漬物名人🎦じゅんちゃん

先人の知恵が沢山つまった、漬物と保存食を、YouTubeでご紹介しています。よろしかったら、ご覧くださいね。

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

#ミニトマト の大量消費に！

我が家の家庭菜園で
山盛りの
ミニトマトを収穫

でも、サラダやお弁当に
使っても、微々たるもの

そこで、考えたのが
ミニトマトの蜂蜜漬け

トマト嫌いの父さんも
ペロリと食べます

よく冷やして、デザート感覚で
どうぞ！美肌効果あり◎

https://t.co/B59iQvuYrp

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

【保存袋と調味料３つあればできる！】
きゅうりの和がらし一本漬け。

❶きゅうりは端を落とさず、保存袋へ
❷塩を入れ、水分がでるまで揉む
❸和がらしと中ざら糖を入れ揉む
❹一晩、冷蔵庫で漬け���

ポリパリと食感のよい
甘辛きゅうりの漬物ができますよ。

��しくは⬇
https://t.co/Iqh6r6YRZs

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

#ミニトマト の大量消費に！

我が家の家庭菜園で
山盛りの
ミニトマトを収穫

でも、サラダやお弁当に
使っても、微々たるもの

そこで、考えたのが
ミニトマトの蜂蜜漬け

トマト嫌いの父さんも
ペロリと食べます

よく冷やして、デザート感覚で
どうぞ！美肌効果あり◎

https://t.co/B59iQvuYrp

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

@koide_33 ありがとうございます✨

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

いつもありがとうございます😊

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

【保存袋と調味料３つあればできる！】
きゅうりの和がらし一本漬け。

❶きゅうりは端を落とさず、保存袋へ
❷塩を入れ、水分がでるまで揉む
❸和がらしと中ざら糖を入れ揉む
❹一晩、冷蔵庫で漬ける

ポリパリと食感のよい
甘辛きゅうりの漬物ができますよ。

詳しくは⬇
https://t.co/Iqh6r6YRZs

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

【今日のドリンク】
バナナとブルーベリーの
ミルクシェイク

猛暑日が続いていますね。
暑いと食欲も落ちます。

そこで、私は大好きな果物から栄養補給。

皆さまも、体調管理に気をつけてお過ごし下さいね。

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

@pado_opad ありがとうございます😊

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

おはようございます😊

先日、いつもと違う道を散策してたら、鶯の鳴き声をキャッチする事ができました。

皆様にも、音どけしますので
楽しんで下さいね♪

今日の信州は雨模様。☔️
外仕事は諦めて、家の片付けと
リンゴジヤム作りをする予定です。

それでは、素敵な週末をお���ごし下さいね。

#鶯

[おいしい新聞 食料新聞社®︎【公式】 @oishiishinbun]

#オススメ調味料
沖縄の塩・シママース
青い海（沖縄県糸満市）

沖縄の塩（マース）づくりの伝統を今に伝える、様々な商品ラインナップを揃えている。看板商品「沖縄の塩 シママースⓇ」は平釜で焚き上げて粒の粗い塩に仕上げることで食材への付着が良く、味がなじみやすい
https://t.co/OGKZ119nFq

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

朝、起きる楽しみはありますか？

私の楽しみはコレ👇を食べること
甘酸っぱさがたまりません。

詳しい作り方と保存方法はYouTube をご覧くださいね！
https://t.co/h6NEX1NZ4V

＃イチゴジャム
＃保存食
#YouTubeチャンネル

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

我が家の娘は
スーパーのお刺身
それも「トロを」食べると

・下唇の内側が腫れる
・下痢をする

といった症状が出ていました

そこで、お刺身を洗ってから
食べるようにしたんです

そうしたら、以降はその症状が出なくなりました

恐らく、お刺身にかけられている添加物が原因かもしれませんね

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

@pado_opad そうでしたか😊
一緒にお漬物を楽しんでいただけたら、嬉しいです❣️
とっても励みになりました。
ありがとうございます♪

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

我が家の庭にも、ふきのとうが顔を出しました

ふきのとうには、冬の間に蓄積した皮下脂肪や毒素を排出する効果も！

天ぷらや蕗味噌も美味しいけど
おすすめは���煮

甘じょっぱく煮ると
ご飯やお酒が進みますよ🍺🍚🍶

作り置きにも便利な一品
冷凍保存も⭕️

詳しくは👇
https://t.co/y1Hwj2eEpV

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

ひな祭りに漬物多めの
【ちらし寿司】を作ってみました！

田舎の母さんの家庭料理
https://t.co/MFvp3MHViB

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

旬の野菜「新玉ねぎ」は食べましたか？

新玉ねぎの
ドレッシングと塩麹漬けは
作っておくと重宝しますよ

血液サラサラ効果も
期待できるので
お試しください

アレンジレシピで春パスタも！ https://t.co/te1ZQkMX1q

#新玉ねぎ
#YouTube

[漬物名人🎦じゅんちゃん @tuke_jun]

おはようございます😊

秋も深まり
夏から秋にかけて仕込んだ漬物が
出来上がりました！

そのお披露目と
手軽にできる「白菜の浅漬け」の作り方を

YouTubeでご紹介。

白菜漬けは
「定食屋さんのお新香、もっと食べたいなぁ~」と
思われる方に作ってほしい一品です✨

https://t.co/rRFeoR88kx

[Takayuki KAMIYA @Taka09KMY]

柿とブルーチーズの相性の良さは異常。