ttrang243

There are cute cats here

[ttrang243 @ttrang243]

Chào mừng các bác thợ săn ghé qua nhà em chơi . Các bác qua chơi ăn cơm tiện tay bắt giúp em vào con thú nha 🦊🦊🦊 camxamita 🦊🦊

[ttrang243 @ttrang243]

Thật ra bản thân mình chưa bao giờ dám chắc là mình có đang đi đúng hướng không

Nhưng mình tin rằng quãng đường nào mình đi qua, đều là bài học hay và trải nghiệm đắt giá 🖤

[ttrang243 @ttrang243]

Hãy xem video của Tranggg🌱! #TikTok https://t.co/WnDtaXUwMC

[ttrang243 @ttrang243]

@lethaihoang163 Dạ đúng rồi anh , có lẩu cháo chim , lẩu cháo lòng nữa ạ . Phải ra hạn tích thôi để chia sẻ bài đc dài hơn hehe

[ttrang243 @ttrang243]

Lạnh thế này làm nồi LẨU CHÁO HẢI SẢN rất hợp lí

Nguyên liệu chính:
- Mực ống
- Hà biển
- Bề bề
- Tôm rảo biển
- Trứng gà
RAU
- Rau cải thảo, nấm kim châm
- Hành khô, gừng
- Hành, thìa là, mùi tàu, giá đỗ, húng, hạt tiêu.

[ttrang243 @ttrang243]

@lethaihoang163 1 nụ hôn đầu lãng mạng còn tuyệt nữa

[ttrang243 @ttrang243]

Hà biển có thể cho trực tiếp hoặc muốn đậm đà, đanh, ngon hơn, anh chị có thể xào lên vơi hành khô phi.
Mực tươi để nguyên cho vào nhúng.
Vậy là xong nồi cháo thơm ngon ngọt lắm, cho rau và đồ vào ăn thôi😍

[ttrang243 @ttrang243]

Ninh xương lấy nước, gạo ngâm khoảng 3 tiếng mang đem xay nhỏ tùy thích, bỏ gạo xay nhỏ vào nước xương khuấy đều tay đến khi đạt được độ sánh nhất định, thêm hạt nêm gia vị cho vừa.
Tôm bề trần nước sôi bóc sẵn.

[ttrang243 @ttrang243]

@lanhkim30 Xinh đẹp quá nè

[ttrang243 @ttrang243]

@lethaihoang163 Nghệ thật . Ước j đc a tặng 1 bức

[ttrang243 @ttrang243]

@thuycoffee @Thunguyen_1010 @minhgl52 @KingSalman @katyperry @MrBeast Vừa đẹp vừa ngon .

[ttrang243 @ttrang243]

@lethaihoang163 Hehe . Nhìn nghệ thuật ý ạ

[ttrang243 @ttrang243]

@insights_vn Giờ tìm cũng hơi khó ạ

[ttrang243 @ttrang243]

BỎNG GẠO MÓN QUÀ CỦA TUỔI THƠ

Bỏng gạo chắc chắn món ăn tuổi thơ rất nhiều người, và em cũng không ngoại lệ. Em nhớ, ngày còn nhỏ mỗi lần muốn nổ bỏng là phải rủ nhiều người nổ cùng thì họ mới mở máy để nổ cho.
Mỗi lần em xin bố để nổ bỏng rất khó khăn, bố em hay bảo "Có đói đâu mà phải nổ cái đấy", lúc đó em cũng hấm hức và khó chịu lắm.
Gần đây em nhớ ra rồi hỏi bố, sao ngày đó bố lại bảo thế, bố em bảo ngày đấy làm gì có gạo mà nổ (nhà em thời điểm đó nhà nấu rượu gần như là duy nhất của làng, mà lúa thời điểm đó năng suất thấp nên năm nào cũng phải đi đong thóc về nấu rượu, gạo ở nhà chỉ để ăn nên hay thiếu gạo).

Bây giờ có nhiều bánh kẹo, nhiều đồ ăn ngon hơn, nên bỏng gạo không còn là niềm vui của các bạn nhỏ nữa.
Nổ bỏng mỗi nhà mix đồ khác nhau, nhà em hay cho lạc, đỗ và mì tôm ăn rất thơm và ngậy.

[ttrang243 @ttrang243]

@Soccermawari Ngon hơn các loại bim bim luôn nhì

[ttrang243 @ttrang243]

@lethaihoang163 Giống em nè . Trc làm j có xe máy . Cứ giữ trưa mấy đứa lóc cóc đạp xe vs đi bộ đi nổ bỏng . Đen nhẻm , nhưng vui với ngon haha

[ttrang243 @ttrang243]

Mình rất thích quẩn quanh trong Bếp, không hẳn để nấu ăn (nhưng cũng chủ yếu là nấu ăn) mà còn để làm ti tỉ thứ tỉ mẩn khác nữa. Mình có một cái album ảnh trong điện thoại lưu giữ lại những điều vụn vặt bé nhỏ ấy, nhiều lúc giở ra xem lại như một liệu pháp an thần vỗ về bản thân.

