上の山放牧場｜渡邊強

秋田県にかほ市で黒毛和牛を放牧し、10年以上放牧をした牛を「放牧経産牛肉」として販売|100年先も続く「上の山放牧場」を目指し、牛、人、自然が共に生きる未来を作っています。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

放牧経産牛は毎年歩いて6キロ離れた放牧場に向かいます。
道を知っているリーダー牛が先頭を走り、群れを牽引するので他の牛達も迷わず放牧場に行けるのです。

牛と人が作り上げた伝統。
この環境で育つ牛が美味しいくないわけがない。
流通量1%未満の放牧経産牛肉はこちら💁‍♂️
https://t.co/5AF6S11VRe

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

おはようし

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

上の山放牧場のHPをリニューアルしました。放牧場を100年先の未来に残すためにどんな事に取り組んでいるのか。丁寧に言葉を選びサイトに込めました。タイムラインに流れる情報じゃなくて改めて文字で読んでほしいし牛と人と自然が共に生きる時間や空気が届いたら嬉しいです！

https://t.co/5OrLs7VYv9

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

今最もほしいものは
サーモグラフィー付きのドローンです

放牧場で牛探すのに使いたい

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

@ZAMUNDA1129 今生えている木の実と言えばクワの実ぐらいなんですけどね。。。
なんでしょう？？

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

有識者の方へ
これは熊の糞です？？

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

上の山放牧場のHPをリニューアルしました。放牧場を100年先の未来に残すためにどんな事に取り組んでいるのか。丁寧に言葉を選びサイトに込めました。タイムラインに流れる情報じゃなくて改めて文字で読んでほしいし牛と人と自然が共に生きる時間や空気が届いたら嬉しいです！

https://t.co/5OrLs7VYv9

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

涼しすぎる。15年ぐらい前にタイムスリップしたぐらい今年は涼しい！！
放牧場も例年であれば、卵子に群がる精子ぐらいアブが牛にまとわりつきますが、今年は数匹しかいません。
ずっと続いてほしい.....！

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

放牧場で牛すじカレーが食べれるぞ！

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

なんで子牛はワラビ食べるんだろう

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

毎度ながら水田の縁を走り抜けるこの景色は美しい。
次は稲穂が出た時期に。
また別の彩りで見れるのは幸せだな。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

さすがに今日は色々あって疲れた！
ビールが美味い日だ！

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

おはようし

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

W杯日本代表お疲れ様です！⚽️🔥

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

意を決して寝ます。眠いです。
日本の勝利を信じてます。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

@nekobi28 美味しいお肉を噛み締めましょう！

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

今日は肉の日。
放牧経産牛は肉汁の暴力で皆さんの舌を震え上がらせます！！

赤身の焼き方って焼きすぎず焼かなすぎずで難しいけど、マジで旨いんですよ。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

小競り合い

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

いい時代になったものです。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

飛行機が欠航になり車で行った飛騨市。
とても良い場所でした。
なにより飛騨の森でクマは踊る（ヒダクマ）の取り組みを直で知れたのがよかったです。
放牧場にも生かしたい。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

@ptp_5l1pkn0t ありがとうございます！
ぬいぐるむかわいい。。。

[上の山放牧場｜渡邊強 @tuyosiusi]

フォロワーの皆さん、飛騨で食べておいた方がいいもの、行くべき温泉、
あるいは飛騨の近場でオススメあれば教えてください！