしたか

本日は少し肌寒い夜にぴったりの1本を

シャトー・ギャロン
ボルドー・シュペリュール

名門ムエックス家がかつて所有していた歴史あるシャトー
平均樹齢60年の古木から造られるメルロー主体のふくよかなボルドーです

🇵🇹7/1メーカーズディナーは満席となりました

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

🇵🇹7月1日（水）メーカーズディナー開催

ポルトガルから生産者をお迎えします

普段はボトルのラベルでしか会えない造り手と同じ空間でワインを楽しめる貴重な機会

造り手の言葉を聞きながら飲むワイン
そしてこの日だけの特別なお料理

10名限定・残席2

気になっていた方はお早めにご連絡ください

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

本日6/23（火）は20:00まで貸切営業です

20:30頃よりご案内できますので、お時間が合いましたらぜひお立ち寄りください🥂

🇵🇹7/1（水）メーカーズディナー開催
ポルトガルから生産者来日！
造り手の話を聞きながらワインを楽しめる特別な夜です

10名限定・残席3

📞03-3868-3652
#本郷三丁目トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

【日本代表の勝利に乾杯🇯🇵🥂】

昨日のW杯で日本代表が勝利⚽️

本日は日本のスパークリングワインをグラスでご用意しました🇯🇵🍾

勝利の余韻とともに乾杯しませんか🥂
今週も「イケイケどんどん」で行きましょう！

#本郷三丁目 #トラウベ
#本郷三丁目ワイン

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

今夜はAmericaとAustraliaを飲み比べ🇺🇸🇦🇺🍷

今朝のW杯で登場したAmericaとAustralia

本日は両国を代表する赤ワインをグラスでご用意しました🍷

🇺🇸ジンファンデル
果実味豊かで親しみやすい味わい

🇦🇺シラーズ
力強さとスパイス感が魅力

同じ赤ワインでも個性は様々
飲み比べてみると面白いですよ🍷

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

本日6/19（金）空席ございます。

南アのシュナン・ブラン開いてます🇿🇦
柑橘と白桃の香り、するりと飲める白ワイン。

お仕事帰りに軽く一杯どうぞ🥂
7/1メーカーズディナーは残席3🇵🇹

📞03-3868-3652

#本郷三丁目 #ワインバー #トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

ポルトガルと言えば、やっぱりドウロ🇵🇹🍷

深夜のW杯でポルトガルが登場した今日はドウロ地方の赤ワインをグラスでご用意しています

熟した果実味とやわらかなタンニン
ほのかなスパイスも感じられる、飲みごたえのある一本です🍷

お仕事帰りに一杯いかがでしょうか

#本郷三丁目 #ワイン #トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

明日から雨予報。今日は貴重な晴天の水曜日です☀️
今朝W杯でアルゼンチン代表が登場したので、本日はマルベックをグラスで🇦🇷🍷

果実味豊かで、濃厚ながら重すぎない一本。
少し寄り道して、一杯いかがでしょうか。

#本郷三丁目 #ワイン #トラウベ

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

文京区・本郷三丁目
W杯の余韻とともに今夜はスペインを🇪🇸🍷

今朝スペイン代表が登場した今日は、その流れでスペインワインを。
カベルネ・ソーヴィニヨンをグラスでご用意しています🍷

本日17:00-23:00

#本郷三丁目トラウベ
#ワインと食事トラウベ
#本郷三丁目ワイン
#お一人様大歓迎

[ワインと食事 本郷三丁目トラウベ（Traube） @traube_wine]

今週も始まりました。
どうぞよろしくお願いいたします🍷

本日6/15は生姜の日🫚
ロゼスパークリングと楽しむ特別な一皿をご用意しています。
下中玉ねぎの丸ごとガーリックバター蒸しは残り1食です。

#本郷三丁目トラウベ
#ワインと食事トラウベ
#ワインバー
#お一人様大歓迎