Bếp với mình như là nơi chốn để nương náu mỗi khi bon chen đủ, mệt mỏi đủ và thất vọng đủ với thế giới ngoài kia, mình sẽ trở về kho nồi cá, cắm nồi cơm, luộc mớ rau và đợi cả nhà về ăn bữa cơm chiều. Chỉ vậy thôi mà lại đủ can trường để giũ bỏ hết muộn phiền, hôm sau lại khoác áo lao ra đường với trái tim lành lặn <3

[ttrang243 @ttrang243]

@thuycoffee Mỗi tội nhìn hơi đen haha

[ttrang243 @ttrang243]

BÁNH BÍ ĐỎ
Chuẩn bị:
- 300g bí đỏ gọt sạch vỏ thái vuông
- 400g bột nếp khô (dùng loại của Tài Ký là ngon nhất)
- 2 thìa sữa đặc (thìa ở đây e dùng thìa cơm nhá)
- 100g đường kính
- 100-150g đỗ xanh tách vỏ, ngâm nước ấm tầm 3 tiếng. (Bánh này cho người thích ăn nhiều nhân😁)
150g vừng
- 3 thìa dừa sợi
- 2 thìa bột béo (nếu có) giúp bánh phồng và thơm hơn.
- 2 thìa bột gạo để bánh ko xẹp, vỏ giòn hơn.

Cách làm:
Vỏ bánh: hấp bí lên xong tán nhuyễn, cho 50g đường, sữa đặc trộn lên cùng bột béo, bột gạo và cho từ từ bột nếp vào. Trộn bột đến khi ưng - ko dính tay, xốp (tuỳ thích ăn ngọt hay vừa để thêm bớt đường hay sữa đặc nha). Trộn xong cho bột nghỉ tầm 30-40p, thời gian đó đi làm nhân.

Nhân bánh: hấp đỗ xanh lên tán nhuyễn, cho 50g đường và nước lên đun tan đường thì cho đỗ đã tán nhuyễn vào đảo đều ra rồi cho dừa bào sợi vào xên lên, nếm ngọt nhạt để điều chỉnh, cho vào khoảng 1 thìa dầu ăn để nhân bánh nó ngậy. Để nguội rồi viên tròn nhỏ đều nhau.

Nặn bánh: chia vỏ bánh thành các viên tròn đều nhau (định lượng vỏ tầm 40g, nhân 15-20g), xoa dầu ăn vào tay - lấy viên vỏ bột bánh cho vào lòng bàn tay ấn dẹt rồi cho nhân vào trong bao tròn kín, sau đó lại ấn dẹt dẹt chiếc bánh để khi chiên phồng lên rất ngon.

Vừng rang lên nặn bánh xong lăn vừng (cho vừng vào cái bát tô lăn và vùi bánh vào vừng sẽ bám đều) khi chiên lửa vừa lật liên tục. Khi bánh vàng đều và phồng căng thì vớt ra cho ráo dầu rồi chén😂

Chúc các bác thành công và ngon miệng, có gì báo cáo kết quả cho ace mừng nha👏👏👏

[ttrang243 @ttrang243]

@minhgl52 Đẹp quá , những điều dản dị mộc mạc

[ttrang243 @ttrang243]

@thuycoffee Nhìn hấp dẫn quá . Cfe sánh mịn

[ttrang243 @ttrang243]

@lethaihoang163 Hêhhe . Hnay ăn mặn đc rùi nè

[ttrang243 @ttrang243]

𝑩𝙤̀ 𝙨𝒐̂́𝙩 𝙫𝒂𝙣𝒈

Mùa đông đến chắc hẳn ai ai cũng thèm món bò sốt vang ăn kèm bánh mỳ, đậm vị đông miền bắc.

Nguyên liệu:

▫️Phần thịt bò nấu sốt vang em chọn: Gân bò 300gram, 400gram dẻ sườn bò không xương.

▫️Gấc chín: 100gram gấc bỏ hạt chỉ lấy phần thịt ở phía ngoài hạt gấc. Có thể thay thế bằng cà chua theo khẩu vị của mỗi người ạ!

▫️ Củ sả: 3 củ băm nhỏ

▫️Gừng: 1 thìa cà phê gừng đã xay nhuyễn

▫️Tỏi: 1 thìa cà phê tỏi xay nhuyễn

▫️Hoa hồi, Quế, thảo quả: gia vị không thể thiếu trong món bò sốt vang.

▫️Ớt hoặc tiêu xanh

▫️Rượu trắng hoặc vang đỏ tuỳ khẩu vị của từng người sẽ khác nhau: 1 bát ăn cơm

▫️Nước mắm: 3 thìa cà phê, muối hồng hoặc muối iot 1 thìa cà phê (nhà mình không dùng bột canh và hạt nêm), Đường nâu 1 thìa cà phê.

▫️Mỡ lợn hoặc dầu ăn: 2 thìa ăn cơm

▫️Cà rốt, hành lá, rau mùi có thể cho vào sau khi thịt bò hầm đã chín.

▫️Thịt bò thái kho rửa và bóp sạch với rượu trắng.

Trộn hỗn hợp vào và ướp khoảng 20phút sau cho lên bếp đảo ngấm gia vị. Rồi đổ nước lọc vào phần hỗn hợp thịt vừa đảo ạ! Mình nấu bằng nồi áp suất nên sẽ không bị mất đi tẹo nước nào, nếu nấu bằng bếp ga hoặc bếp điện hầm đến khi sôi cho lửa nhỏ đun đến khi thịt mềm.

Chúc cả nhà có một mùa đông ấm áp bên gia đình nhỏ❤️