Union de la Sommellerie Française - U.D.S.F.

Créée en 1970 sous l’impulsion de Gilbert Lebail, le président actuel est M.Fabrice Sommier Meilleur Ouvrier de France

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@FSommier a été réélu président de l'union de la sommellerie française (UDSF) lors de l'AG à Montmarault (Allier). Il a présenté un programme ambitieux pour la sommellerie française.
@ggomez_chef @Agri_Gouv @asisomms @afpfr @Elysee @saoneetloire @bfc_region @udsfsom

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A #WineParis, LE salon de la filière, les candidats au titre de Meilleur Sommelier de France (MSF) 2026 ont planché! Et les six finalistes sont connus. Ils seront en lice pour le titre à Lyon en juin prochain.
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MASTER OF PORT 2025
Maxime Valery est le 21e Master of Port. Chef sommelier au Restaurant #PaulBocuse, il s'est illustré lundi à Paris dans ce concours organisé par #UDSF.
@FSommier @MasterofPorto @PaulBocuse @InstitutLyfe @turismoportugal @cnnportugal @LaRVF_mag @leprogreslyon

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Concours #ASI Meilleur Sommelier du Monde 2026 au#Portugal #pascalinelepeltier représentera la #France

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La France accueillera l'assemblée de la sommellerie internationale en 2027
L'Udsf emmenée par #FabriceSommier au Cap en Afrique du Sud fin mai, a présenté la candidature de la France pour organiser l'assemblée de la sommellerie internationale. Ce sera à #Mâcon en juin 2027.

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Très fiers de #PascalineLepeltier, 2e au concours du meilleur sommelier d'Europe, d'Afrique et du Moyen-Orien. Soutenu par @FSommier et la team France. Bravo à l'Estonien @mikkparre, vainqueur. @plepeltier @asisomms #Belgrad

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Et le Meilleur Sommelier de France UDSF est... Bastien Debono ! Dans une finale haute en émotion, il a remporté la 1re place. Devant Clément Sommier et Quentin Vauléon! C'était à Thuir (66), village catalan!
@udsfsom @FSommier @aspresthuir @asisomms

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les autres participants : Edmond Gasser (chef sommelier à la Maison Pic), Logan Guignot-Trufley (chefsommelier au restaurant Laliqueau Château Lafaurie-Peyraguey), Julia Scavo (consultante autoentrepreneuse etétudiante en BTS viticulture-oenologie) et Marie Wodecki (sommelière).

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Bastien Debono (chef sommelier à l’hôtel-restaurant La Maison Bleue par YoannConte),Clément Sommier (sommelier-conseil Berthaudin SA Carouge) et Quentin Vauléon (sommelier au Frevo–USA) vainqueurs de la 1/2 finale du concours UDSF du Meilleur Sommelier de France

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C'était lundi au #ChâteauBeychevelle. Rendez-vous le 3 novembre 2024, àl ’Institut régional de Sommellerie Sud de France aux Caves Byrrh à Thuir,pour disputer la grande finale.

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Président de @udsfsom Fabrice Sommier a reçu à @VilleDeMacon les sommeliers slovaques. Pouilly-Fuissé, Saint-Vérand et Mâcon Charnay-lès-Mâcon en dégustation. @MathiaudBIVB @HISTOIRE_DU_VIN @TerredeVins @FSommier @Ambafrance_Sk @SlovaquieEnFR

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Début juin, la fête de la sommellerie à @evian_ville a été très belle. Bravo aux organisateurs des @sommeliers_savoie_alpes_bugey et à la jeunesse présente pour découvrir les cépages "locaux" @EvianTourisme @FSommier

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@ggomez_chef

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AG de @udsfsom à @villecolmar @Colmar_tourisme : #XavierThuizat intègre Equipe France de Sommellerie. Il rejoint @plepeltier Gaëtan Bouvier Florent Martin, Philippe Troussard. Objectif : concours #MeilleurSommlierduMonde #Lisbonne 2026 @asisomms @udsfsom @Asi @HISTOIRE_DU_VIN

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Concours "Diploma ASI" 2024 : 7 Français en lice pour la France. A Mâcon lundi à la #WineSchool #MaisondesAteliers. L'examen avait lieu partout dans le monde. Résultats dans quelques semaines! @udsfsom @FSommier Gaëtan Bouvier Denis Verneau Fabrice Pimet au jury. @asisomms

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Le président de @udsfsom @FSommier a présenté les accords mets et vins lors du grand dîner de @Salondelagri "Une belle reconnaissance de notre métier, reconnu et mis en avant" Avec @V_Basselot @ggomez_chef @ChefTetedoie @MFesneau @AgnesRunacher @J_Denormandie @EmmanuelMacron

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#MeilleurSommelierdeFrance2024 Les 7 demi-finalistes sont connus. Les épreuves ont eu lieu à #WineParis lundi 12 février. @FSommier @udsfsom @asisomms
Photo Jean bernard

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Pascaline Lepeltier @plepeltier représentera la France au concours @asisomms du Meilleur Sommelier d'Europe-Afrique. En novembre 2024 en Serbie! @udsfsom @FSommier
#udsfsomm #sommelleriefrancaise

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Bootcamp #EquipedeFrance de la #sommelleriefrançaise Belle 1re séance à #Mâcon #WineSchoolbyFabriceSommier
Avec #DavidDouillet @plepeltier
#udsfsom @FSommier @VilleDeMacon

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L’équipe de France de sommellerie est réunie à Mâcon pour son 1er bootcamp.
Avant de se mettre au travail elle a assisté à la vente aux Enchères du cœur organisée pour Enfants cancer santé et les blouses roses
#udsfsomm #udsfsommelierofficiel
#sommelleriefrancaise #solidarite