つくおき

作り置き・簡単・時短のレシピをご紹介。作り置きされない方もぜひ！

[つくおき @tsukuoki]

10月に発売した最新のレシピ本『つくおきの”悩まない”おかず』が重版出来しました🎉

実践できるレシピ集と評判も良くてすごい嬉しいです。ありがとうございます！
今回は全レシピに炭水化物や脂質といった栄養成分もあります！

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簡単おいしい！甘辛だれがジュワッとしみしみです。

『味しみで肉やわらか！肉豆腐』🥢

牛肉は最後に戻してふんわりやわらかに。

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サッと作れて簡単、ご飯に合うこと間違いなし！

『豚肉とキャベツの醤油マヨ炒め』🥢

マヨネーズのコクと香ばしい醤油が◎

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普通の鍋でとろとろやわらかに！

『豚の角煮』🥢

下ゆで、弱火、ひと晩寝かせるのがおいしさのコツ。

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コクのきいた濃厚ごまだれが決め手！

『基本のバンバンジー（棒棒鶏）』🥢

鶏むね肉は余熱調理でしっとりやわらか。野菜もぱくぱく食べられます。

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10分で作れる楽勝メイン！ご飯がすすみます。

『ニンニクの芽と豚肉のオイスター炒め』🥢

豚肉・ニンニクの芽・タレが三位一体のおいしさ！

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外は香ばしく、中はしっとり。

『基本のパウンドケーキ』🍞

基本をおさえた王道レシピ！ふわふわに作れます☺️

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フライパンで骨からほろっと外れるやわらかさに！

『スペアリブのほろほろ甘辛煮』🍖

コクうま甘辛味でご飯にもおつまみにも。

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日々の食卓に。やさしい基本の副菜です。

『ほうれん草のおひたし』🥢

だしの風味が引き立ち、簡単においしく仕上げます。

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具だくさんで大満足の一杯！

『基本の豚汁』🥢

具材の切り方、炒める順番、みそを入れるタイミングまでバッチリです。

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簡単なのに本格的！

『基本のタコライス』🥄

特別なスパイスがなくても、ひき肉のうま味と調味料のバランスで味が決まります。

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春の定番。かつお節の香りと、しみじみおいしい甘辛味。

『たけのこの煮物（土佐煮）』🥢

味しみよく仕上がるコツも紹介しています。

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春の香りがふわっと広がって、おかわりしたくなるおいしさ！

『基本のたけのこご飯』🍚

炊飯器で簡単、はじめてでもふっくら失敗なしです。

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必見。やわらかジューシー＆濃厚絶品ソース！

『トンテキ』🥢

がっつり食べたい日に、これ以上ないおいしさです。

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甘酢あんがとろっと絡んでごはんもすすむ！

『本格派 基本の酢豚』🥢

豚肉はフライパンで揚げ焼きに。手軽なのにきちんと本格派です。

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とろ〜りクリーミー、こんがりチーズがたまらない。

『基本のマカロニグラタン』🥄

ホワイトソースから作る、はじめてでも失敗しないレシピです。

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具だくさんで旨みたっぷりの絶品あん😋

『基本の八宝菜』🥢

面倒な下ごしらえなし＆フライパンひとつで簡単！

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春の味覚、ほろ苦い味わいと香りが美味です。

『ふき味噌（ふきのとう味噌）』🍚

えぐみを抑えるために、下ゆでして水にさらすのがポイント！

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外はカリッと中はもちもち！

『基本のニラチヂミ』🥢

こんがり焼くコツや、相性抜群の甘酢たれレシピも！

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ふんわり卵✕甘いつゆ。おうちで絶品の味！

『基本のカツ丼』🍚

卵とじのコツや失敗しやすいポイントも詳しくご紹介。

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[つくおき @tsukuoki]

ひと粒ずつほどけて、噛むほどにうまい！

『パラパラに作れる！基本のチャーハン』🥄

表面は香ばしく炒めて、中はしっとりです。

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